Èske w ap chèche yon resèt pafè pou lavèy Nwèl? Se konsa, prepare, paske jodi a mwen pral pataje resèt mwen pou Turkey ak diven ak chatèy. Kite tèt ou anchante pa gou inik la ak teksti juicy ak lis vyann kodenn lan. Soti nan MiComidaPeruana nou vle gate w epi montre w diferan altènativ ke w ap jwenn nan kategori soupe Nwèl la. Apre sa, mwen pral prezante engredyan ki nesesè yo prepare etap pa etap yon kodenn bon gou ak diven ak chatèy. Men nan kwizin nan!
Turkey ak diven ak chatèy resèt
Engredyan
- 1 kodenn 4 kilo koupe
- 4 lit dlo
- 2 boutèy diven wouj
- 2 zonyon mwayen koupe
- 4 tomat mwayen, kale ak koupe
- 100 gram bè
- 1 lit lwil oliv
- 1/2 kilo farin ble
- 12 galik lay, mens
- 36 chatèy kale (si yo sèk, tranpe lannwit lan anvan)
- Remèd fèy aromat (fèy Bay, Basil, Rosemary, tim, ba)
- 1 baton kannèl
- 6 dan
- Sèl ak pwav
Preparasyon Turkey ak diven ak chatèy
- Nan yon gwo po fon, vide dlo a, boutèy diven, remèd fèy aromat, kannèl, ak dan. Kite l bouyi pou kèk minit.
- Koulye a, nan yon chodyè, chofe lwil oliv la epi fri moso yo sezonman ak farin nan kodenn, kite yo byen mawon. Vide yo epi mete yo nan yon marmite ke w ap gen sou chalè ki ba anpil.
- Nan menm chodyè a oswa yon sèl diferan, fri zonyon yo ak lay nan bè, epi lè yo kòmanse vin klere ak transparan, ajoute tomat yo ak senk minit pita, pandan y ap brase ak yon kiyè an bwa, ajoute twa gwo kiyè farin.
- Lè farin lan byen mawon, ajoute li nan chatèy yo, vire yo epi voye yo ak boutèy diven ki rete a, byen brase pou pa fòme boul, si gen yon bagay epè, ajoute bouyon an, kwit pou twa minit san rete. deplase epi Vide tout bagay nan marmite kote kodenn lan ye.
- Melanje byen epi kwit sou chalè trè ba jiskaske sansib, tcheke sèl la epi kite l repoze pou dis minit anvan sèvi.
Pwopriyete manje nan diven
- Akòz kontni fenolik li yo, diven wouj gen yon gwo pouvwa antioksidan sou kò a.
Kap chèche plis resèt pou Nwèl la ak Nouvèl Ane? Ou rive alè, jwenn enspire pandan jou ferye sa yo ak rekòmandasyon sa yo:
Si ou te renmen resèt la pou Turkey ak diven ak chatèy, nou sijere ou antre nan kategori nou an Nwèl Recipes. Nou li nan resèt Pewouvyen an. Jwi!
