La resèt pou chop lavèy Nwèl laLi se youn nan pi bon resèt Pewouvyen an ke ou pral renmen eseye nan yon nwit trè espesyal. Si ou renmen jwi vyann juicy ak espesyal, Lè sa a, chop yo ideyal pou ou. Kontinye lekti resèt sa a pou repa Pewouvyen an koupe Nwèl la epi dekouvri etap pa etap bon gou plat sa a. Se pou nou kòmanse!
Nwèl Ev Chops Recipe
Engredyan
- 10 vyann kochon oswa vyann mouton
- 200 gram bekonn
- 1/2 lit pure tomat
- 1/2 kilo pòmdetè
- 1/2 kilo legim pou gou
- Koupe zonyon gou
- Piman pwav nan gou
- Lay mouye gou
Preparasyon nan chop lavèy Nwèl la
- Nan yon chodyè, sezon mwatye bekonn lan pou kèk minit epi ajoute pòmdetè yo koupe jis pou jwenn yon ti kras mawon epi retire li nan chalè a.
- Nan yon chodyè diferan, fri rès bekonn lan epi ajoute zonyon an koupe epi kontinye fri jiskaske ou wè transparans nan zonyon an (trè enpòtan yo wè ke zonyon an pran yon sèten transparans, li se yon bon endikatè nan kwit manje).
- Koulye a, ajoute pure tomat, lay ak pwav. Brase dousman epi tann li bouyi, apresa retire li nan chalè a.
- Nan yon veso refractory pou fou, mete chop yo san gad dèyè, sou tèt chips yo (pòmdetè) ak bekonn ki soti nan etap nimewo 1, distribye pwal yo epi nan fen ajoute sòs tomat ki soti nan etap 2.
- Koulye a, kouvri veso refractory a ak papye aliminyòm ak kwit nan chalè medyòm pou apeprè 40 minit oswa jiskaske pòmdetè yo byen kwit epi li se li! Kite l repoze pou kèk minit epi sèvi l. Jwi!
Pi bon konpayon yo pou jwi inoubliyab Chop lavèy Nwèl yo se la Ocopa Arequipa o Huancaina sòs. Yo pral kite fanmi ou niche dwèt yo!
Konsèy ak konsèy pou kwit manje pou fè Chop lavèy Nwèl la
- Pou jwenn kèk pòmdetè byen kwit nan fou a, sèvi ak kèk baton an bwa oswa tou senpleman ak yon fouchèt fè tès la validation. Li enpòtan pou tcheke kwit manje pòmdetè yo (kòm byen ke nenpòt engredyan oswa preparasyon) de tan zan tan, paske sekrè a se la, nan devouman an ak renmen depoze nan chak preparasyon.
- Lè w ap achte pòmdetè, chwazi gwosè a selon preferans chak moun, men sa si, kenbe nan tèt ou ke si yo piti, divize yo an ka, oswa si yo mwayen, koupe yo an uit.
Pwopriyete nitrisyonèl nan resèt la pou chop lavèy Nwèl la
- Pure tomat ke nou itilize pou resèt bon gou sa a pou chop gen likopèn, yon antioksidan pwisan ke nou dwe toujou mete nan rejim chak jou nou an.
Kap chèche plis resèt pou Nwèl la ak Nouvèl Ane? Ou rive alè, jwenn enspire pandan jou ferye sa yo ak rekòmandasyon sa yo:
Si ou te renmen resèt la pou Nwèl Ev Chops, nou sijere ou antre nan kategori nou an Nwèl Recipes.
