Arasında aperitivlər, təklif olunan qəlyanaltılar, çox müxtəlif, ekvador mətbəxi, dır,-dir,-dur,-dür manok çörəyi. Bu qəlyanaltı Ekvadorda qəlyanaltı kimi verilir, səhər yeməyi və ya qəlyanaltı üçün də verilir, bu halda qəhvə ilə birlikdə istehlak edilir. O, həmçinin nahar və ya şam yeməyində əsas kursu müşayiət etmək üçün verilir. Bu çörək ilə hazırlanır manok nişastası və ya unu, pendir, yumurta və yağdan istifadə edilir.
Cassava nişastası həm də manyok unu və ya nişasta kimi tanınır, necə tapioka və ya manyok nişastası.
Bu çörəyin hazırlanması asan və sadədir, indi siz evdə hazırlanmış çörəkdən həzz ala bilərsiniz, teksturası və ləzzəti onu təxribatçı bir yemək halına gətirir.
Bu manok çörəyinin digər mühüm cəhəti onun çox qidalı olmasıdır.
Ekvadorda yeməklərin satıldığı evlərdə və yerlərdə manok çörəyinə rast gəlmək adi haldır.
Cassava çörək resepti
Platon: Qəlyanaltı
Mətbəx: Ekvador, Latın
Hazırlıq müddəti: 15 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 10 dəqiqə
Ümumi vaxt: 25 dəqiqə
Çətinlik de hazırlıq: Asan
Porsiyalar: 20 ilə 25 ədəd manyok çörəyi
Müəllif: Leyla Pujol. laylita
Normalda biz yeməyə öyrəşmişik un çörəyi ümumi. Ancaq reallıq budur ki, düzgün qidalanma ilə yanaşı, bizə yaxşı dad verə biləcək digər maddələr də var. Bunu sübut etmək üçün sizə reseptini təqdim edirik manok çörəyi. Oxuyun və öyrənin!
Kassava çörəyi hazırlamaq üçün inqrediyentlər
qədər manok çörək hazırlayın Yalnız aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız var:
- 500 qram sürtgəcdən keçirilmiş pendir və ya mozzarella pendiri.
- 300 qram manyok nişastası.
- 150 qram kərə yağı.
- 100 mililitr su və ya süd.
- 5 qram qabartma tozu.
- 2 yumurta.
- Bir çimdik duz.
Manok çörəyinin addım-addım hazırlanması – YAXŞI İZAHILDIR
Bütün inqrediyentlərə sahib olduqdan sonra aşağıda sizə göstərəcəyimiz addımları izləməlisiniz cassava çörəyini düzgün hazırlamaq:
ADDIM 1 – MİKS
etməlisən kassava nişastasından istifadə edərək mükəmməl qarışıq, pendir, qabartma tozu və duz. Bütün bu inqrediyentlər birlikdə olduqda, sadəcə kərə yağı və yumurta əlavə edin.
ADDIM 2 – ŞEKİL VERİN
Qarışıq hazır olduqdan sonra sadəcə bir neçə dəqiqə soyuducuda saxlamalı və sonra top halına gətirməlisiniz. Bir dəfə tamamlandı, daha 30 dəqiqə soyuducuya qoyun və daha yaxşı nəticə əldə etmək üçün sobaya qoyun.
ADDIM 3 – BİYİRMƏ
Fırını 260 ° C-yə qədər qızdırmalısınız və qızdırılanda çörək toplarını yağlanmış nimçəyə qoyun. Sonra onları sobaya qoyun və orada 5 və ya 8 dəqiqə buraxın. Sonra çıxarın, sərinləyin və istehlak edin.
NƏZƏRƏ ALINACAQ MƏLUMATLAR:
- Tərkibləri qarışdırmaq üçün yemək prosessorundan istifadə edə bilərsiniz.
- Nişasta almadığınız halda tapioka unundan istifadə edə bilərsiniz.
- Kassava çörəklərinə ají de tomate de arbol ilə xidmət edə bilərsiniz.
Kassava çörəyi üçün qidalanma məlumatları
Bir manyok çörəyində (120 qram) 100 kalori var.
kalori: 120 kkal
Yağlar: 3,71 qram
Karbohidratlar: 17,58 qram
Lif: 0,2 qram
Şəkər: 0,83 qram
Zülal: 3,85 qram
Xolesterol: 32 milliqram
Natrium: 149 milliqram
Kalium: 20 milliqram
Kassava çörəyini seçmək üçün səbəblər
manok çörəyi Bu çoxlu yeməkdir qida, manyok çörəyi yemək sizi qida ilə təmin etməklə yanaşı, enerji verir karbohidratların və nişastaların tərkibinə görə.
El sabor manyok çörəyi bağayarpağa bənzəyir, çox gözəl, bu, bu yeməyin istehlakına dəvət edən bir xüsusiyyətdir. Manok çörəyinin başqa bir faydası budur tərkibində qlüten yoxdur.
Kassava çörəyinin istehlakını seçməyinizə kömək edə biləcək bəzi səbəblər bunlardır:
- Lif ehtiva edir, bu trigliserid səviyyələrinin azalmasına kömək edir.
- Es az yağ.
- Bu ehtiva edir vitamin K , sümük kütləsinin əmələ gəlməsinə kömək edir.
- Saçları gücləndirir.
- Narahatlığı aradan qaldırın səbəb oldu əsəbi bağırsaq.
- Bu ehtiva edir faydalı qazıntılar sink, maqnezium, mis kimi.
- Əla məzmuna malikdir dəmir.
- Müdaxilə edir tənzimləmə Bu qan təzyiqi.
- Ürək dərəcəsini tənzimləyir.
- -də təklif olunur müalicə bəzi iltihablar, ishal.
- Kassava sahibdir təmizləyici xüsusiyyətlər və antiinflamatuar, Bu xüsusiyyətlər cassava çörəyinə imkan verir reducción de oynaqlarda iltihab.
- Qanın axıcılığını təmin edir, bu dövranını təşviq edir.
Amerikanın digər ölkələrində cassava çörəyi.
Bir sıra ölkələrdə Latın Amerikası tanınır və var ətraflı işləyir el manok çörəyi.
Onun hazırlanması zamanı bəzi tərkib hissələrində və ya hazırlanma üsullarında dəyişiklikləri müşahidə edə bilərsiniz.
Kassava çörəyinin adətən hazırlandığı və istehlak edildiyi ölkələrdə, Ekvadorda olduğu kimi, çox populyardır və səhər yeməyində, qəlyanaltı kimi, qəlyanaltı kimi verilir və hətta əsas və ya əsas yeməyi müşayiət etmək üçün naharda verilir. .
manok çörəyi övladlığa götürmək nömrələri müxtəlif fərqli olaraq latın ölkələri istehlak edildiyi yerlərdə bəzi nümunələr bunlardır:
- Adı ilə çipalar Paraqvay və Argentinada tanınır
- paz Boliviyada.
- Pao de queijo Braziliyada
Kassavadan istifadə edən digər alternativlər.
La yucca, qida bəri məlumdur qədim dövrlər, çox tez-tez istifadə edilən yumrudur mətbəx de Amerika del Sur. Onun vətəni Paraqvay və Braziliya olduğu deyilir, bütün Cənubi Amerikaya yayılmışdır.
Cassava tərkib hissəsidir əsas Latın ölkələrinin yeməklərində, onların tərkibində olur tipik yeməklər.
kimi yeməklərin əsas tərkib hissəsini təşkil edir xörək və manok.
Manok digər tərəvəzlərlə qarışdırılır bulyonlar, sopalar müxtəlif tatlar və teksturalar.
qızlar, atollar, çərəzlər, salatlar Onların hazırlanmasında tərkib hissəsi kimi bu qida var.
Budur, sizi tərk edirik tarifleri, hazırlamaq yolları manok, hamısı dadlı alternativlər bu qədim yeməklə:
- bişmiş manok
- Manikonun çoxu (şirin və ya duzlu pancake) tipik Ekvador yeməyi
- manok tortu
- cassava yapingachos
- Donuz əti ilə cassava locro
- Karnabahar və manok çörəyi
- Yucca omleti
- Kassava və donuz əti tortları
- Kıyılmış ət ilə doldurulmuş manyok
- Pendirlə doldurulmuş manyok
- sarımsaq ilə manyok
- Manyok Arepaları
- manok böreği
- manok salatı
- toyuq ilə manok
- manok tortu
- Qızardılmış yucca
- manok chicha
- manok şərabı
- manok masato
