Idir appetizers, sneaiceanna ar fáil, chomh éagsúil, ealaín Eacuadór, an bhfuil an arán casabhaigh. Déantar an appetizer seo a sheirbheáil in Eacuadór mar mhias sneaiceanna, déantar é a sheirbheáil freisin le haghaidh bricfeasta nó sneaiceanna, sa chás seo, déantar é a ithe in éineacht le caife. Freastalaítear freisin chun gabháil leis an bpríomhchúrsa ag am lóin nó ag dinnéar. Déantar an t-arán seo le stáirse casabhaigh nó plúr, úsáidtear cáis, uibheacha agus im.
Tugtar plúr casabhaigh nó stáirse ar stáirse casabhaigh freisin, conas stáirse taipióca nó casabhaigh.
Tá ullmhú an aráin seo éasca agus simplí, anois is féidir leat taitneamh a bhaint as arán baile, le uigeacht agus blas a fhágann gur mhias spreagúil é.
Gné thábhachtach eile den arán casabhaigh seo ná go bhfuil sé an-chothaitheach.
I dtithe agus in áiteanna ina ndíoltar bia in Eacuadór, is coitianta arán casabhaigh a fháil.
oideas arán cassava
Plato: Appetizer
Cistine: Eacuadór, Laidin
Am ullmhúcháin: Nóiméad 15
Am cócaireachta: Nóiméad 10
Am iomlán: 25 nóiméad
deacracht de ullmhú: Éasca
Servings: 20 go 25 builín casabhaigh
Údar: Layla Pujol. laylita
De ghnáth, táimid cleachta le ithe arán plúir coitianta. Ach, is é fírinne an scéil go bhfuil comhábhair eile ann a fhéadfaidh blas maith a thabhairt dúinn, chomh maith leis an gcothú ceart. Chun é a chruthú duit, tugaimid an t-oideas duit arán casabhaigh. Léigh agus faigh amach!
Comhábhair a ullmhú arán casabhaigh
go arán casabhaigh a ullmhú Níl uait ach na comhábhair seo a leanas:
- 500 gram de cáis ghrátáilte nó cáis mozzarella.
- 300 gram de stáirse casabhaigh.
- 150 gram im.
- 100 millilítear uisce nó bainne.
- 5 gram de púdar bácála.
- 2 uibheacha.
- A pinch salainn.
Arán casabhaigh a ullmhú céim ar chéim – MAITH MÍNITHE
Tar éis na comhábhair go léir a bheith agat, ní bheidh ort ach na céimeanna a thaispeánfaimid thíos duit a leanúint arán casabhaigh a ullmhú i gceart:
CÉIM 1 - AN MEASCÁN
Caithfidh tú an meascán foirfe ag baint úsáide as stáirse casabhaigh, cáis, púdar bácála agus salann. Nuair a bhíonn na comhábhair seo go léir le chéile, cuir an t-im agus na huibheacha leis.
CÉIM 2 – TABHAIR CRUTH
Tar éis duit an meascán a bheith réidh, níl le déanamh agat ach é a chuisniú ar feadh cúpla nóiméad agus ansin é a fhoirmiú ina liathróidí. Nuair a bheidh sé déanta, refrigerate ar feadh 30 nóiméad níos mó agus ansin a chur san oigheann le haghaidh torthaí níos fearr.
CÉIM 3 – BÁCÁIL
Ní mór duit an oigheann a réamhthéamh go 260 ° C agus fad a théann sé suas, cuir na liathróidí aráin ar thráidire im. Ina dhiaidh sin, iad a chur san oigheann agus iad a fhágáil ann ar feadh 5 nó 8 nóiméad. Ansin, bain, lig fionnuar agus ithe.
SONRAÍ LE CUR CHUN CINN:
- Is féidir leat próiseálaí bia a úsáid chun na comhábhair a chumasc.
- Is féidir leat plúr taipióca a úsáid ar eagla nach bhfaigheann tú stáirse.
- Is féidir leat na harán casabhaigh a sheirbheáil le ají de tomate de arbol.
Eolas cothaithe le haghaidh arán casabhaigh
Tá 120 calories in arán casabhaigh (100 gram)
Calraí: 120 calories
Saillte: 3,71 gram
Carbaihiodráití: 17,58 gram
Snáithín: 0,2 ghram
Siúcra: 0,83 gram
Próitéin: 3,85 gram
Colaistéaról: 32 milleagram
Sóidiam: 149 milleagram
Potaisiam: 20 milleagram
Cúiseanna a roghnú arán casabhaigh
arán casabhaigh Is bia é a bhfuil go leor ann cothaithigh, ag ithe arán casabhaigh, chomh maith le cothaithigh a sholáthar duit, soláthraíonn sé fuinneamh as a ábhar carbaihiodráití agus stáirsí.
El sabor Tá arán casabhaigh cosúil le slánlusanna, tá sé an- deas, is tréith é seo a thugann cuireadh do thomhaltas an bhia seo. Buntáiste eile a bhaineann le arán casabhaigh ná sin nach bhfuil glútan ann.
Seo roinnt cúiseanna a chabhróidh leat rogha a dhéanamh d’arán casabhaigh a chaitheamh:
- Tá snáithín ann, tá sé seo i bhfabhar an laghdú ar leibhéil triglyceride.
- Es íseal i saill.
- Tá sé vitimín K. , atá i bhfabhar foirmiú mais cnámh.
- Neartaíonn sé an ghruaig.
- Deireadh a chur le míchompord de bharr colon irritable.
- Tá sé mianraí mar since, maignéisiam, copar.
- Tá ábhar iontach de iarann.
- Idirghabhálacha sa rialta ó brú fola.
- Rialaíonn ráta croí.
- Moltar i cóireálacha do chuid athlasadh, buinneach.
- Tá seilbh ag an cassava airíonna glantacháin agus frith-athlastach, Déanann na hairíonna seo arán casabhaigh cead a thabhairt don laghdú de athlasadh sna hailt.
- Ligeann sé seo sreabhach san fhuil, seo cuireann sé scaipeadh chun cinn.
Cassava arán i dtíortha eile Mheiriceá.
I roinnt tíortha de Meiriceá Laidineach ar eolas agus tá ilchasta el arán casabhaigh.
Agus é á ullmhú is féidir leat athruithe a fheiceáil i gcomhábhar éigin nó ar bhealach éigin chun é a dhéanamh.
I dtíortha ina ndéantar arán casabhaigh a ullmhú agus a ithe de ghnáth, tá an-tóir air, mar atá in Eacuadór, agus déantar é a sheirbheáil ag bricfeasta, mar ghaireas, mar shneaiceanna, agus déantar é a sheirbheáil fiú ag lón chun dul leis an bpríomh-mhias nó an príomh-mhias.
arán casabhaigh ghlacadh nombres difriúil sa difriúil tíortha Laidine áit a gcaitear é, is iad seo a leanas roinnt samplaí:
- Leis an ainm sceallóga tá sé ar eolas i Paragua agus an Airgintín
- ding sa Bholaiv.
- Pao de cijo sa Bhrasaíl
Roghanna eile ag baint úsáide as casabhaigh.
La yucca, bia ar eolas ó shin ré ársa, is tiúbair a úsáidtear go minic sa cistin de Meiriceá Theas. Deirtear go bhfuil sé dúchasach do Paragua agus an Bhrasaíl, tá sé scaipthe ar fud Mheiriceá Theas.
Is comhábhar é Cassava bunscoile i béilí na dtíortha Laidine, á fháil i gcuid miasa tipiciúil.
Comhdhéanann sé an comhábhar bunúsach i miasa ar nós fritters agus casabhaigh.
Eascraíonn casabhaigh measctha le glasraí eile bratanna, anraithí blasanna agus uigeachtaí éagsúla.
cailíní, atóil, milseoga, salads Tá an bia seo acu mar chomhábhar ina n-ullmhú.
Anseo fágaimid thú oidis, bealaí a ullmhú casabhaigh, ar fad blasta roghanna eile leis an mbia ársa seo:
- casabhaigh bácáilte
- A lán de na casabhaigh (pancóga milis nó saillte) mias tipiciúil Eacuadór
- cáca casabhaigh
- yapingachos casabhaigh
- Cassava locro le muiceoil
- Arán cóilis agus casabhaigh
- omelette Yucca
- Cácaí casabhaigh agus muiceola
- Cassava líonta le feoil talún
- Cassava líonta le cáis
- casabhaigh le gairleog
- Áiteanna na casabhaigh
- fritters casabhaigh
- sailéad casabhaigh
- casabhaigh le sicín
- cáca casabhaigh
- yucca friochta
- cassava chicha
- fíon casabhaigh
- casabhaigh masato
