Keke na Peruvian

El Keke na Peruvian Kayan zaki ne mai daɗi kamar yadda yake da sauƙi kuma mai daɗi don yin. Har ila yau, yana daya daga cikin shirye-shiryen cewa Ba ya buƙatar abubuwa da yawa don yin jita-jita mai kyau, Akasin haka, don yin wannan cake, muna aiki tare da abin da muke da shi a gida.

Yau a cikin wannan girkin, Za mu bayyana abin da kuke buƙatar aiwatar da bayanin Keke na Peruvian, don kada ku sami matsala ko matsala kuma, idan wani damuwa ya faru, kun san yadda za ku magance shi.

Abincin Keke na Peruvian

Sinadaran

• 500 gr na alkama gari
• 250 g man shanu ko margarine
• 400 gr na sukari
• 5 qwai
• 240 ml na sabo ne madara
• 1 da ½ tsp. cirewar vanilla

Kayayyaki ko kayan aiki

• Mai haɗawa
• 1 kilogiram na cake
• Tire
• Palette

Shiri

1. Fara da preheating tanda zuwa 180 digiri na tsakiya.
2. Sannan a cikin babban kwano na mahaɗin ki, sai ki zuba man shanu da sukari ki fara haɗa waɗannan sinadarai guda biyu a kan babban gudun kamar minti 10.
3. Bayan lokaci ya wuce, cakuda zai zama mai tsami, kuma lokaci yayi da ya dace don a kara kwai daya bayan daya, yayin da mahaɗin yana ci gaba da aikinsa.
4. Idan kowane kwai ya hade sosai, rage saurin mahaɗin sannan a fara haɗa fulawa. a baya sifted, zuwa ga cakuda, interspersing shi da madara.
5. Nan da nan, motsa cikin tsantsar vanilla da motsawa don ƙarin 1 zuwa 2 mintuna.
6. Kashe injin ɗin kuma zuba ruwan cakuda a kan wani mold a baya greased da floured. Gasa na minti 40.
7. Bayan minti 30 na dafa abinci. danna Keke na Peruvian tare da saucer ko mai gwadawaZa mu san cewa yana shirye idan ya fito gaba daya bushe. Idan haka ne, kashe tanda kuma cire kwanon rufi. Bari tsaya har sai sanyi.
8. Da zarar sanyi, cire shi a kan tire a sara ko raba adadin da za a cinye.

Asirin don yin mafi kyawun Keke na Peruvian

Cook a kek Peruvian yayi kama da yin gwaji a cikin dakin gwaje-gwaje, saboda hanyoyin, daga auna, Mix da gasaSuna da kimiyyar su ta yadda cake ɗin ya zama cikakke, tun lokacin da ake haɗa kayan aikin, halayen sinadaran suna faruwa wanda zai amfana ko canza sakamakon ƙarshe.

Shi ya sa, tare da wadannan sirri da shawarwari, Za ku iya aiwatar da girke-girkenku don samun sakamakon da ke nuna nasara, kamar yadda gwajin nasara ya ba da sakamako mai kyau.        

1. An fara sakamako mai kyau a cikin kwano: Dole ne a ƙara kayan aikin a cikin takamaiman tsari don girke-girke ya yi aiki. A wannan yanayin, da farko a zuba man shanu da sukari don sassauƙa, mai ƙarfi. sai qwai, don samun girma da kuma, a karshen, busassun da kuma masu ruwa, canza su.
2. San tanda: Gasa kek a tsakiya, ba kusa da sama ko ƙasa ba saboda yana iya haifar da yawan launin ruwan kasa. Hakanan, ba za a sami ƙofar tanda ba har sai lokacin da aka saita ya ƙare kuma, idan kana son sanin sadaukarwar, dan kadan danna sandan kek da yatsa, idan ya dawo, a shirye; To, Saka tsinken hakori, idan ya fito da tsabta, ya shirya.
3. Zaɓi ƙirar da ta dace: A wannan lokacin, girman nau'in da za a yi amfani da shi yana da mahimmanci, tun da idan an yi amfani da ƙananan ƙananan, cake zai iya zubarwa. Dole ne ku duba girman girman da ake buƙata a cikin girke-girke, saboda cake yana jin daɗin tashi, dangane da shirye-shiryen, ta 50 ko 100% yayin dafa abinci.
4. Yi amfani da gari mai kyau don girke-girke: Duk fulawa suna da kashi daban-daban na furotin, yawan furotin, mafi yawan alkama. Don haka, fulawa na Kekes na Peruvian dole ne su sami ƙarancin furotin, don haka sakamakon ya kasance mai laushi da santsi.
5. Bari cake yayi sanyi: Yi murabus da kek don kwantar da hankali a cikin kwanon rufi a kan tarkon waya na minti 20. da zarar sanyi, sanya faranti a saman, jujjuya kwanon rufi kuma a hankali danna ko girgiza don sakin kek. Idan ba ku bar biredin ya yi sanyi ba, zai iya mannewa kan kwanon rufi kuma ya lalata tortilla ɗin ku.
6. Kayan ado: Kuna iya yin ado da cakulan cakulan ko foda mai sukari akan Keke Peruvian. Taimaka wa kanku da abin sha.

Me ya faru da Keke na Peruvian?

Idan ba ku fahimci abin da ya faru da ku ba kek Peruvian, wanda bai zama cikakke ba, ba da daɗewa ba za mu bar ku a a takaice na matsaloli da kuma dalilan da ya sa shirye-shiryen ya gaza:

• Ya nutse ni a tsakiya: Wannan saboda a tanda da ƙananan zafin jikiCanjin zafin jiki kwatsam ko yawan sukari.
• Ya nutse lokacin da aka fitar da shi daga tanda: Idan aka yi la'akari da ƙayyadaddun yanayin zafi ko a matsalar kwararar iska.
• Na bar biredin ya bushe: Mafita daya ita ce Kunna shi a cikin fim ɗin abinci kuma bar shi ya huta.Wannan zai haifar da zafi don samar da danshi kuma ya sa ya zama mai laushi.
• Na sami dutsen mai aman wuta a tsakiya: Na shi ne tanda akan zafin jiki ko wuce haddi foda.
• Kek ɗin ya bushe: ka kara fulawa da yawa da ruwa kaɗan.
• Keke yana da nau'in hatsi: de milkshake galore misaliƙananan zafin jiki ba da.
• Kek yana da wuya: Godiya ga zafin jiki glut, sugar kadan ko mai da gari mai yawa.
• Yana da kullu: Yayi tsayi sosai a cikin m bayan yin burodi.
• Na makale: wuce haddi ruwa ko rashin jin daɗi a yanayin zafi.

Tarihin Peruvian Keke

El Keke na Peruvianmusamman vanilla, Yana daya daga cikin manyan litattafan gargajiya na Peruvian confectionery. Za mu iya cewa wannan kayan zaki shine nau'in Peruvian na soso na gargajiya, wanda tarihinsa ya koma Spain daruruwan shekaru da suka wuce. Hakazalika, tare da wannan kalmar ana gane sauran kek a cikin kasashe makwabta kamar Bolivia, Colombia da ma Chile. Tare da wanda muka raba gaskiyar cewa girke-girke zai iya isa Kudancin Amirka ta hanyar masu nasara. Da farko, Kek ne wanda sinadaransa suka yi yawa, inda ake amfani da irin wannan adadin na fulawa da sikari, ban da kwai da wani nau'in kitse, kamar man shanu, margarita har ma da mai, idan dandano ne. Haka kuma, da girke-girke na asali ko na vanilla cake sau da yawa ana canza su, ta yadda sauran nau'ikan Kekes suka taso, alal misali, dangane da lemo, orange, cakulan da 'ya'yan itace.