ની રેસીપી કેબ્રિટો કન્ફિટ વિથ ચિલીઝ કે હું તમને આજે તૈયાર કરવાનું શીખવીશ, ક્રિસમસ ડિનર પર મારા પરિવારને આશ્ચર્યચકિત કરવું તે મારા મનપસંદમાંનું એક છે. તમારી જાતને ગાઢ, સરળ રચના અને અનન્ય સ્વાદ અને રંગથી મોહિત થવા દો જે બાળકનું માંસ આ મહાન વાનગી માટે. આગળ હું આ તૈયારી માટે જરૂરી ઘટકો રજૂ કરીશ અને પછી, ચાલો રસોડામાં જઈએ!
કેબ્રિટો કન્ફિટ વિથ ચીલી મરી રેસીપી
ઘટકો
- 4 બાળકોના ખભા
- 1 લિટર બાળકનો સૂપ
- 80 ગ્રામ મરચું
- 1/2 કિલો બટાકા અથવા બટાકા
- 1 કિલો માખણ
- 2 ઇંડા
- બ્રેડક્રમ્સ
- લોટ
- સૂર્યમુખી તેલ
- બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ
- સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
મરચાંના મરી સાથે કોન્ફિટ કિડની તૈયારી
- બટાકાને ઉકળતા મીઠાવાળા પાણીમાં ઉકાળો, બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સને અલગ વાસણમાં ઉકાળો, થોડા ગરમ તેલમાં બીજ વગર મરચાંને સાંતળો.
- બાળકની પીઠ પરથી ઉપરનું હાડકું દૂર કરો અને તળેલી ચેરી વડે ખાલી જગ્યા ભરો. વાટના દોરા વડે સારી રીતે બાંધો.
- બાળકને દોઢ કલાક સુધી પકાવો. આ ઉપરાંત, બટાકા અને બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સને માખણમાં સાંતળો, મીઠું ચકાસો અને કિડ બ્રોથ ઉમેરો.
- બાળકને કાળજીપૂર્વક લોટ કરો.
- તેને થોડું પીટેલા હાડકાં અને બ્રેડક્રમ્સમાં પસાર કરો. તેને એક પેનમાં માખણ સાથે ફ્રાય કરો.
- જ્યારે તે ગોલ્ડન બ્રાઉન થઈ જાય, ત્યારે તેને સ્લાઈસમાં કાપી લો અને દોરો કાઢી લો. બટાકા અને તળેલી કોબી સાથે સર્વ કરો.
મરચાં સાથે કેબ્રિટો કોન્ફિટ બનાવવા માટેની ટિપ
તમારા ગેસ્ટ્રોવાસ્ક્યુલર સ્વાસ્થ્યની કાળજી લેવા માટે, ઓછી ચરબીયુક્ત સામગ્રી સાથે, બકરીના માંસના દુર્બળ ભાગનો ઉપયોગ કરો.
જો તમને આ રેસીપી ગમતી હોય કન્ફિટ બાળક નાતાલના આગલા દિવસે, તો પછી તમે અમારા ક્રિસમસ ડિનર વિભાગમાં વધુ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓના વશીકરણ અને પેરુવિયન સ્વાદનો પ્રતિકાર કરી શકશો નહીં.
