Μικτή κομπόστα φρούτων

Για να συνεχίσετε να περιποιείτε τον ουρανίσκο σας, σας φέρνουμε ξανά, ένα νόστιμο και αρκετά απλό επιδόρπιο, αφού γνωρίζουμε ότι οι συνταγές που μας παίρνουν λίγο χρόνο, μας επιτρέπουν να μάθουμε λίγα πράγματα για τη μαγειρική και μας παρακινούν να θέλουμε να συνεχίσουμε να μαθαίνουμε για αυτό το όμορφο εμπόριο.

Η σημερινή συνταγή είναι εμπνευσμένη για το κοινό όλων των ηλικιών, δηλαδή παιδιά, ενήλικες, νέους, ενήλικες γενικότερα. Μας ταξιδεύει όλους σε εκείνες τις στιγμές της παιδικής ηλικίας ή των διακοπών, από όπου κρατάμε τις πιο γλυκές αναμνήσεις, μαζί με την οικογένεια και τους φίλους μας.

Είναι μια πολύ ιδιαίτερη απόλαυση, έτσι είναι, σας φέρνουμε μια πλούσια κομπόστα ανάμεικτων φρούτων, ένα γλυκό που παρασκευάζεται με διαφορετικούς τρόπους. Όπως ήδη ξέρουμε, είναι ένα επιδόρπιο όπου μαγειρεύουμε τα φρούτα και υπάρχουν δύο τρόποι προετοιμασίας, μερικές φορές αρέσει στους ανθρώπους να μαγειρεύουν τα φρούτα και να τα τρώνε ολόκληρο, όπως σε άλλους να μαγειρεύουν τα φρούτα και να τα συνθλίβουν έτσι ώστε να μείνει. σαν χυλός, αυτή τη φορά πρόκειται να το ετοιμάσουμε σε μορφή χυλού.

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για να την καταναλώσετε ή να τη μοιραστείτε στα σνακ σας, ακόμα και να τη συνοδεύσετε ως επιδόρπιο, ανάμεσα στα γεύματά σας. Γνωρίζουμε ότι θα λατρέψετε αυτό το γλυκό, τόσο εσείς όσο και τα άτομα με τα οποία το μοιράζεστε, γιατί σε ποιον δεν αρέσει μια καλή κομπόστα; Το λατρεύουμε όλοι, ελπίζουμε να μείνετε μέχρι το τέλος, και να μοιραστείτε αυτή τη λαχταριστή λιχουδιά με τους φίλους σας.

Συνταγή για κομπόστα μικτών φρούτων

Συστατικά

Υλικά

Παρασκευή κομπόστας μεικτών φρούτων

Συνεχίζουμε την προετοιμασία, μιας και αυτή η συνταγή είναι πολύ απλή, θα σας βοηθήσουμε με την προετοιμασία της, με τη μορφή βημάτων που θα σας βοηθήσουν να την κάνετε με τάξη και τακτοποίηση, και να ξεκινήσετε πρόκειται να κάνει τα εξής:

• Θα χρειαστείτε 1 μήλο, 1 κυδώνι, τα οποία πρέπει να τα απολυμάνετε και να τα πλύνετε πολύ καλά και μετά να τα κόψετε σε κομμάτια σε φέτες.

• Στη συνέχεια πρόκειται να βγάλετε τους χυμούς από 2 πορτοκάλια, τα οποία πρέπει να έχετε προηγουμένως πλύνει και απολυμάνει. Μόλις γίνει αυτό, προσθέτετε το χυμό πορτοκαλιού σε ένα μπολ ή δοχείο, όπου θα τοποθετήσετε επίσης το μήλο και το κυδώνι, ώστε να μαλακώσουν, για περίπου 10 λεπτά.

• Στη συνέχεια θα χρειαστείτε μια κατσαρόλα, στην οποία θα τοποθετήσετε το κυδώνι και το μήλο μαζί με 2 φλιτζάνια νερό, αν δείτε ότι υπάρχουν ελάχιστα υγρά, μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό ακόμα και δεν θα υπάρξει πρόβλημα. Το τοποθετείς σε μέτρια φωτιά, και το αφήνεις να βράσει για 5 λεπτά.

• Μόλις περάσει ο χρόνος μαγειρέματος, θα περάσετε τα φρούτα από ένα σουρωτήρι για να αφαιρέσετε τα υγρά και να διατηρήσετε τον πολτό.

• Το επόμενο πράγμα που θα κάνετε είναι ότι θα πάρετε τον πελτέ στο μπλέντερ και θα προσθέσετε τον χυμό πορτοκαλιού που είχατε χρησιμοποιήσει για να μαλακώσετε τα φρούτα και μετά ανακατέψτε καλά μέχρι να γίνει σαν χυλός.

• Και αυτό που έχετε ανακατέψει θα το στραγγίσετε ξανά, για να εξαφανίσετε τις ίνες και τους σπόρους, αλλά αν είναι της αρεσκείας σας δεν υπάρχει πρόβλημα αν δεν θέλετε να το στραγγίσετε.

• Θα ξαναβάλετε αυτό το μείγμα στην κατσαρόλα και θα προσθέσετε 50 γραμμάρια ζάχαρη, και θα βράσετε για περίπου 5 με 8 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς με τη βοήθεια μιας ξύλινης κουτάλας ή με μια κοινή κουτάλα.

• Μόλις τελειώσει η διαδικασία μαγειρέματος, η καυτή κομπόστα πρέπει να χυθεί στο δοχείο ή στο βάζο, (αυτό είναι πολύ σημαντικό) και να είναι έτοιμη για γεύση το υπέροχο γλυκό σου.

Μπορεί να συνοδευτεί με ξηρούς καρπούς, αυτούς της προτίμησής σας, προτείνουμε αμύγδαλα, φουντούκια ή ακόμα και γλυκά φιστίκια.

Συμβουλές για να φτιάξετε μια νόστιμη κομπόστα ανάμεικτων φρούτων

Λοιπόν, θυμηθείτε να αγοράζετε και να χρησιμοποιείτε φρέσκα φρούτα σε καλή κατάσταση για την κομπόστα, καθώς όταν πρόκειται για φρούτα, η γεύση τους θα εξαρτηθεί από την κατάσταση στην οποία βρίσκεται και περισσότερο αν μιλάμε για κομπόστα.

Μερικές φορές τα φρούτα έρχονται με μια συγκεκριμένη συγκέντρωση ζάχαρης, η οποία μερικές φορές καθιστά περιττή την προσθήκη ζάχαρης στην κομπόστα. Ή, αντίθετα, μπορείτε να προσθέσετε λίγη περισσότερη ζάχαρη σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας, δεν θα υπάρχει πρόβλημα.

Οι κομπόστες μπορούν να γίνουν με οποιοδήποτε άλλο είδος φρούτου, αλλά να θυμάστε πάντα να μην χρησιμοποιείτε πάρα πολλά, καθώς μπορεί να έχει μια περίεργη και δυσάρεστη γεύση.

Αν θέλετε ή βλέπετε ότι η κομπόστα σας είναι πολύ στεγνή και σας αρέσει πιο ζουμερή, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ακόμη χυμό πορτοκαλιού, σε αυτή την περίπτωση, προσπαθήστε να κάνετε τον χυμό λίγο πιο γλυκό από όξινο.

Η κανέλα του δίνει και πιο έντονη γεύση, μια μικρή κουταλιά θα το έκανε πολύ καλά.

Ελπίζουμε ότι αυτές οι συμβουλές θα σας βοηθήσουν, ακόμα και ότι σας βοηθήσαμε να δείτε ότι υπάρχουν και άλλοι τρόποι για να ετοιμάσετε ένα κοινό και παραδοσιακό γλυκό.

Διατροφική συμβολή

Τα μήλα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, υπολογίζεται ότι ένα μήλο μπορεί να προσφέρει περίπου 3 γραμμάρια φυτικών ινών. Αυτή η ίνα δεν βρίσκεται μόνο στο δέρμα, το μήλο και ο πολτός του αποτελούνται κυρίως από κυτταρίνη και η πηκτίνη έχει μια ενδιαφέρουσα επίδραση στη ρύθμιση της εντερικής διέλευσης.

 Μερικά από τα οφέλη του είναι οι ιδιότητες που παρέχουν, όπως βιταμίνες Β και C, υδατάνθρακες σε μικρές ποσότητες, πρωτεΐνες, λίπη, μέταλλα και φυτικές ίνες. Τα μήλα είναι πολύ χρήσιμα για την ανάπτυξη, περιέχουν φώσφορο και ασβέστιο, τα οποία έχουν σημαντική αξία στο σχηματισμό αλάτων, αλλά και μετάλλων στα οστά.

Παρέχει επίσης βιταμίνη C, η οποία εμπλέκεται στο σχηματισμό ουσιών στο σώμα στη μήτρα των οστών.

Το κυδώνι είναι ένα φρούτο που είναι γνωστό ότι είναι πλούσιο σε μέταλλα όπως το κάλιο. Τα μέταλλα είναι απαραίτητα για τη λειτουργία του νευρικού συστήματος και των μυών. ενεργοποιήστε την κίνηση του στομάχου, διεγείρετε την επαρκή απέκκριση. διατηρεί την ισορροπία των υγρών στο σώμα, αποτρέπει την αφυδάτωση των κυττάρων του σώματος και προάγει την ινσουλίνη, ελέγχει το σάκχαρο στο αίμα και παράγει ενέργεια, τα κυδώνια περιέχουν μέτρια ποσότητα βιταμίνης C.

Είναι γνωστό ότι το πορτοκάλι είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, η οποία εμπλέκεται στο σχηματισμό κολλαγόνου, οστών και δοντιών και ερυθρών αιμοσφαιρίων και είναι ευεργετικό για την απορρόφηση του σιδήρου από τα τρόφιμα και την καταπολέμηση λοιμώξεων.