La recepto de Mituloj al la chalaca ke ni hodiaŭ preparos, forigos vian spiron. Do malstreĉu kaj estu ravita de ĉi tiuj malavaraj mituloj tio kaŭzos al vi ŝtormon da bongustaj sentoj, en la sola nedubebla stilo de Mia manĝaĵoPerua . Manoj al la kuirejo!
Recepto de Choritos al la Chalaca
Ingrediencoj
- 2 dekduoj da mituloj
- 12 citronoj
- 1/2 kilogramo da cepoj
- 1/2 kilogramo da tomato
- 4 kapsiketoj
- 2 folioj de koriandro
- 4 maizo
- 4 freŝaj folioj de laktuko
- Salo kaj pipro al gusto
Preparado de Choritos a la chalaca
- La unua afero fari estas miksi ĉion en bovlo kun 2 tasoj da tranĉita ruĝa cepo, 1 taso da pikita tomato kaj duona taso da kapsiketo aŭ kapsiketo, tre malgranda, sen vejnoj aŭ semoj. Ni ankaŭ aldonas du kulerojn da pikita koriandro kaj tri kvaronojn da taso da senŝeligita kaj kuirita maizo. Miksu bone kaj aldonu la sukon de 12 citronoj kun salo kaj pipro al gusto.
- Aldonu kuleron de la mustardkoncentraĵo kiun ni konservas kaj kovru ĉiun lanon per multe da chalaca saŭco kaj voila! Ni akompanas ĝin se ni volas iom da freŝa laktuko.
- Ni povas ankaŭ fari kelkajn konkojn kun chalaca, kelkajn konkojn kun chalaca, kelkajn nigrajn konkojn kun chalaca, polpon kun chalaca, kelkajn salikokojn kun chalaca aŭ kelkajn fungojn kun chalaca se vi estas vegetarano.
Por prepari a ĉalaka saŭco, ni miksas senŝeligitan kuiritan maizon, kuiritajn pizojn, fajne pikitan ĉinan cepon, pinĉaĵon da kradrita kion kaj gutojn da oleo. Bongusta!
Konsiloj por fari bongustan Chorito a la chalaca
Ĉu vi sciis…?
El lana Ĝi estas molusko, kiu vivas sur rokoj, en la tajda zono. Ĝi estas manĝaĵo riĉa je proteino kaj malalta en kolesterolo. Provizas mikronutraĵojn kiuj riĉigas vian dieton, kiel kalcio, zinko, niacino kaj vitamino B3. Ĝi ankaŭ estas bonega fonto de fero ĉar porcio de 100 gramoj kovras ĉirkaŭ 36% de la ĉiutaga bezono. Woolly estas tre bona elekto por la antaŭzorgo de anemio.
