Ris paneret

Når det kommer til at have gæster, vil vi alle gerne lave en opskrift, der er lækker, som ikke kræver så meget tid i køkkenet, og som er billig, så Hvilken bedre ret end en udsøgt milanesisk ris? Dette er en meget komplet tilberedning, da vi vil kombinere kyllingen med risen, en af ​​de grundlæggende fødevarer i den generelle kost, hvilket på samme tid resulterer i en enkel og hurtig tilberedning, men med en saftig smag, som du kan overraske din familiemedlemmer og venner i en hyggelig sammenkomst til frokost. Bliv hos os, så du kan lære at forberede dig Ris paneret.

Milanesisk ris opskrift

Ingredientes

Tilberedning af den milanesiske ris

1. For at starte med vores tilberedning tager vi brystet og koger det, derefter bruger vi den bouillon til at koge risene, hvilket vil give det en mere fremragende smag.
2. Så vil vi gå til basissaucen. Til dette vil vi hakke løg, tomater og peber i små tern og komme dem i en gryde med lidt olivenolie, vi kan også tilføje finthakket hvidløg og smage til med salt og friskkværnet peber.
3. Når saucen er kogt i forvejen og har taget farve, kan vi tilføje skinke og bryst allerede kogt og tidligere skåret i strimler, vi vil integrere dem meget godt med resten af ​​saucen og lade det koge.
4. Vi tilsætter de 100 ml hvidvin i saucen, og vi rører, indtil alkoholen fordamper.
5. Vi tilføjer risene og steger dem i et par minutter og tilsætter derefter bouillonen, som vi koger brystet med for at koge risene ved lav varme i cirka 10 minutter.
6. Efter at risene er kogt, slukker vi for varmen og tilsætter halvdelen af ​​parmesanosten, så det blander sig ved servering og vi lægger resten til at pynte retten på risene med og lidt persille. Og voila, for at smage denne lækre ret.

Tips og madlavningstip til tilberedning af milanesiske ris

Du kan tilføje grøntsager, som du kan lide, gulerødder og ærter er altid godt.
Selvom ris normalt koges med vand, vil kyllingebouillonen give den en meget mere intens smag.
Safran kan bruges til at tilføje et karakteristisk strejf af farve og forbedre smag.
Nogle gange undværes kyllingen, og kun skinken bruges, et punkt man skal tage højde for afhængigt af de ingredienser man har ved hånden.

Ernæringsmæssige egenskaber af milanesisk ris

Ris er et korn, der er en god kilde til kulhydrater, meget nødvendigt for vores krop. Det har vitaminer D, niacin, thiamin og riboflavin. Det er fremragende til vægttab, og hjælper med fordøjelsesproblemer såsom forstoppelse, udover at hjælpe med at regulere blodtrykket.
Med kylling er det et af de bedste magre kød, da det er en fantastisk kilde til protein af god kvalitet og har et lavt fedtindhold, ideelt til enhver form for diæt. Derudover er den rig på vitamin B3 og B6 og mineraler som fosfor, magnesium, kalium, selen og zink. Sammen med skinke er de den største proteinkilde i denne ret.

Vi håber, du kunne lide vores milanesiske risopskrift, og at du snart kan forberede den. Vi forsikrer dig om, at du vil elske den såvel som dine gæster!