Para sa inyo nga mahilig sa seafood, naa miy recipe para ninyo. lami kaayo ug himsog. Ganahan mi sa sea food, kay didto makakita mig talagsaon ug espesyal nga mga lami, ug taliwala sa daghang produkto nga gitanyag kanamo sa dagat, adunay mga prawn.
ang Ang mga prawn giandam sa daghang lain-laing mga paagi, pero karong adlawa atong hisgotan ang usa ka sayon kaayo nga pagpangandam nga makapahimsog usab kaayo: sinugba nga mga pasayan. Nahibal-an nga ang pagluto sa grill yano ra, ug himsog, tungod kay gilikayan namon ang pagdugang daghang lana, aron ang mga pagkaon dili kaayo kaloriya.
Karon, manaug kita sa pagtrabaho ug mangandam sinugba nga prawn.
Recipe sa sinugba nga prawns
Mga Sagol
- 1 kilo nga prawns o dagkong prawns.
- Asin sa dagat.
- Lana sa utanon.
Pag-andam sa sinugba nga prawns
- Sa pagsugod sa among pagpangandam, magkuha kami og usa ka griddle ug lana kini og gamay sa lana sa utanon. Mahimo kini pinaagi sa pagdugang og gamay nga lana sa tunga ug dayon atong ipakaylap kini sa tabang sa usa ka piraso sa absorbent nga papel o usa ka brush sa kusina.
- Hugasan namo pag-ayo ang mga prawn ug ibutang kini sa init nga plato. Kinahanglan natong ibutang kini aron dili kini magsapaw, ug didto atong isablig ang gamay nga asin sa dagat.
- Human sila pasagdi nga magluto sulod sa mga 3 ka minutos, atong ibalik kini aron maluto sulod sa 2 ka minuto. Magbutang usab kami og gamay nga asin sa dagat niini nga kilid.
4. Human sa 5 minutos nga total nga pagluto, pwede na dayon nato i-serve ang init nga prawns.
Ug andam! Sama sa imong maamgohan, kini usa ka pagpangandam medyo simple ug dali buhaton.
Kini nga pag-andam mahimo sa parehas nga paagi sa pula nga mga pasayan, puti nga prawns, Argentine prawns ug gagmay nga prawns.
Usa ka komon kaayo nga pagsinina nga giubanan niini nga pagpangandam mao ang ahos mojo uban sa parsley. Sayon ang pag-andam, pagkuha sa mortar, ibutang namon ang 4 ka cloves nga ahos ug ang mga dahon sa parsley sa 4 nga nahugasan kaniadto nga mga sanga. Ug atong dugmukon kini nga mga sagol, mahimo usab natong idugang ang gamay nga lana sa oliba o lemon juice aron mahatagan kini og mas likido nga pagkamakanunayon.
Uban niini nga pagsinina, basaon nato ang prawns sa dili pa ibutang sa grill, apan kini usa lamang ka paagi sa pagbuhat niini. Ang laing paagi mao ang pagluto daan sa mojo sa usa ka pan, sa dili pa kini ibutang sa mga prawn.
Ang duga sa lemon gigamit usab sa pagligo sa mga prawn kung magluto. Makatabang kini kanila sa pagluto, ug makadugang usab kini og maayong lami sa pag-andam.
El puti nga bino Kanunay kini nga maayo sa seafood, mao nga kini usa ka lain nga sangkap nga mahimo nimong idugang sa pagluto. Ang gidugayon sa panahon nga lutoon ang mga sugbakan igo na kaayo aron ang alkohol moalisngaw ug magkonsentrar sa imong bouquet.
Mga tip ug mga tip sa pagluto sa pag-andam sa sinugba nga prawn
- Kung wala kay griddle, mahimo nimong gamiton ang non-stick frying pan.
- Among girekomendar nga mogamit ka ug lab-as nga mga han-ay, tungod kay ang mga frozen dili kaayo lami.
- Sa diha nga ikaw nag-andam sa mga prawns, siguroha nga kini dili magsapaw sa usag usa, aron sila maluto nga parehas sa matag kilid.
- Ang mga pasayan kinahanglan nga limpyo kaayo ug habwaon aron kini maluto nga maayo.
- Gitambagan namon nga ut-uton dayon kini nga preparasyon, dili parehas nga kan-on sila nga gipainit o gipabugnaw.
Mga kabtangan sa pagkaon sa inihaw nga prawn
Ang prawns usa ka pagkaon nga adunay daghang mga benepisyo, tungod kay kini adunay bitamina B3, B12, D, E ug K nga nag-amuma ug nagpasiugda sa pagtubo sa mga lansang ug naghatag kanila og kusog, dugang sa ubang mga tisyu. Naghatag usab sila og mga protina ug mineral, lakip niini ang yodo. Ang tanan niini nga mga kabtangan nagtugot sa pag-regulate sa metabolismo ug lebel sa enerhiya sa atong lawas.
Ang usa ka pag-ihaw, likayi ang pagdugang og mga lana ug busa mas daghang kaloriya, maayo alang sa usa ka himsog nga pagkaon nga angay alang niadtong gusto nga mawad-an sa timbang.
Ang keso sa Parmesan adunay daghang sustansya sa nutrisyon, adunay mga protina, amino acid, calcium ug bitamina A. Kini nga keso angayan pa sa mga lactose intolerant.
Sa katapusan, ang sarsa sa carbonara nga adunay cream usa ka kalipayan, kini yano nga pag-andam ug wala magkinahanglan daghang oras, gidasig namon ang among minahal nga mga magbabasa sa pag-andam niini ug paghaplos sa ilang mga alingagngag sa ingon ka nindot nga resipe.
