Այս հնարավորության համար ես պատրաստվում եմ ձեզ սովորեցնել, թե ինչպես պատրաստել համեղ Ռուսական ձուՊերուական մուտքը հայտնի է որպես հայտնի ռուսական աղցանի տարբերակ: Մնացեք իմ պերուական սննդի մեջ և սովորեք քայլ առ քայլ պատրաստել ռուսական ձվերի պերուական այս նրբագեղ բաղադրատոմսը գոլֆի համեղ սոուսով: Դա կլինի մեռնելու համար: Վստահեցնում եմ! Եկեք գնանք խոհանոց։
Ռուսական ձվերի բաղադրատոմս
Այս ռուսական ոճով ձվի բաղադրատոմսը պատրաստվում է խաշած բաղադրիչներով, ինչպիսիք են կարտոֆիլը, գազարը, կացարանները և ձվերը: Ծածկված է գոլֆի համեղ սոուսով, որը ձեզ կտա այս ճաշատեսակի այդ համեղ հատուկ համի վերջնական ազդեցությունը: Սովորաբար պերուական ռեստորաններում դրանք մատուցում են որպես նախուտեստ, քանի որ դրանք հեշտ է մարսվում լավ ճաշ սկսելու համար, բայց եթե այս բաղադրատոմսը ձեզ շատ է դուր գալիս, կարող եք այն պատրաստել որպես հիմնական ուտեստ՝ ավելացնելով բաղադրիչների ավելի շատ բաժիններ, որոնք մենք կնշենք ստորև: . Եկեք սկսենք!
Բաղադրությունը `
- 8 պինդ խաշած ձու
- 4 հատ եփած կարտոֆիլ կտրատած
- 1/2 բաժակ խաշած ոլոռ
- 1/2 բաժակ մայոնեզ
- 1 գազար խաշած և կտրատած
- 3 լոլիկ կտրատած
- 6 գազար տերևներ
- Սալսա գոլֆ
- 1 պտղունց աղ
- 1 պտղունց պղպեղ
Ռուսական ձվերի պատրաստում
- Համեղ ռուսական ձվերը սկսելու համար ձվերը եփում ենք մեծ քանակությամբ ջրով կաթսայի մեջ մոտ 10 րոպե:
- Տարբեր կաթսայի մեջ եփում ենք կարտոֆիլն ու գազարը, մինչև լավ եփվեն։
- Տաք կարտոֆիլը շատ զգուշորեն մաքրել ու խորանարդի կտրատել։ Հարթ տարայի մեջ մայոնեզը կխառնենք խաշած կարտոֆիլի, եփած ոլոռի և գազարի հետ։
- Եփած ձվերը մաքրել և կիսով չափ կիսել։
- Մատուցելու համար յուրաքանչյուր ափսեի վրա դրեք խաշած ձվի երկու կեսերը։
- Խառնուրդը լցնել յուրաքանչյուր ափսեի ձվի կեսերի վրա։ Եվ պատրաստ! Ժամանակն է վայելել այս համեղ պերուական նախուտեստը:
- Այս բաղադրատոմսը ավելի լավ ներկայացնելու համար յուրաքանչյուր ափսեի վրա դրեք հազարի տերեւ, բացի լոլիկի կտորներից, մաղադանոսի ճյուղերից և ձվի յուրաքանչյուր կեսի վրա ծածկեք գոլֆի սոուսով:
