unter den Vorspeisen, Snacks angeboten, so vielfältig, ecuadorianische Küche, ist die Maniokbrot. Diese Vorspeise wird in Ecuador als Snackgericht serviert, sie wird auch zum Frühstück oder Snack serviert, in diesem Fall wird sie zusammen mit Kaffee verzehrt. Es wird auch als Beilage zum Hauptgericht zum Mittag- oder Abendessen serviert. Dieses Brot wird mit hergestellt Maniokstärke oder -mehl, Es werden Käse, Eier und Butter verwendet.
Maniokstärke wird auch als Maniokmehl oder Stärke bezeichnet Tapioka- oder Maniokstärke.
Die Zubereitung dieses Brotes ist einfach und unkompliziert. Jetzt können Sie hausgemachtes Brot genießen, dessen Textur und Geschmack es zu einem provokanten Gericht machen.
Ein weiterer wichtiger Aspekt dieses Maniokbrotes ist, dass es sehr nahrhaft ist.
In Häusern und Orten, an denen in Ecuador Lebensmittel verkauft werden, findet man häufig Maniokbrot.
Rezept für Maniokbrot
Schüssel: Vorspeise
Kochkurs: Ecuadorianisch, Latein
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 25 Minuten
Schwierigkeit de Vorbereitung: Leicht
Rationen: 20 bis 25 Maniokbrote
Autor: Layla Pujol. Laylita
Normalerweise sind wir es gewohnt zu essen Mehlbrot común. Tatsache ist jedoch, dass es neben der richtigen Ernährung noch andere Zutaten gibt, die uns einen guten Geschmack verleihen können. Um es Ihnen zu beweisen, bringen wir Ihnen das Rezept dafür Maniokbrot. Lies und finde es heraus!
Zutaten für die Zubereitung von Maniokbrot
zu Maniokbrot zubereiten Sie benötigen lediglich folgende Zutaten:
- 500 Gramm geriebener Käse oder Mozzarella-Käse.
- 300 Gramm Maniokstärke.
- 150 Gramm Butter.
- 100 Milliliter Wasser oder Milch.
- 5 Gramm Backpulver.
- 2 Eier.
- Eine Prise Salz.
Zubereitung von Maniokbrot Schritt für Schritt – GUT ERKLÄRT
Nachdem Sie alle Zutaten haben, müssen Sie nur noch die Schritte befolgen, die wir Ihnen unten zeigen Maniokbrot richtig zubereiten:
SCHRITT 1 – DIE MISCHUNG
Sie müssen das tun perfekte Mischung mit Maniokstärke, Käse, Backpulver und Salz. Wenn alle Zutaten zusammen sind, fügen Sie einfach Butter und Eier hinzu.
SCHRITT 2 – FORM GEBEN
Nachdem Sie die Mischung fertig haben, müssen Sie sie nur noch ein paar Minuten in den Kühlschrank stellen und dann zu Kugeln formen. Einmal getan, Weitere 30 Minuten in den Kühlschrank stellen und dann für bessere Ergebnisse in den Ofen stellen.
SCHRITT 3 – BACKEN
Sie müssen den Backofen auf 260 °C vorheizen und während es aufheizt, die Brotbällchen auf ein mit Butter bestrichenes Blech legen. Anschließend in den Ofen schieben und dort 5 bis 8 Minuten ruhen lassen. Anschließend herausnehmen, abkühlen lassen und verzehren.
ZU BERÜCKSICHTENDE DATEN:
- Zum Mischen der Zutaten können Sie eine Küchenmaschine verwenden.
- Falls Sie keine Stärke erhalten, können Sie Tapiokamehl verwenden.
- Sie können die Maniokbrote mit Ají de Tomate de Arbol servieren.
Nährwertangaben für Maniokbrot
Ein Maniokbrot (120 Gramm) hat 100 Kalorien.
Kalorien: 120 kcal
Fett: 3,71 Gramm
Kohlenhydrate: 17,58 Gramm
Faser: 0,2 Gramm
Zucker: 0,83 Gramm
Protein: 3,85 Gramm
Cholesterin: 32 Milligramm
Natrium: 149 Milligramm
Kalium: 20 Milligramm
Gründe, sich für Maniokbrot zu entscheiden
Maniokbrot Es ist ein Lebensmittel, das viele hat Nährstoffe, Maniokbrot essen, zusätzlich zur Nährstoffversorgung, liefert Energie für seinen Gehalt an Kohlenhydraten und Stärke.
El Geschmack Maniokbrot ähnelt Kochbananen, es ist sehr schönDies ist eine Eigenschaft, die zum Verzehr dieses Lebensmittels einlädt. Ein weiterer Vorteil von Maniokbrot ist dieser enthält kein Gluten.
Hier sind einige Gründe, die Ihnen dabei helfen können, sich für den Verzehr von Maniokbrot zu entscheiden:
- Enthält BallaststoffeDies begünstigt die Senkung des Triglyceridspiegels.
- Es fettarm.
- es enthält Vitamin K , was die Bildung von Knochenmasse begünstigt.
- Stärkt das Haar.
- Beseitigen Sie Beschwerden verursacht durch Reizdarm.
- es enthält Mineralien wie Zink, Magnesium, Kupfer.
- Es hat einen großartigen Inhalt Bügeleisen.
- Interveniert in der Regularisierung von Blutdruck.
- Reguliert die Herzfrequenz.
- Es wird in vorgeschlagen Behandlungen für einige Entzündungen, Durchfall.
- Der Maniok besitzt Reinigungseigenschaften und entzündungshemmend, Diese Eigenschaften machen Maniokbrot möglich Reduktion de Entzündungen in den Gelenken.
- Ermöglicht die Fließfähigkeit des Blutes fördert die Durchblutung.
Maniokbrot in anderen Ländern Amerikas.
In mehreren Ländern von Lateinamerika ist bekannt und ist Erarbeitet el Maniokbrot.
Bei der Zubereitung können Sie Abweichungen bei einigen Zutaten oder bei der Herstellungsweise beobachten.
In Ländern, in denen Maniokbrot normalerweise zubereitet und verzehrt wird, ist es, wie in Ecuador, sehr beliebt und wird zum Frühstück, als Vorspeise, als Snack und sogar zum Mittagessen als Beilage zum Haupt- oder Hauptgericht serviert. .
Maniokbrot adoptieren nombres diferentes in der anderen lateinische Länder wo es konsumiert wird, einige Beispiele sind:
- Mit dem Namen Chipas Es ist in Paraguay und Argentinien bekannt
- Keil in Bolivien.
- Pao de queijo a Brasil.
Andere Alternativen mit Maniok.
La Yucca, Lebensmittel seitdem bekannt Antikeist eine Knolle, die sehr häufig in der Landwirtschaft verwendet wird Küche de Südamerika. Sie soll in Paraguay und Brasilien beheimatet sein und sich in ganz Südamerika verbreitet haben.
Maniok ist eine Zutat Ur- in den Mahlzeiten lateinischer Länder, die in ihren zu finden sind typische Gerichte.
Es ist die Grundzutat in Gerichten wie z Krapfen und Maniok.
Maniok, gemischt mit anderem Gemüse, ergibt Brühen, Suppen mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Texturen.
Mädchen, Atole, Desserts, Salate Sie verwenden dieses Essen als Zutat in ihrer Zubereitung.
Hier verlassen wir Sie Rezepte, Möglichkeiten zur Vorbereitung Maniokalle lecker Alternativen mit diesem uralten Essen:
- gebackener Maniok
- Die Aromen von Maniok (süße oder salzige Pfannkuchen) typisch ecuadorianisches Gericht
- Maniokkuchen
- Maniok-Yapingachos
- Maniok-Locro mit Schweinefleisch
- Blumenkohl- und Maniokbrot
- Yucca-Omelett
- Maniok- und Schweinefleischkuchen
- Mit Hackfleisch gefüllter Maniok
- Maniok gefüllt mit Käse
- Maniok mit Knoblauch
- Arepas aus Maniok
- Maniok Krapfen
- Manioksalat
- Maniok mit Hühnchen
- Maniokkuchen
- Gebratene Yucca
- Maniok-Chicha
- Maniokwein
- Maniok-Masato
