Candied 'ya'yan itace

A wannan zamani na zamani, mun fahimci cewa muna da damar yin amfani da kusan komai, wanda ya hada da abincinmu da za mu iya shirya don cinyewa, wato, a cikin kunshin, gwangwani ko kuma kunshe, wanda ke sauƙaƙe mana yau da kullum, fiye da haka. , akwai adadi mai yawa na mutanen da suka kasance da aminci ga dafa abinci a gida.

A yau za mu raba tare da ku girke-girke wanda, ban da kasancewa mai dadi da kyau, yawanci kayan zaki ne mai ban sha'awa, wanda shine 'ya'yan itãcen marmari. A wasu ƙasashe yakan zama girke-girke na Kirsimeti na gargajiya, da kuma kasancewa abokin abinci mai dadi don kayan ciye-ciye, ko ice cream mai dadi, yogurt yana hade, har ma yana da zabi mai kyau don yin kukis, burodi mai dadi, roscones, wanda shine. madadin wani zaɓi ga abin da muka saba da lokacin amfani da wannan kayan zaki.

Kamar yadda muka ambata a farkon, wannan shi ne daya daga cikin sandwiches da za a iya samu riga shirya, shirye don cinyewa, amma akwai mafi koshin lafiya hanya, ba tare da preservatives, kuma mun san cewa zai iya ba da wani dadi kwarewa a gare ku, kamar yadda. kananan yara a gida.. Wannan wata hanya ce ta nuna yadda 'ya'yan itacen zasu iya zama a alawa mai arziki, daga jin daɗin girkin ku.

Kada ku rasa shi, zauna har zuwa ƙarshe, domin mun san haka za su so wannan kayan zaki mai arziki.

Candied Fruit Recipe

Sinadaran

Shiri na candied 'ya'yan itace

Bugu da ƙari, shirya wurin da za ku dafa, yana da mahimmanci cewa kun riga kun riga kuna da ainihin ma'auni na abin da za mu shirya a shirye, domin shirye-shiryenku ya sauƙaƙe kuma kuna da kwarewa mai kyau, don farawa, za mu bayyana. gare ku ta waɗannan matakai masu sauƙi:

• Za a samu bawo mai kilo 1, ko dai lemu ko kankana, duka biyun aiki, dole ne a da ka wanke ka bushe sosai, sannan a yanka shi kananun kayan ado, sannan a zuba a cikin kwano ko akwati.

• Sa'an nan kuma za ku ƙara ruwa a cikin bawo, har sai ya rufe dukkan cubes ko 'ya'yan itace.

• Bayan ruwa tare da 'ya'yan itace, za ku ƙara teaspoon 1 na gishiri, wannan zai taimaka wajen ba shi ƙarfi ko taurin lokacin shirya 'ya'yan itace.

• Zaki jujjuya shi sosai, har sai gishirin ya narke gaba daya, sannan ki barshi ya huce kamar minti 30.

• Bayan lokaci ya wuce, za mu wuce don tace 'ya'yan itace, kuma mu mayar da shi a cikin akwati ko gilashin gilashi.

•  Yanzu za ku buƙaci tukunya, wannan na iya zama matsakaici ko babba, inda za ku sanya kilo 1 na sukari, da ruwa kusan 500 ml. Za ki jujjuya shi, har sai an hade shi, sannan a bar shi ya tafasa kamar minti 10 a kan matsakaicin wuta.

• Lokacin da syrup ya riga ya tafasa kuma yana da nau'i mai kama da juna, za ku cire shi daga zafi kuma za ku yada shi a cikin kwanon da ya ƙunshi yankakken 'ya'yan itace.

• Da zarar an gama haka, za a rufe kwanon, sai a zuba cakuda gram 100 na sukari da ake diluted a cikin ruwa 100 ml kullum, haka za a yi kamar kwana 8.

• Da zarar lokacin kwanaki 8 ya wuce, sai ku ci gaba da tace 'ya'yan itacen da kyau sannan ku sake sanya su a cikin kwano kuma ku bar su a wurin da za'a iya yin iska, ko dai tebur ko tebur.

•  Ka tuna don yada cubes sosai, don su sami mafi bushewa.

• Kuma a ƙarshe, dole ne ku shirya masu launi waɗanda za ku ƙara zuwa 'ya'yan itace kuma za ku raba 'ya'yan itace a cikin kwantena daban-daban kuma masu dacewa.

• Sai ki jira su bushe sosai idan kina so sai ki wanke da syrup kadan, ki kara haske kadan, 'ya'yan ki ya shirya.

Nasihu don yin 'ya'yan itacen candied masu daɗi

Kuna iya yin wani nau'in don yin wannan girke-girke, kamar madara, bawon lemun tsami, da sauransu.

Amfanin yin amfani da bawon kankana ko lemu shi ne cewa suna da rahusa, suna rage tsada, kuma tun da an fi amfani da ɓangaren litattafan almara a cikin ruwan 'ya'yan itace.

Idan yana son ku, zaku iya ƙara ɗan ƙaramin vanilla, kirfa ko cloves a cikin shirye-shiryen, suna da daɗi kuma suna ƙarfafa dandano.

Wani abu da zai iya zama mai amfani shine a daskare bawon da za ku yi amfani da shi, na tsawon kwanaki 1 ko 2 kafin a shirya 'ya'yan itacen candied, saboda zai kara ƙarfafawa.

Brown sugar kuma zai iya zama madadin lokacin shirya 'ya'yan itace, tun da ana furta dandanonsa, kuma yana da kyau ga kayan zaki.

Kuma idan kana da wani ƙarin sashi, riga wani nau'i na dandano wanda ya bambanta da 'ya'yan itace, ana iya ƙarawa, kawai kokarin kada ka lalata ko ba shi mummunan dandano.

Wannan ya ce, muna fatan za ku ji daɗi, kuma za ku raba shi tare da abokanka da dangin ku don kowa ya dandana wannan girke-girke.

Taimakon abinci

Candied 'ya'yan itace sandwich ne mai dadi, a cikin wannan yanayin mun koya muku yadda ake dafa wannan kayan zaki, tare da harsashi na lemu ko kankana, kuma zamu yi bayanin takamaiman sinadarai da harsashin lemu ya kunsa:

Kodayake ba a yi amfani da ɓangaren litattafan almara ba, kawai harsashi yana da bitamin da ma'adanai waɗanda ke ba da babbar fa'ida a cikin abincin ku. Ba tare da shakka ba, wannan 'ya'yan itace mai arziki ya ƙunshi fa'idodi fiye da yadda kuke tsammani.

Ya ƙunshi bitamin A wanda ke da mahimmanci don aiwatar da wasu ayyuka a cikin jiki, kamar haɓakar amfrayo, ƙasusuwa, yana taimakawa wajen inganta gani kuma har ma yana da kyakkyawan antioxidant.

Vitamin C Wanda shine tushen gina jiki ga jikin ku.

Haka kuma bitamin B9 ko kuma a lokaci guda da aka sani da folic acid, wanda ke taimakawa girma, yana taimakawa wajen haifuwa da samuwar kwayoyin halitta.

Har ila yau yana dauke da potassium, wanda ke da mahimmanci ga ci gaban enzymes a cikin metabolism. Samun wannan ma'adinai da tasiri akan jikin ku.

Ana samun Calcium a cikin bawon lemu, wanda aka sani don taurare, kashi da hakora, kasancewar ma'adinai mai mahimmanci ga jiki.

Kuma a ƙarshe, magnesium, ko da yake ya ƙunshi ƙananan adadin, yana taimakawa aikin tsoka kuma yana da tasiri mai kyau akan samar da kwayoyin halitta.