La Ricetta di filetto di Natale, hè una di e migliori ricette tematiche chì vi piacerà pruvà in una notte assai speciale. Se ti piace a carne succosa è speciale, allora a carne di porcu hè perfetta per voi. Continua à leghje sta ricetta per u mo pranzu di Lomo di Natale peruvianu è scopre u passu à passu di stu platu diliziosu. Cuminciamu!
Ricetta di lombo di Natale
Ingredients
- 1 lombo di porcu disossatu (circa trè chilò)
- 1 cucchiaina di sale
- 3/4 tazza di salsa barbecue
Per a marinata
- 3/4 tazza di zucchero d'ananas
- 1 cucchiaia di farina di granu
- 2 cucchiai d'acqua
- 1 tazza di soda coca cola
Preparazione di Loin di Natale
- Precalentà u fornu à 175 ° C. In seguitu, bagnemu tuttu u lombo cù u salinu, mischjà u restu di l'ingredienti di marinata.
- Avà mette a salsa di barbecue nantu à a cima, pudete rinfriscà u filetto cù u marinatu per a notte o pudete coce in una volta, in i dui casi, l'imbulighjate cù un fogliu d'aluminiu per ùn avè micca glaze in anticipu.
- Cook una ora per ogni chilò. L'ultimi 45 minuti sguassate a carta è lasciate marrone bè, s'ellu ci vole à vultà in modu chì piglia ancu culore sottu. Dopu questu tempu, sguassate da u fornu è lasciate riposu per uni pochi di minuti à a temperatura di l'ambienti. Hè u tempu di serve !
Cunsigliu per fà un deliziosu Loin di Natale
Accumpagnà sta preparazione cù una insalata cum'è guarnizione, perchè rinfurzà a vostra dieta cù fibra è vitamini.
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Se ti piace a ricetta per Lombo di Natale, vi cunsigliemu di entre in a nostra categuria di Ricette di Natale. Avemu lettu in a seguente ricetta peruviana. Prufittate!
