Ceviche Corvina

Danas vam donosimo recept koji ne može izostati na jelovniku naše zemlje, ništa ukusniji od a dobar ceviche, koji je inače izvrstan zalogaj za svaki blagdan, možemo ga pripremiti s raznim plodovima mora i ribom, ovaj put ćemo ga pripremiti s korvinom, izvrsnim izborom pri odabiru vaše ribe.

El ceviche Riječ je o receptu koji nam je zajednički s nekoliko zemalja Latinske Amerike, kao što su Čile, Gvatemala, Kolumbija, Kostarika, Ekvador i Panama, a iu njegovoj povijesti su se u njegovoj pripremi koristile različite metode, no glavni sastojci su ne mijenjaju, a to su: bijela riba, limunov sok, crveni luk, čili papričica i odgovarajući nasjeckani cilantro.

Znamo da će vam se ovaj recept svidjeti, jer ne traje dugo za pripremu i uživat ćete u tome, sjećajući se da je to dio naše suštine i baštine. Ovo jelo će vam pomoći da se izvučete iz nevolje ako imate važan sastanak i nemate puno vremena za kuhanje, jednostavno je, ali istovremeno svježe i ukusno.

I to je način da u svoj jelovnik uvrstite zdravu hranu i pomognete najmanjima ukućanima da imaju uravnoteženu i funkcionalnu prehranu, uz božanstvenu ribu i osjećaj hladnoće koji nam daje; Znam da će vam više od jednoga natjerati vodu na usta, samo kušanjem i slušanjem ovog užitka, prijatelji. I dobro, nadam se da ćete, kada završite s kušanjem svog ukusnog cevichea, uživati ​​i u poznatom tigrovom mlijeku, koje osim što ima veliki prehrambeni doprinosPruža nam veliku energiju.NE PROPUSTITE OVAJ RECEPT!

Ostanite do kraja, a znam da će vam to dati motivaciju koja vam je potrebna za pripremu ovog sjajnog recepta i obećavamo da ćete doživjeti sjajno kulinarsko iskustvo.

Recept za Corvina Ceviche

Sastojci

Priprema Corvina Cevichea

Prvo, prijatelji, počinjemo tako da ribu nasiječemo na male komadiće četvrtastog oblika, a zatim u posudu stavimo vodu s jednom ili dvije žlice soli, gdje ćemo nastaviti stavljati našu ribu i ostaviti da odstoji oko 10 minuta. tu vodu nakon isteka vremena.Dragi ribu izvadimo iz vode i operemo je nekoliko puta u tekuci vodi, malo pritisnemo vodu da ne ostane od viska vlage i da nam ne ostane ceviche na očekivani način.

Zatim u posudu iscijedimo 13 limuna i u taj limunov sok stavimo ribu, dodamo 2 sitno nasjeckane čili papričice, češnjak i sol po ukusu, pustimo da se marinira oko najmanje sat vremena dok se naša riba ne kuha.

Zatim operemo luk da ga nastavimo rezati u obliku pera, te iscijedimo dva limuna.

Riba je gotova, možemo je popratiti dobrim batatom, kukuruzom po želji i dobrom zelenom salatom.

Nadam se da će vam ovaj recept poslužiti i da će vam biti od velike pomoći, da imate dobru korist, do sljedeći put ne zaboravite vidjeti savjete za pripremu ukusnog cevichea, te nutritivni doprinos koji će on imati u vašem životu.

Savjeti za pripremu ukusnog Corvina Cevichea

Da biste pripremili ukusni ceviche, prvo se sjetite važnosti svježine vaše ribe, jedan od načina da saznate je li vaša riba svježa ili ne je da pogledate izgled njihovih očiju, ako vidite da su žućkaste, možda će već potrajati i to može biti malo povoljno za vaš recept, uvijek zapamtite ovo kako biste imali veliko iskustvo sa svojim jelom.

I dobro, sve ribe su valjane za pripremu vašeg cevichea od najskuplje, do najekonomičnije, jednostavne, ono što će varirati bit će i rez, zbog čvrstoće, sadržaja masti i vlakana vaše ribe.

Sjetite se važnosti da se ceviche servira i jede hladan, to je sjajna završnica, čak i pripremi možete dodati led kako biste održali njegovu temperaturu.

Za ovo specifično jelo koristite crveni luk, ako je svjež nema potrebe prati ga.

Da nema gorak okus, iscijedite polovicu limuna, nemojte ga previše cijediti, da izbjegnete njegov bijeli dio.

Za kraj, zapamtite, ceviche je jelo za brzu konzumaciju, ako ga želite pripremiti za sastanak s prijateljima ili ga možete kušati u udobnosti svog doma, izračunajte vrijeme kako biste ga mogli jesti svježeg moguće.

I ne zaboravite podijeliti s prijateljima i obitelji ovaj sjajan recept, zapamtite da dijeljenjem više uživamo u životu u njegovom sjaju i iako pjesma kaže da je u moru život ukusniji, ja vam kažem da je u kuhinji život ljepši, Živjeli.

Nutritivna vrijednost

Corvina je bogata mineralima, poput fosfora, koji je element koji pomaže u stvaranju kostiju i zuba te pomaže u očuvanju i popravljanju stanica i tkiva; sadrži i veliku količinu kalija, koji dobro djeluje na bubrege i srce. . S druge strane, sadrži puno vitamina B3, koji pomaže da koža ostane svježa i glatka.

Vitamin B3 ili niacin, ima vrlo važnu funkciju u našem tijelu, kao hranjiva tvar pomaže pretvaranju hrane u glukozu, koja proizvodi energiju, te ima velik utjecaj na mentalno zdravlje jer pomaže u funkcionalnosti živčanog sustava i normalnoj psihologiji smatra se da je od velike pomoći u smanjenju umora i umora.

Kako ste mogli čitati, to je i VELIKA KORIST, ZA VAŠU KOŽU! Osim što je održava glatkom i jagodastom, daje joj blistav izgled, jer vitamin B3 obnavlja i obnavlja kožu, pomaže u izbjegavanju gubitka vode, na taj način izbjegavamo one znakove starenja koje toliko izbjegavamo, da izgledamo mlado i zdravo, to je prije svega najvažnije.

I kao veliki doprinos, pomaže vam da imate zdrav krvožilni sustav, ako kao što ste vidjeli, vitamin B3 smanjuje rizik od kolesterola u vašim arterijama i snižava krvni tlak, pomaže vam i jamči ispravan protok krvi.

I na kraju, ne možemo ostaviti po strani nutritivni doprinos našeg cijenjenog limuna, koji sadrži bogatu količinu vitamina C, antioksidansa i flavonoida koji daju veliki doprinos našem tijelu.

Limun je snažan antioksidans koji pomaže u zaštiti stanica od oštećenja, kao što je smanjenje rizika od kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa, pretilosti, pa čak i raka.

I dobro, pozivamo vas da ove namirnice češće uvrštavate u svoju prehranu, što će vam dati veliki nutritivni doprinos i bit će velika motivacija da živite iz dana u dan, s energijom i raspoloženjem.