El Breaded mei griene noedels dat ik jo hjoed foarstelle sil, it sil jo azem ôfnimme. Dus meitsje jo klear en lit josels betsjoenje troch dizze royale breaded dat sil feroarsaakje jo in stoarm fan hearlike sensaasjes, yn 'e ienige unmistakable styl fan MyPeruvian Food. Hannen nei de keuken!
Apanado-resepsje mei griene noedels
Yngrediïnten
- 4 beeffilets fan 200 gram
- 1/2 kilo mienskiplike noodles of dikke spaghetti
- 1 lintsje fan sâlt
- 1 knipe piper
- 5 knoflookuifkes
- Sitroendruppels
- 500 gram net taret moal
- 5 aaien
- 400 gram gemalen bôle
- 1 beker basilblêden
- 2 beker spinaazjeblêden
- 1 reade sipel
- 200 gram geraspte farske tsiis
- 100 ml ferdampte molke
- 1 tablespoon fan Parmesan tsiis
Tarieding fan Apanado mei griene noedels
- Wy begjinne mei it ferpletterjen fan 4 200-gram beeffilets fan filet en seizoen se mei sâlt, piper, in knipe knoflook en citroendruppels.
- Wy gienen it earst troch in bak fol moal, dan noch ien mei slein aai en op it lêst noch in mei mûne bôle.
- Wy knetsje goed en bewarje it yn 'e kuolkast.
- Blend in beker fan basilikumblêden, 2 kopkes spinazieblêden en 4 kruidnagel knoflook.
- Yn in panne wy swit in fyn snije reade sipel foar 5 minuten.
- Foegje it blende mingsel ta, koekje foar in minút en foegje grate frisse tsiis ta smaak, ferdampte molke, sâlt, piper en Parmesan tsiis. Wy litte it in punt meitsje.
- Ûnderwilens siede wy in soad sâlt wetter yn in pot en kokje in heale kilo mienskiplike noodles of dikke spaghetti. Wy litte it in bytsje al dente.
- Wy sammelje ús boarne troch de griene saus te mingjen mei de noedels.
- Wy pleatse de bôlekruimels boppe, dy't wy gau brúnje yn in panne en ek in scheut saus tafoegje huancaina om en gean!
Tips foar it meitsjen fan in hearlik Apanado mei griene noedels
Besykje dizze breade te meitsjen mei beeflever ynstee fan it beef. It is hearlik!
Wisten jo ...?
- El breaded It is in kokentechnyk dy't bestiet út it mingjen fan gemalen bôle mei in iten om it te fretten. Dizze technyk wurdt in protte brûkt yn fleis lykas steak, mar as wy wolle meitsje it Milanese styl, dat is, it tafoegjen fan moal en aai earder, it wurket goed mei hin boarsten, fisk filets, garnalen en guon grienten.
