Porencreme Rezept

Manchmal neigen wir dazu, zu wünschen Iss etwas leicht und anders, ein schnelles und leckeres Gericht, das es uns ermöglicht, bei der Zubereitung schnell voranzukommen und vollkommen zufrieden zu sein.

Vor diesem Hintergrund stellen wir Ihnen heute ein göttliches, einfaches und schnelles Rezept vor, bei dem Sie nur zwei Dinge spüren werden: Sättigung und Komfort. Diese Vorbereitung ist: Porencreme, ein sparsames Gemüse, frisch und angenehm zu essen. Also, komm zu uns, nimm deine Utensilien und lass uns kochen.

Porencreme Rezept

Zutaten

• 1 Kilo Lauch
• ½ Kilo Kartoffeln  
• 4 EL. ungesalzene Butter
• 1 Esslöffel. von Knoblauch
• 1 weiße Zwiebel
• 1 Grünkohl
• 4 Tassen Hühnerbrühe
• 1 Dose Milchcreme
• 1 und ½ Tasse weißer Käse
• Salz und Pfeffer abschmecken

Utensilien

• Bratpfanne
• Knife
• Schneidbrett
• Mixer oder Küchenmaschine
• Kelle
• Servierbecher

Vorbereitung

1. Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Dazu Butter zugeben und schmelzen lassen.
2. In der Zwischenzeit die Zwiebel waschen und mit Hilfe eines Messers und eines Bretts fein hacken. Machen Sie denselben Schritt mit dem Kohl, den Kartoffeln und dem Lauch. Bedenkt man letzteres, nur der weiße Teil wird verwendet.
3. Jedes Gemüse bereit haben, Beginnen Sie, indem Sie die Zwiebel zusammen mit dem Esslöffel Knoblauch anbraten. Rühren und 1 Minute anbraten. Dann Kohl, Kartoffeln und Lauch dazugeben. Mit einem Deckel abdecken und kochen lassen, bis jede Zutat weich ist, ungefähr 4 Minuten. Ständig rühren.
4. Jetzt die Hühnerbrühe hinzufügen und die Pfanne wieder mit einem Deckel abdecken und Alles 15 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
5. Wenn alles gekocht ist, vergewissern Sie sich, dass jedes Gemüse weich und zart ist, Übertragen Sie alles in einen beliebigen Mixer oder eine Küchenmaschine, die Ihnen zur Verfügung steht. Starten Sie den Motor und Lassen Sie die Zubereitung zu einem glatten Brei ohne Klümpchen werden.
6. Leeren Sie die Mischung aus dem Mixer in dieselbe Kasserolle, in der alles gekocht wurde. Ebenfalls, die Dose Sahne, den fein geriebenen Käse dazugeben und nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen. Rühren und 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen.  
7. mit einer Schöpfkelle, Servieren Sie die Suppe in einer Tasse oder in Schalen. Gewürfelten Frischkäse hinzufügen und mit einem Esslöffel Sahne und einem Blatt Petersilie oder Lauch garnieren.

Pore ​​Vorteile

Die Poro hat einen ähnlichen Geschmack wie die Zwiebel, obwohl sie weicher ist für seine kulinarischen Eigenschaften und für seine gesundheitlichen Vorteile, die es weitgehend mit Knoblauch teilt, mit einer geringeren Konzentration an Wirkstoffen.

In diesem Abschnitt haben wir Ihre zusammengestellt wichtigsten Beiträge zur Gesundheit, damit Sie es durch das heutige Rezept in Ihre Ernährung aufnehmen und warum nicht, durch verschiedene gesunde und ausgewogene Zubereitungen:

• Stärkt das Immunsystem: Sein Wirkstoff, Allicin, stimuliert das Immunsystem und auch, es ist antiseptisch.  
• Natürliches Antibiotikum: Dank seiner Schwefelverbindungen mit antibakterieller Wirkung ist es möglich helfen bei der Heilung von Atemwegserkrankungen als Husten.
• Niedriger Kaloriengehalt: Mit nur 61 Kalorien pro 100 Gramm gekochtem Lauch ist er ein empfehlenswertes Gemüse zur Figurkontrolle. In der Tat, 90 % seines Inhalts ist Wasser. Es ist kohlenhydratarm und seine Ballaststoffe sind sehr sättigend.
• Enthält harntreibende Eigenschaften: Sein Reichtum an Kalium und Armut an Natrium die Ausscheidung von Flüssigkeiten anregen. Es ist sehr empfehlenswert für Menschen, die an Flüssigkeitsretention oder Bluthochdruck leiden.
• Hoher Ballaststoffgehalt: die Pore ayuda a fightir el estreñimiento durch die schleimige Wirkung seiner Ballaststoffe und wirkt durch den Magnesiumgehalt leicht abführend.
• Vielzahl von Vitaminen: Besonders C, E und B6. Ebenfalls, Es ist eine großartige Quelle für Folsäure, Folsäure und Carotinoide.
• Hilft, Cholesterin und Triglyceride zu senken: Wegen dem Allicin Who Hilft, Cholesterin und Fette aus dem Körper zu eliminieren.
• Beschleunigt den Verdauungsprozess: Ihr ätherisches Öl erleichtert die Verdauung und regt den Appetit an.

Geschichte und Anbau

Es ist nicht sicher bekannt, woher die Pore kommt, obwohl es den Anschein hat stammt aus dem östlichen Mittelmeerraum und dem Nahen Osten, wo sie schon vor etwa 4.000 Jahren angebaut wurde.

Dies war ein Gemüse, das bereits von den Ägyptern und Hebräern angebaut wurde. Ebenfalls, die Römer führten es nach Britannien ein, wo sie sehr geschätzt wurden. Lauch war im Mittelalter eines der beliebtesten Lebensmittel in Europa.

Die Hauptexportländer für 500 Jahre waren Belgien, Holland, Frankreich, China, Türkei, Mexiko und Malaysia. Und heute sind die größten Importeure Pakistan, Japan und Frankreich sowie Deutschland, Schweden, das Vereinigte Königreich und Luxemburg.

Wie alt sind die Poren?

Der Poro wird im August und September ausgesät, und die Saison beginnt im Oktober und dauert bis zum Frühjahr. Ebenfalls, wachsen in milden, feuchten Klimazonen, aber es unterstützt die Kälte gut, wenn auch keinen Frost.

Die optimale Temperatur für die vegetative Entwicklung liegt zwischen 13 und 24 Grad Celsius. Was den Boden angeht, Es erfordert tiefe, frische, nicht steinige Böden, die reich an organischer Substanz sind.

Außerdem wird es normalerweise in den letzten Wintermonaten ausgesät und die Frühlingspflanzen können normalerweise im Frühjahr geerntet werden zwischen 16 und 20 Wochen nach dem Pflanzen. Sie wächst in voller Sonne, kann aber auch im Halbschatten wachsen.

Die Blüten sind zwittrig und werden von Bienen und anderen Insekten bestäubt. Für den Bleichvorgang, wenn der Stiel ausreichend entwickelt ist, er legt sich hin und begräbt sich, um zu verhindern, dass das Licht ihn gibt.