La combinaison de graines, de feuilles de certaines plantes avec de l'eau et d'autres ingrédients pour aromatiser ou rehausser la saveur, en suivant des procédures simples et rapides, peut donner lieu à des boissons véritablement rafraîchissantes, aux saveurs agréables, avec d'importants bénéfices pour la santé.
Il existe de nombreuses préparations qui permettent d'obtenir des boissons alliant les caractéristiques d'être rafraîchissantes et saines.
Bouillie de lin bolivienne C'est une de ces boissons gazeuses fabriquées avec des produits naturels, à l'exclusion des additifs ou des ingrédients qui nuisent beneficios para salut.
La bouillie de lin bolivienne est une boisson rafraîchissante, la base de la préparation de cette boisson gazeuse est le graine de lin, c'est-à-dire, La graine de lin.
Il existe différentes manières de préparer le soda aux graines de lin, l'une d'elles comprend la cuisson des graines, cette procédure fait perdre certains avantages à la graine, même si elle conservera toujours son goût agréable, son caractère rafraîchissant, sans nuire à la santé. La consommation de graines de lin bouillies sera toujours agréable, rafraîchissante et surtout saine. Entre autres minéraux et vitamines, les graines de lin contiennent du fer, du calcium, du magnésium, de la vitamine D et de la vitamine B12.
Recette de graines de lin boliviennes bouillies
Plat : Boire
Cuisine : bolivienne.
Temps de préparation: 10 minutes
Tiempo de Cocción: 35 minutes
Temps de repos pour refroidir : 1h15
Durée totale : 2 heures
Portions: 5
Auteur : Recettes de Bolivie
Ingrédients:
- Grammes 100 Graines de lin
- 1 1/4 litre d'eau
- 1 bâton de cannelle entier
- 3 clous de girofle
- 1 pincée de muscade
- Sucre au goût.
Préparation:
- Faire bouillir 15 minutes dans un litre et 1/4 d'eau un bâton de cannelle entier, 3 clous de girofle et une pincée de muscade.
- Ajoutez des graines de lin entières ou moulues.
- Ajoutez du sucre au goût et faites cuire le tout encore 20 minutes.
- Retirer du feu et laisser refroidir.
Valeur nutritionnelle des graines de lin
Pour 100 grammes de graines de lin :
Calories: 534
Matière grasse totale : 42 grammes
Cholestérol : 0 milligrammes
Sodium : 30 milligrammes
Potassium : 813 milligrammes
Glucides: 29 gramme
Protéines : 18 grammes
Magnésium : 392 milligrammes
Calcium : 255 milligrammes
Avantages des graines de lin bouillies
Les graines de lin bouillies contiennent plusieurs propriétés bénéfiques pour la santéParmi les propriétés et les avantages des graines de lin bouillies figurent :
- Propriétés C'est un bon outil dans le traitement des soulager l'arthrite et tendinite.
- Propriétés diurétiques.
- effet rassasiant.
- Contribue àantioxydants. Il peut favoriser l’hydratation et la brillance de la peau, offrant une réparation et favorisant sa santé.
- Fournit de l'énergie, contient du magnésium et du calcium qui favorisent l'apport d'énergie et le soin des os.
- Éliminer le mauvais cholestérolen raison de son contenu de Oméga 3.
- Régénère la flore intestinale, combat les sensations d'inflammation et de constipation.
- augmente le métabolisme .
plante de lin
La graine de lin est obtenue à partir de graine à partir de plante appelée lin. La plante de lin est originaire d'EgypteActuellement, cette plante est cultivée dans toutes les régions du monde.
Recommandations pour la consommation de graines de lin
Même s’il est vrai que les graines de lin possèdent des propriétés bénéfiques pour la santé, il est recommandé considérer certains éléments lors de sa consommationEn effet, chaque personne réagit différemment à la consommation de graines de lin.
La quantité de céréales à consommer chaque jour, selon le traitement, varie selon l'âge et le poids de la personne, c'est pourquoi ces deux éléments doivent être pris en compte lors de l'utilisation des graines de lin.
- Poids de la personne
- âge de la personne
- Déterminez si la personne a souffrait d'un cancer du sein, l'ovaire, l'utérus ou la prostate.
- A prendre en compte si la personne souffre d'une occlusion intestinale ou d'un intestin enflammé.
- Et peut-être plus important encore, Consultez un nutritionniste avant d'utiliser les graines de lin pour tout traitement à domicile.
Que contiennent les graines de lin ?
les graines de lin contiennent substances polyphénolique, ce composant en fait un antioxydant puissant, agit en protégeant le matériel génétique. Cette caractéristique de la graine de lin lui permet d'agir dans le prévention des maladies, remplit également des fonctions curatives. Renforce significativement le système immunologique.
Le lin et ses présentations pour le proposer sur le marché.
La graine de lin, fruit de la plante de lin, est proposé sur le marché sous différentes formes.
La personne qui souhaite incorporer les graines de lin dans son alimentation a la possibilité de les acheter sous différentes présentations, dans ce cas elle déterminera laquelle des présentations correspond le mieux à ses besoins.
Sur le marché, les graines de lin se retrouvent dans les présentations suivantes :
- Farine de lin
- Huile essentielle
Les magasins proposent les graines de lin sous différentes formes et dans une variété de préparations, mais il est néanmoins idéal de préparer les graines de lin à la maison. Il est facile de préparer les graines à la maison, il faut un peu de temps, temps qui sera utilisé dans la préparation d'un ingrédient naturel qui apportera divers bienfaits à notre santé.
Préparation des graines de lin moulues
Cela nécessite un peu type de broyeur, vous pouvez également utiliser un autre appareil permettant écraser les graines. Bien qu'ils proposent sur le marché un moulin spécial pour déplacer les graines de lin, n'importe quel autre peut être utilisé, ceux utilisés pour moudre le poivre ou le café, par exemple. Si les graines de lin doivent être consommées immédiatement après avoir été moulues, un mélangeur peut être utilisé.
On sait du avantages des graines de lin moulues
Quelques considérations pour tirer le meilleur parti du Propriétés des graines de lin moulues :
- Lorsque vous placez les graines dans le broyeur, broyez-les jusqu'à ce qu'elles deviennent un farine.
- La farine est stockée dans un récipient hermétique.
- Placez le récipient dans le rréfrigérateur. temps maximum pendant lequel il se conserve 7 jours. Évitez de le conserver plus longtemps que cette durée.
- Si vous utilisez un mixeur pour préparer des graines de lin comme boisson, utilisez toujours des jus naturels.
- Si vous comptez préparer un autre plat, autre qu'une boisson, mélangez la farine avec les ingrédients de la recette que vous souhaitez préparer.
Préparation de l'huile de lin
La préparation d'huile de lin Cela peut être considéré comme une tâche facile, simple à accomplir. Ce qui pourrait interférer et être considéré comme une limitation lorsqu'on veut produire de l'huile de lin, c'est qu'il faut disposer d'un presse à graines.
Les étapes de fabrication de l’huile de lin sont les suivantes :
- Placer la quantité de graines dans la presse pour réaliser le pressage des graines. La quantité de graines dépendra de la quantité d’huile que vous souhaitez obtenir.
- Filtrez l'huile à l'aide d'une passoire en papier.
- Placez l'huile dans un récipient hermétique. Il est important de conserver le récipient dans un endroit frais, en évitant l'humidité et les courants d'air.
avantages de l'huile de lin
L'huile de lin est obtenue à partir des graines de lin.
Cette huile est utilisée avec fins médicinales, et elle est également utilisée en cosmétologie, cela est dû au fait que l'huile de lin ou huile de lin, comme on l'appelle également, a une teneur élevée en les huiles essentielles, comme les oméga 3 et oméga 6 Toutes les propriétés que cette huile offre à la santé de l'être humain sont dues à cette caractéristique.Il est important de noter que ces huiles ne sont pas produites par le corps humain.
Parmi les bienfaits de cette huile figurent :
- Prévient les maladies cardiovasculaires comme l'artériosclérose, car il agit en abaissant les taux de triglycérides et de cholestérol.
- diminue l'hypertension.
- Permet l'identification règlement de la système nerveux central.
- Soulage les migraines et Maux de tête.
- Facilite la digestion, agit naturellement pour réduire la constipation.
- Avoir un cancer du sein et adoucit les symptômes de la ménopause.
- Son utilisation topique bénéfique pour les cheveux et la peau, en l'hydratant et en le réparant. Il est utilisé dans le traitement de
- Soulage l'inflammation de l'
