Ang resipe sa Mga pako sa manok nga akong ipresentar kanimo karong adlawa, kini makalilisang kanato. Tugoti ang imong kaugalingon nga madani sa lami niining lami nga mga pako. Maayo nga tagamtamon sa usa ka panihapon sa pamilya, ingon nga katapusan nga katapusan nga pagpaak pagkahuman sa taas nga adlaw sa trabaho o pagtuon. Sunod akong ipresentar kanimo kini nga resipe nga sayon kaayo sa pag-andam ug labaw sa tanan dili mahal.
Recipe sa pako sa manok
Mga Sagol
- 1 kg nga mga pako sa manok
- 1 pinch nga asin
- 1 pinch nga paminta
- chairo
- 100 ka gramo sa tinadtad nga cilantro
Alang sa pagsul-ob sa Anticucho
- 4 ka kutsara nga yuta nga aji panca
- 1 ka kutsara nga tinadtad nga ahos
- 1 ka kutsara nga suka
- 1 pinch nga asin
- Pepper aron makatilaw
- Cumin sa pagtilaw
Alang sa Chalaca Sauce
- 1 pula nga sibuyas, tinadtad
- 1 tinadtad nga sili
- 1 limón
Pag-andam sa mga pako sa manok
- Human makapalit ug usa ka kilo nga pako sa manok ug putlon kini sa duha.
- Gitimplahan namo kini og asin ug paminta. Diha-diha dayon among giprito sila sa medium nga kainit hangtud nga sila bulawan nga brown.
- Kung ang mga pako giprito, gisagol namon kini sa usa ka anticucho dressing, nga hinimo sa ground chili pepper, ground nga ahos, suka, asin, pepper ug cumin. Gibutang namon ang tanan sa usa ka pan.
- Gipainit namon kini sa usa ka kutsarita nga dugos, mga tinulo sa toyo ug tinadtad nga coriander
- Gikuha namo ug giligo ang tanan gamit ang chalaca nga sarsa nga hinimo sa tinadtad nga pula nga sibuyas, tinadtad nga ají limo ug lemon drop ug mao na.
Mga tip ug mga trick sa paghimo og lamian nga pako sa manok
Kung gaan ka usab, mahimo nimo kini nga mga pako sa oven nga init kaayo. Sa kini nga kaso, pagdugang sa marinade uban sa mga pako gikan sa sinugdanan sa pagluto.
Nahibal-an ba nimo..?
Ang mga pako sa manok naghatag ug mga protina nga adunay taas nga nutritional value, mga bitamina ug minerales nga gikinahanglan sa atong lawas aron sa hustong pagpahigayon niini. Kini usa usab ka dali nga matunaw nga karne, apan tungod kay kini bahin sa manok diin kadaghanan sa tambok gikonsentrar, girekomenda nga kan-on kini sa kasarangan nga wala’y sobra nga paggamit sa mga sarsa.
