Ullaich blasta Isbean Huachana Airson bracaist Didòmhnaich, is e am beachd as fheàrr an teaghlach aonachadh agus os cionn a h-uile càil, dìochuimhneachadh na bròin. Mar sin, às deidh dhuinn an reasabaidh seo ullachadh, tha mi a ’moladh dhut leigeil leat a bhith air do ghiùlan air falbh le aroma an neo-chiontach seo isbean huacho bheir sin stoirm de fhaireachdainnean agus de fhaireachdainnean blasda dhut.
Recipe isbean Huachana
Tha an reasabaidh mòr-chòrdte seo bho Huacho (baile-mòr a tuath ann an roinn Lima), air ullachadh stèidhichte air isbeanan. Tha an isbean seo air a ràith ann am pana còmhla ri a chompanaich do-sheachanta mar yucca friochte agus ugh. Delight do theaghlach leis an reasabaidh furasta seo a dhèanamh a thig gu bhith na bhracaist Didòmhnaich as fheàrr leat.
Ingredients
- 4 salchichas
- Uighean 8
- 1/2 kilo de yuccas
Ullachadh isbean Huachana
- Bidh sinn a ’tòiseachadh le bhith a’ goil an yuca ann am poit le bonn meadhanach airson timcheall air 20 gu 30 mionaid gus am bi iad air am bruich gu math. Bidh e gu tur parboiled nuair a nì sinn sgrùdadh le bhith a ’togail forc agus tha seo furasta a stèidheachadh anns an yucca.
- Cho luath ‘s a bhios na yuccas parboiled, bidh sinn a’ gearradh a-steach do chiùban.
- Ann am pana le pailteas ola, cuir na yuccas ann gus am frioladh gus am bi iad donn òir. Ghlèidh sinn.
- Bidh iad a ’crùbadh an isbean agus ga chuir ann am pana gus donn a-steach do phìosan beaga. Aig an àm sin, cuir na ciùban yucca friochte agus leig leis measgachadh leis an isbean. Thoir gluasad don h-uile càil gus am bi an yucca a ’deoghal na sùgh a dh’ fhàg an isbean anns a ’phaban. Anns a ’bhad nuair a thachras sin, cuir na h-uighean air am bualadh gu aotrom le forc agus ràith gu socair le salann is piobar.
- Tro teas ìosal, leig leis na h-uighean socrachadh. Fhad ‘s a bheir iad beagan gluasad gus am bi e a’ suidheachadh beagan agus sin e!
Aig àm a bhith a ’frithealadh, faodaidh tu a dhol còmhla ris le aran taobh le sàsaichean Creole do-sheachanta no huancaina beairteach no Arequipa ocopa. Meal!
Molaidhean airson a bhith a ’dèanamh isbean blasta Huachana
Air eagal ‘s gum bi e do-dhèanta dhut Yucas math fhaighinn anns a’ bhaile agad, na gabh dragh, faodaidh tu leantainn air adhart leis an reasabaidh às aonais an yuccas, dìreach ga ullachadh le isbean agus ugh, mar a bhios a h-uile teaghlach Huachan a ’dèanamh.
Buannachdan beathachaidh Isbean Huachana
Is e isbean a th ’ann an isbean Huacho le tòrr caloric, geir agus pròtain. A bharrachd air gu bheil ìrean àrda de sodium annta, mar sin thathas a ’moladh gun a bhith a’ dèanamh ana-cleachdadh air an caitheamh, fhad ‘s a dh’ fheuchas tu e bho àm gu àm agus ann am meudan beaga.
