El Italiyanci MondonguitoYana daya daga cikin girke-girke mafi dadi a cikin na biyu na Italiyanci-Peruvian Creoles na littafin dafa abinci na. Kasance tare da ni a cikin wannan kasada ta dafa abinci tana shirya wannan kyakkyawan abinci mataki-mataki. Bari mu fara!
Girke-girke na Mondonguito na Italiyanci
El Italiyanci mondonguito Ana yin shi daga soyayyen dankali (dankali) a cikin siffar sanduna, an rufe shi da suturar miya na albasa kuma a matsayin gefe, wani yanki na gargajiya. farin shinkafa. Tsaya a ciki MyPeruvianFood.com kuma mu shirya wannan abinci mai dadi tare. Na gaba zan gabatar muku da sinadaran da muke bukata. A kula! 🙂
Sinadaran
- 1/2 kofin man
- 1 teaspoon tafarnuwa tafarnuwa
- 1 albasa mai ja
- cokali 2 na aji mirasol
- Aji panca cokali 2
- 2 tumatir
- 3 manyan dankali
- 1 tablespoon tumatir manna
- 1 tsunkule na oregano
- 1 bay ganye
- 2 busassun namomin kaza
- 2 barkono barkono
- 2 kofuna na tafe dafa shi
- 1/2 kofin karas dafa shi
- 1/2 kofin dafaffen Peas
- Gishiri da barkono dandana
Shiri na Mondonguito na Italiyanci
- Za mu zuba jet na mai a cikin kasko, sai mu zuba garin tafarnuwa cokali daya da yankakken albasa sosai, sai mu zuba aji mirasol cokali biyu da wani panca guda biyu, duka a hade.
- Sai ki zuba na yan mintuna kadan sai ki zuba tumatur guda biyu masu kyau sosai, da cokali daya na tumatur da manna, da dunkule na oregano, ganyen bay 1, busasshen namomin kaza guda 2 a jika.
- Yanzu sai a zuba barkono mai launin rawaya guda 2 da albasa jajayen yankakken yankakken yankakken yankakken yankakken da kofuna biyu na tafkeken dahuwa har sai ya yi laushi sannan a yanka shi.
- Ki zuba rowa kadan, ki dandana gishiri da barkono ki bar komai ya tafasa na tsawon mintuna 5 har sai an gauraya.
- Yanzu ƙara rabin kofi na dafaffen karas a yanka a cikin sanduna da rabin kofi na dafaffen peas. Na gaba za mu ƙara yankakken faski da dankali a yanka a cikin sandunan soyayyen baya. Mun gama ta ƙara ɗimbin dintsi na grated Parmesan da voila! Don hidima!
Nasihu da sirrikan yin Mondonguito na Italiyanci mai daɗi
- Ina ba ku shawara ku ƙara ɗan tsiran alade na Huacho da wani na cikawa a cikin farantin, kamar dai fita daga al'ada, amma kada ku zagi.
Idan kuna son wannan girke-girke, kar ku manta da shigar da sashinmu na Creole seconds. Inda za ku sami ƙarin girke-girke na Peruvian.
