Resèt la nan Kodenn griye ak vyann ak nwa ranpliLi se yon plat pafè pou prepare nan jou espesyal sa yo nan reyinyon fanmi oswa Nwèl la. Anplis de sa, li se trè senp fè Men, si ou gen konpayi an nan fanmi ou oswa zanmi, tout bagay ap vin pi fasil fè.
Konble sa a resèt kodenn griye li ka prepare ak engredyan diferan. Verite a se yon style trè patikilye ak gou, depi gou yo nan envite yo dwe pran an kont. Nan okazyon sa a, mwen te ranpli li ak vyann ak nwa, men si ou renmen tou fwi fre, tankou mwen, ou ka prepare yon bon gou. Turkey boure ak rezen.
Se konsa, ou konnen ke ou ka fè eksperyans nenpòt kòman ou prefere. Fè atansyon epi aprann nan MiComidaPeruana Ki jan yo fè Pavita boukannen ak vyann ak nwa fars pou Nwèl la, se pou nou kòmanse!
Griye Pavita resèt ak vyann ak nwa ranpli
Engredyan
- 1 kodenn nan 3 kg
- 100 gram vyann kochon
- 1 moso janbon koupe an kib
- 2 gwo kiyè nwaye koupe
- 2 gwo kiyè nwa pen
- 2 gwo kiyè chatèy kale ak koupe
- 6 abriko sèk koupe
- 1 ti pòm, koupe
- 3 gwo kiyè Brandy
- 2 trufl nwa, tise byen koupe
- Sèl ak pwav.
Pou gani a
- 1/2 kilo bwokoli vapè
- 2 gwo kiyè nwa pen
- Lwil oliv
- Sòs mant
- Sòs pen
- Sòs seriz
Preparasyon nan kodenn griye ak vyann ak nwa ranpli
- Soti nan jou a anvan prepare Pavita griye a, prepare ranpli a pa melanje tout engredyan ki nesesè yo.
- Ranpli ak kodenn epi mare l byen ak mèch pou l pa defòme, kouvri l ak sèl, pwav epi bwose ak yon ti brandy, pou bay li yon ti mawon, rezève l nan yon kote ki fre nan tanperati chanm.
- Nan denmen, kwit nan chalè medyòm ba pou yon èdtan ak yon mwatye, ak Lè sa a, nan chalè segondè pou apeprè ven minit. De tan zan tan, tcheke kwit manje a pa mete yon baton oswa yon fouchèt nan pati yo charnèl, si ji a soti prèske transparan, li se yon bon siy ke li pare.
- Finalman, chofe lwil oliv nan yon chodyè, mawon nwa Pine yo epi sote bwokoli a, pran anpil prekosyon pou kenbe sòs pen an cho (toujou nan yon bain-mari pou li pa sèk) akonpaye kodenn lan ak nwa Pine an lò. , sòs yo , bwokoli a ak vwala! Tan pou sèvi!
Pwopriyete nitrisyonèl nan Pavita
Nan 100 gram kodenn gen 22 gram pwoteyin epi li gen anpil mwens grès satire pase vyann bèf paske li se yon vyann mèg.
Kap chèche plis resèt pou Nwèl la ak Nouvèl Ane? Ou rive alè, jwenn enspire pandan jou ferye sa yo ak rekòmandasyon sa yo:
Si ou te renmen resèt la pou Kodenn griye ak vyann ak nwa ranpli, nou sijere ou antre nan kategori nou an Nwèl Recipes. Nou li nan resèt Pewouvyen an. Jwi!
