Košare s tunom

Grickalice su jedna od naša omiljena predjela ispunjavaju nas radošću i preplavljuju naše nepce bogatim i raznolikim okusima. Kada je u pitanju dijeljenje s prijateljima i obitelji u bilo kojoj vrsti sastanka, oni su od velike vrijednosti ponuditi ono što nam se najviše sviđa, jer je hrana prekrasan alat za prenošenje poruke ljubavi ljudima koje najviše volimo i što je bolje ... način na koji otvarač usta za početak.

Danas ćemo s vama podijeliti prilično jednostavan straight, odličan za vaš budžet i s ukusom za polizati prste. Ako dok ga čitate, radi se o košare s tunom, dizajniran za svaku priliku i za pripremu ovog ukusnog recepta ne morate biti stručnjak u kuhinji

Dakle, vama, ako jeste, nije važno kakvo iskustvo imate, ako niste ljubitelj kuhanja, ali želite iznenaditi svoje prijatelje. Ovaj recept je pravi za vas, ne propustite ga isprobati, posebno za one koji žele pomoći mališanima u kući da nauče imati dobre prehrambene navike, te uključiti zdravu hranu, dajući im dašak okusa, isticanje kako je izvrstan jesti zdravo i ukusno.

Nadamo se da će vam pomoći, ne zaboravite podijeliti ovaj recept sa svojim prijateljima. A ako želite, napišite nam svoj komentar, jer ono što dajemo s velikodušnošću primamo s ljubavlju i dobrotom, bez što više reći, uživaj prijatelji.

Recept za košare od tune

Sastojci

Za tijesto

Za nadjev

Priprema košara s tunom

Pa prijatelji za početak našeg recepta, pripremit ćemo podlogu za naše košarice, odnosno tijesto naše grickalice i učinit ćemo sljedeće:

U posudu ili zdjelu stavit ćemo 1 šalicu brašna, zatim dodati ½ žlice maslaca i miješati ih ručno ili po želji dok ne dobijemo pješčanu konzistenciju, a zatim dodati ½ šalice mlijeka (pazite da toplo je), razdijelimo jaje odvajajući bjelanjak i žumanjak te u smjesu dodamo žumanjak, te posolimo po želji.

Zatim ćemo na stol ili dasku staviti malo brašna da zamijesi našu smjesu, konzistencija će joj biti mekana, pokušajte je zamijesiti što bolje možete. Naše tijesto je spremno uz pomoć oklagije, počinjemo ga razvlačiti kako bismo nastavili da ga režemo na krugove promjera cca 10 centimetara, okruglim rezačem ili staklenom zdjelom, kako vam je lako u kuhinji.

Kada je to gotovo, trebat će vam kalup za muffin ili tortu, koji ćemo po želji namazati s malo maslaca, da se ne lijepi za nas, krugove tijesta ćemo staviti u kalup, uklanjajući višak , mozete i ovako ostaviti, jednom u kalupu zagrijemo pecnicu na temperaturu od 180°C,cekamo oko 5 minuta da se zagrije i stavimo košarice u rernu,cca 5 do 8min, oni treba imati hrskav ili prepečen završetak. Od ostatka tijesta koji ostane, nakon uklanjanja viška u kalupu napravit ćemo kolutove za prezentaciju i naše jelo je spremno, pa ga stavite na pleh u pećnicu na 3 do 5 minuta.

Za ukusno punjenje košarica učinit ćemo sljedeće:

Ne zaboravite prije upotrebe zelenu salatu pokušati što bolje oprati, zatim osušiti i početi sjeckati na tanke trakice. Također otvorimo konzervu tunjevine i izmrvimo je što je više moguće da se pomiješa sa zelenom salatom.

Zatim ćemo pripremiti majonezu na sljedeći način:

 U blender ćemo staviti 1 jaje u koje ćemo dodati 10gr limunovog soka, sol i papar po želji i staviti pola šalice biljnog ulja (preporučeno za ovu pripremu) nastavljamo ukapljivati ​​i malo ćemo stavite ostatak ulja.

Nakon što je majoneza napravljena, pomiješat ćemo je s naribanom tunom i zelenom salatom.

Nakon što su košarice izvađene iz pećnice, punimo ih našim slasnim salpiconom, (punite po želji), a za jednostavan, ali elegantan ukras možete staviti maslinu i nasjeckane rotkvice, kao završni pečat. kolutiće tijesta koje nam je ostalo i spremno za posluživanje i dijeljenje.

Savjeti za pripremu ukusne košarice s tunom

Tunjevinu preporučamo kupiti u željenoj konzervi, kako bi se okus prilagodio vašem ukusu, a u pripremu nadjeva možete dodati i luk, rajčicu, luk i kukuruz po želji.

Za tijesto neće uvijek biti potrebno pripremati tijesto od nule, tijesto za tortilje možete kupiti u supermarketu i prije pečenja ga probušiti vilicom, ostaviti 2-3 minute u pećnici ili mikrovalnoj pećnici, a ako volite kistom namažite malo jajeta na svoj omlet, to će mu dati drugačiji štih

No, kao i majoneza, domaćom pravljenjem dobivate svježiji i ukusniji okus, budući da nisu sve iste, možete to raditi po svom ukusu, pojačavajući okus ovog pripravka.

Punjenje košarica možete pripremiti i piletinom, mesom, morskim plodovima, odnosno s drugom vrstom ribe, možete biti kreativni u pripremi jer kao jednostavno jelo možemo pustiti mašti na volju.

Pa prijatelji, uživali smo u pripremanju ovog jednostavnog recepta za vas, nadam se da ste uživali kao i mi, ne zaboravite održavati dobru higijenu u svojim kuhinjama, za dobrobit vaših najmilijih, više u ovim vremenima u kojima se vidimo u situacija da budemo uredniji i oprezniji s onim što ćemo konzumirati i dijeliti

Dobar tek i do sljedećeg puta, pratitelji dobrog ukusa.

Nutritivna vrijednost

A osim što ćemo vas razmaziti ovim ukusnim receptom, upoznat ćemo vas s blagodatima nekih namirnica koje smo koristili.

Tuna se odlikuje po tome što je jedna od riba s velikom raznolikošću vitamina, minerala i svojstava, budući da naše tijelo ne može proizvoditi masne kiseline iz drugih tvari, konzumiramo je u namirnicama kao što je tuna koja sadrži masne kiseline omega 3, te masti pomažu sprječava rak, izvrsno je protuupalno, sadrži antidepresivno djelovanje, pomaže u smanjenju nakupljanja kolesterola u arterijama, također je koristan za snižavanje krvnog tlaka i smanjenje triglicerida.    

 I u broju vitamini skupine B: B3, B6, B9 i B12, koji su povezani sa kardiovaskularnim sustavom, pomažu u stvaranju crvenih krvnih stanica.

Vitamin B12, odgovoran je za održavanje živčanog sustava, takav je, u korištenju proteina i u stvaranju crvenih krvnih stanica.

Vitamin B3 ili niacin, ima vrlo važnu funkciju izdvajanja energije iz hrane, osim što pomaže u funkciji probavnog sustava, kože i živaca, jedna od njegovih funkcija je i uklanjanje otrovnih tvari iz organizma, kao u proizvodnji steroidnih hormona, kao što su spolni hormoni i hormoni koji su povezani sa stresom.

Vitamin B6 je neophodan u proizvodnji antitijela, koja služe u borbi protiv infekcija i ono što pomaže u stvaranju hemoglobina, dajući kisik crvenim krvnim stanicama. 

Vitamin B9 ili folna kiselina, ima vrlo važna svojstva da je njegova konzumacija čak vrlo važna u trudnoći, budući da je odgovorna za rast i održavanje tkiva, kao i za stvaranje DNK.

Ima i vitamine A i D. Također treba napomenuti da je doprinos vitamina A, osim što je dobar antioksidans, obično super važan nutrijent za vid, rast, reprodukciju, diobu stanica i imunitet. S druge strane, vitamin D je glavni nutrijent koji apsorbira kalcij u kostima, može regulirati i druge funkcije tijela jer ima protuupalno, antioksidativno i zaštitno djelovanje na živčani sustav te pomaže vašem zdravom imunološkom sustavu. Važno je da je jedan od dobrih načina za aktiviranje ovog vitamina korištenje sunčeve svjetlosti.

I na kraju vidimo da papriku kontinuirano koristimo kao začin za jela, jeste li se zapitali koje prednosti ima? Danas ćemo vam reći:

Sadrži piperin koji potiče oslobađanje probavnih enzima iz gušterače, također je koristan u apsorpciji hranjivih tvari, povećavajući bioraspoloživost nekih hranjivih tvari poput selena ili beta-karotena, vitamina A i C.

Jeste li znali da je moćan u borbi protiv gripe, jer sadrži komponentu zvanu kapsaicin, koja pomaže otpuštanju sluzi i čišćenju disanja, ovaj začin pruža velike prednosti kao kućni lijek

Budući da je tako dobar sastojak za obroke, morate biti umjereni u njegovoj konzumaciji, jer prekomjerna konzumacija može izazvati iritacije i reakcije koje nisu povoljne za vaš organizam, pa već znate njegovu konzumaciju umjereno.

Nadamo se da će vam ovi savjeti o prehrani otvoriti um da isprobate mnoge druge recepte s ovim sastojcima, tako korisnima za vaše zdravlje.