অ্যাভোকাডো ক্রিম রেসিপি

পুরো পরিবারের জন্য একটি সমৃদ্ধ এবং পুষ্টিকর সাইড ডিশ খুঁজছেন? যদি তাই হয় তবে আর চিন্তা করবেন না, কারণ আজ আমরা আপনাকে প্রস্তুত করার জন্য একটি সুস্বাদু রেসিপি উপস্থাপন করছি: অ্যাভোকাডো ক্রিম, যা সহজ, লাভজনক এবং প্রতিটি ডিনারের স্বাদের জন্য খুব সুস্বাদু হতে দেখা যায়।

La অ্যাভোকাডো ক্রিম, একটি পিকনিকের জন্য একটি ভাল অনুষঙ্গী, একটি পারিবারিক জমায়েত বা সহজভাবে একটি নোনতা জলখাবার সঙ্গে. তাই প্রস্তুত হোন, সব উপকরণ হাতে রাখুন এবং এই অ্যাডভেঞ্চারে লাইভ যান।

অ্যাভোকাডো ক্রিম রেসিপি

উপাদানগুলো

• 2 টি বড় অ্যাভোকাডো
• 2 লেবু
• 2 টেবিল চামচ। মেয়োনিজ
• 70 মিলি তেল
• স্বাদ মতো লবণ এবং মরিচ

উপকরণ

• মাঝারি ফন্ট
• পরিবেশন কাপ
• ছুরি
• কাটিং বোর্ড
• চামচ
• মিশ্রণকারী

প্রস্তুতি

1. অ্যাভোকাডো নিন তাদের প্রচুর পরিমাণে ধুয়ে ফেলুন aবাহ এবং তাদের শুকিয়ে.
2. এখন, একটি কাটিং বোর্ডে, অ্যাভোকাডোগুলি অর্ধেক করে কেটে নিন। একটি চামচ, সজ্জার সাহায্যে বীজ সরান এবং নির্যাস করুন।
3. ফল থেকে যা বের করা হয় তা তেল সহ ব্লেন্ডারে রাখুন। সমানভাবে, আপনার পছন্দ অনুযায়ী লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
4. 4 মিনিট বা মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন ফল সম্পূর্ণরূপে বিচ্ছিন্ন।
5. তারপর ব্লেন্ডার বন্ধ করুন এবং মেয়োনেজ এবং লেবুর রস যোগ করুন।
6. আবার ব্লেন্ডার চালু করুন এবং সবকিছু আরও 2 মিনিটের জন্য নাড়তে দিন। অথবা যতক্ষণ না প্রস্তুতির ধারাবাহিকতা পেস্টি হয়ে যায়।
7. একটি কাপ মধ্যে প্রস্তুতি ঢালা এবং একটি পুদিনা বা পার্সলে পাতা দিয়ে সাজান।

টিপস এবং সুপারিশ

• এটি গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি সর্বদা প্রস্তুতিতে এক বা দুটি লেবুর রস যোগ করুন, যেহেতু এই উপাদানটি ক্রিমটিকে প্রায় দুই দিন স্থায়ী হতে দেবে। একইভাবে, লেবু এড়িয়ে যায়raqসস কালো বা ব্লুচি হয়ে যেতে পারে।
• আপনি যদি একটি মশলাদার স্বাদ চান, আপনি স্মুদিতে একটি পেঁয়াজ যোগ করতে পারেন. এই ড্রেসিং সসে একটি বিশেষ স্পর্শ দেবে।
• এই সস জন্য উপযুক্ত সোডা ক্র্যাকার, স্ন্যাকস, ডিমের সাথে আলু দিয়ে ছড়িয়ে দিতে, টেকুনোসের সাথে, অন্যান্য বিষয়ের মধ্যে.

পুষ্টিকর ট্রাফিক লাইট

এর একটি রেশন অ্যাভোকাডো ক্রিম রয়েছে:

• ক্যালোরি: 232 কিলোক্যালরি।
• চর্বি: 15,5 আর্ট
• সম্পৃক্ত চর্বি: 3 আর্ট 
• সুগার: 11,9 আর্ট
• লবণ: 0,9 আর্ট

ঘুরে, এই রেসিপি আছে ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ শরীরের জন্য উপকারী, কারণ তারা উপাদানগুলির একটি ভাল উৎস প্রদান করে যে বৃদ্ধিতে সাহায্য করে, পুনরুজ্জীবন বাড়ায় এবং ত্বককে জীবন ও শক্তি দেয়.

অ্যাভোকাডো ক্রিমের ইতিহাস

পেরুতে, এই রেসিপি হিসাবে পরিচিত অ্যাভোকাডো ক্রিম, যাইহোক, আমরা যদি মেক্সিকোর মতো প্রতিবেশী দেশগুলিতে যাই, আমরা এটির নামের সাথে খুঁজে পেতে পারি"সিআরএর ema Aগ্যাকেট» o "জিuacamole", দেশীয় সস dএই অ্যাজটেক দেশের বংশধর।

বরং, অ্যাভোকাডো বা অ্যাভোকাডোর উৎপত্তি মেক্সিকোতে, যার নাম পাওয়া যায় "কুমির নাশপাতি", যা 1900 সালে আমেরিকা জুড়ে রপ্তানি করা হয়েছিল, অগণিত রেসিপি এবং এমনকি এর উপর ভিত্তি করে সেরা খাবারের পুনরুৎপাদনের জন্য ফল ব্যবহারের অনুমতি দেয়, যেমন Crএর ema Pউচ্চ।

মূল উপাদান সম্পর্কে অদ্ভুত তথ্য: অ্যাভোকাডো।

El aguacate বা আভাকাডো এটি এমন একটি উপাদান যা আমাদের সকলের রান্নাঘরে থাকা উচিত, যেহেতু এটি বেশ সমৃদ্ধ, ব্যবহারিক এবং স্বাস্থ্যকরও। যাইহোক, এই ছোট খাবারটি সম্প্রতি বাজারে এবং আমেরিকার সম্পূর্ণ ডায়েটে চালু করা হয়েছিল, এর ফর্ম এবং মূল্য সম্পর্কে কিছু তথ্য এবং উল্লেখ উপেক্ষা করে।

এ কারণেই এই বক্তব্যে ড আমরা এখনও যে বিস্তারিত যেতে হবে nঅথবা আপনি অ্যাভোকাডো সম্পর্কে জানেন, যাতে এই রেসিপি এবং এর তারকা উপাদান সম্পর্কে কোন আশ্চর্য বা অজ্ঞতা না থাকে। শীঘ্রই, কিছু মজার ঘটনা:

• এর নামের অদ্ভুত উত্স: "অ্যাভোকাডো" শব্দটি এসেছে নাহুয়াতল, মেক্সিকান ভাষা, "আহুয়াকাটল" থেকে। অণ্ডকোষ মানে কি?” গাছ থেকে ঝুলন্ত ফলের আকৃতির কারণে প্রাপ্ত নামটি কিনা তা এখনও জানা যায়নি, তবে আপনি যদি ঘনিষ্ঠভাবে লক্ষ্য করেন তবে এটির একটি নির্দিষ্ট সাদৃশ্য রয়েছে।
• সবজি না ফল?: আসলে অ্যাভোকাডো একটি ফল। বিশেষ করে, এটি এক ধরনের বেরি।
• এর ধরন আভাকাডো: পেরুতে আপনি খাঁটি "লা হাস" ছাড়াও বিভিন্ন ধরণের অ্যাভোকাডো পেতে পারেন, যা তাদের শেলের রঙ, তাদের অভ্যন্তরীণ রঙ, গন্ধ এবং এমনকি তাদের স্বাদ এবং ফ্যাটি প্রভাব দ্বারা আলাদা করা যেতে পারে।
• একটি গাছ যা দ্রুত বৃদ্ধি পায়: আমাদের যদি জমি থাকে তবে আমরা একটি অ্যাভোকাডো বীজ রোপণের চেষ্টা করতে পারি, যা অবশ্যই খুব দ্রুত বাড়তে শুরু করবে। তবুও, এটি ফল দিতে শুরু করার জন্য, আমাদের 7 থেকে 10 বছরের মধ্যে ধৈর্য ধরে অপেক্ষা করতে হবে।
• এটি মাত্র কয়েক হাজার বছর বয়সী: প্রায় 100 বছর আগে এটি ছিল যে পেরুতে অ্যাভোকাডো পরিচিত হয়েছিল, ভুলে গিয়েছিল যে বাস্তবতা হল এটি একটি ফল যা প্রায় 7.000 বছর ধরে খাওয়া হয়ে আসছে। অন্যান্য জায়গায়
• প্রেমের প্রতীক: অ্যাজটেক সংস্কৃতিতে, অ্যাভোকাডোকে ভালবাসার প্রতীক হিসাবে বিবেচনা করা হত, কারণ তারা সবসময় জোড়ায় ফুল ফোটে।
• ধীর বা দ্রুত পরিপক্কতা: গাছ থেকে নামলে ফল পাকতে প্রায় ৭ দিন সময় লাগে। তবুও, আমরা যদি এটি ফ্রিজে রাখি তবে পরিপক্কতা ধীর হয়ে যাবে y যদি আমরা এটিকে সংবাদপত্রে মুড়িয়ে, একটি ব্যাগে রাখি বা কলা এবং আপেল সহ ফলের বাটিতে রাখি, তবে পাকা দ্রুত এবং কার্যকর হবে।