Steak mei ierappels

It resept fan Steak mei ierappels Ik sil jo hjoed foarstelle, it sil jo azem ôfnimme. Dus meitsje jo klear en lit josels betoverje troch dit royale beef dat jo in stoarm fan lekkere sensaasjes feroarsaakje sil, yn 'e ienige unmiskenbere styl fan myperuvianfood. Hannen nei de keuken!

Recipe foar steak mei ierappels

Yngrediïnten

Tarieding fan steak mei ierappels

1. It earste ding om te dwaan is wite of giele ierappels yn lange, tinne stokken te snijen.
2. Koekje se in minút yn siedend wetter en drainje se. Letter droegje wy de ierappels en litte se op in doek yn 'e kuolkast litte oant se tige kâld binne.
3. Underwilens snije wy wat steaks dy't it leafst dikke lende of tinne heup wêze kinne
4. Wy seizgje it mei grûn knoflook, sâlt, komyn en in protte gemalen of grûn swarte piper.
5. Wy ferwaarmje twa pannen mei in splash fan oalje.
6. Wy sette de steaks oer in heul hege waarmte en kieze foar 2 minuten en draaie it
7. Wy foegje in plons fan pisco ta, in oar fan reade wyn, chopped peterselie. Hawwe jo fan mear sap, foegje dan in scheut bouillon en in goed stik bûter oan 'e ein om de saus tekstuer te jaan.
8. Yn 'e oare panne foegje wy in soad oalje en litte it oant it maksimum waarmje.
9. Foegje de ierappels ta en fry oant se knapperich en gouden binne.
10. As lêste servearje wy de steak mei syn sâlte ierappels om se mei it sop te dipjen.

Tips foar it meitsjen fan in lekker steak mei ierappels

Meitsje in konsintrearre bouillon mei beefbonken, dy't wy dan yn 'e iisbak befrieze. Yn dizze plaat fan steak, foegje in iis fan dy bouillon ta en jo sille sjen dat it in geweldige smaak sil jaan.

Food eigenskippen fan steak

Beef is in heul wichtich iten foar groei, om't it in boarne is fan essensjele proteïne foar de eigensinnige fan 'e hûs en foaral foar dyjingen dy't sportaktiviteiten útfiere. Syn bydrage oan fitamine B12 helpt it goede funksjonearjen fan it senuwstelsel. De oanwêzigens fan izer yn read fleis is ek essinsjeel foar it bestriden fan bloedearmoed.