Usudite se pripremiti ukusno Makaroni s piletinom? Ne govorite više i pripremimo zajedno ovo nevjerojatno recept za rezance, napravljen s ukusnim rezancima i klasičnom peruanskom piletinom, koja nam također pruža mnoge zdravstvene prednosti. Vodite računa o sastojcima jer ga već počinjemo pripremati. Ruke u kuhinju!
Recept za pileće rezance
Sastojci
- 500 grama kuhanih tankih rezanaca
- 4 komada piletine
- 2 šalice crvenog luka, nasjeckanog
- 2 žlice mljevenog češnjaka
- 1/4 šalice ukapljene ají pance
- 2 šalice umaka od rajčice
- 1 šalica naribane mrkve
- 2 lista lovora
- 1 sušena gljiva
- 1 prstohvat soli
- 1 prstohvat papra
Priprema rezanaca s piletinom
- Kupujemo male kokoši, koje narežemo na četiri. U loncu zapečemo plijen začinjen solju, paprom i izvadimo.
- U istom loncu gdje su se pilići zapekli, znojimo 2 šalice nasjeckanog crvenog luka 5 minuta. Dodajte dvije žlice mljevenog češnjaka i ostavite još 2 minute.
- Sada dodajte četvrtinu šalice izmiksane aji pance i nakon 5 minuta dodajte dvije šalice miješane rajčice sa šalicom naribane mrkve.
- Sada dodajemo dva lovora i sušenu gljivu. Pustite da se kuha dugo na laganoj vatri, stružući dno lonca da ne zagori.
- Sada dodajemo plijen da završimo kuhanje. Ako želite, možete dodati malo graška u umak. Kušaju sol, slažu rezance koje najviše vole u tepsiju, dodaju umak, na vrh stave plijen, još umaka i to je to!
Savjeti za pripremu ukusnih pilećih rezanaca
Dali si znao…?
- Mrkva je jedno od najkultiviranih povrća na svijetu i njenom konzumacijom dobivamo veliku količinu mikronutrijenata kao što su vitamini A, B i C. Minerali i antioksidativni spojevi poput karotenoida među svojim svojstvima su da poboljšavaju rad naše tijelo i sprječava oštećenje stanica.
- Kalorična vrijednost mrkve je vrlo niska, stoga je treba uključiti u svakodnevnu prehranu.
- Aroma mrkve potiče apetit, a zahvaljujući velikom sadržaju vlakana sprječava zatvor.
