La Recept za božićne file, jedan je od najboljih tematskih recepata koji ćete rado isprobati u jednoj posebnoj večeri. Ako volite uživati u sočnom i posebnom mesu, onda je lungić savršeno za vas. Nastavite čitati ovaj recept za moj peruanski božićni Lomo obrok i otkrijte korak po korak ovog ukusnog jela. Počnimo!
Božićni recept za slabine
Sastojci
- 1 lungić bez kosti (približno tri kilograma)
- 1 žličica soli
- 3/4 šalice umaka za roštilj
Za marinadu
- 3/4 šalice soka od ananasa
- 1 žlica kukuruznog brašna
- 2 žlice vode
- 1 šalica sode coca cole
Priprema božićnog lungića
- Pećnicu zagrijemo na 175°C. Zatim cijeli lungić okupamo solju, pomiješamo ostale sastojke za marinadu.
- Sad na to stavite roštilj umak, fiću s marinadom možete preko noći u hladnjaku ili možete ispeći odjednom, u oba slučaja zamotajte aluminijskom folijom da prije vremena ne cakli.
- Kuhajte jedan sat za svaki kilogram. Zadnjih 45 minuta maknite papir i pustite da se dobro porumeni, po potrebi okrenite da i ispod poprimi boju. Nakon tog vremena izvadite ga iz pećnice i ostavite da odstoji nekoliko minuta na sobnoj temperaturi. Vrijeme je za posluživanje!
Savjeti za izradu ukusnog božićnog lungića
Ovu pripremu popratite salatom kao ukrasom, pa ćete svoju prehranu pojačati vlaknima i vitaminima.
Tražim još recepti za Božić i Nova godina? Stižete na vrijeme, inspirirajte se tijekom ovih blagdana uz ove preporuke:
Ako vam se svidio recept za Božićni lungić, predlažemo da uđete u našu kategoriju Božićni recepti. Čitamo u sljedećem peruanskom receptu. Uživati!
