resep sup kacang
Itu dibudidayakan oleh masyarakat adat selama berabad-abad.
Ada bukti bahwa suku Inca, Seperti budaya yang berasal dari masa sebelumnya, mereka memanfaatkan kacang tanah, tidak hanya untuk makanan.
Los penduduk asli peru mereka menggunakannya sebagai makanan, mereka memakannya mentah, juga dipanggang, digiling, mereka makan kombinasi kacang tanah dengan madu. Buah ini disajikan dengan cara digoreng, direbus, dijadikan bubuk, diberi krim. Kegunaannya dalam pembuatan saus, minuman dan sebagai pengental sup. Itu juga memiliki kegunaan obat.
En Meksiko itu juga dibudidayakan sejak zaman prasejarah.
Pada abad ketujuh belas dimulainya ekspor kacang tanah ke Eropa.
Orang Portugis membawa kacang itu ke Afrika, secara khusus membawa tanaman ini ke wilayah yang sekarang dikenal sebagai Kongo dan Angola.
Dari Afrika tanaman ini berpindah ke Asia Dan seperti halnya di Afrika, di benua Asia tanaman kacang tanah menemukan kondisi iklim untuk budidayanya, serta masyarakat bersedia memanfaatkan buah ini semaksimal mungkin.
Saat ini, diketahui dan digunakan dalam semuanya.
kacang merupakan a warisan yang luar biasa dari budaya asli wilayah tersebut, yang sekarang disebut, Amerika Selatan.
Kegunaan Kacang Tanah
Buah ini biasanya dikonsumsi sebagai hidangan pembuka.
Ini digunakan di negara-negara seperti Peru dan negara-negara Afrika dalam masakan berbahan dasar daging.
Ini digunakan di persiapan saus.
Kacang tanah juga menjadi bahan dasar dalam pembuatannya minyak, mentega, tepung, tumbuk.
Biasanya diperoleh dengan dikupas dan diasinkan atau dikupas untuk dikonsumsi langsung.
Nilai gizi kacang tanah
Kacang tanah memberikan nutrisi seperti protein, karbohidrat, lemak, mineral, juga menyediakan vitamin.
Setiap 100 gram kacang tanah menyediakan:
Kalori 567.
Jumlah lemak 49 g.
natrium 18 mg.
Kalium 705 mg.
Karbohidrat 16 gram.
Serat 9g.
Protein 26 g.
Besi 4.6 mg.
Magnesium 168 mg.
Kalsium 92mg.
Vitamin B6 0.3 mg.
Beberapa manfaat kacang tanah.
konsumsi kacang tanah membawa hebat Keuntungan sehatBeberapa manfaat tersebut adalah:
- Karena berfungsi sebagai antioksidan.
- Menyediakan protein, vitamin dan mineral.
- Memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan tulang.
- Membantu dalam pencegahan penyakit jantung.
- Bermanfaat bagi sistem peredaran darah.
- Memelihara kulit.
- Kurangi kolesterol.
