the huancaína topları Peru yeməklərimin başlanğıcıdır. Daşıdığı adına görə, Huancaína Kartofunun reseptinə bənzəmək adi haldır, lakin o, tamamilə fərqlidir və biz onu hazırlayanda və sonra inqrediyentləri qeyd edəndə bunu görəcəksiniz. Hələlik sizə MiComidaPeruana.com saytından gətirdiyimiz bu incə resepti oxuyun. Bazar günü ailəvi nahar etmək üçün idealdır.
Bolitas a la huancaína resepti
Toplar a la huancaína a resept mənim Perulu yemək, sferik formada yucca və kartof püresi hazırlanır, buna görə də "toplar" adını alır. Şirin kartof və cassava əlavə olaraq, təzə kahı və ilə müşayiət oluna bilər Huancaína kremi, Bu ölçüdə bir giriş üçün mükəmməl tamamlayıcıdır. Möhtəşəm Bolita a la Huancaína hazırlamaq üçün addım-addım baxaq. Bunun üçün get!
Ingredientes
- 1/2 kq şirin kartof
- 1/2 kq rəndələnmiş xam manyok
- Darçın və ya bir neçə anis dənəsi.
Bolitas a la huancaína'nın hazırlanması
- Biz təzə və sərfəli inqrediyentlərlə ləzzətli Bolitas a la Huancaína hazırlayacağıq: Şirin kartofları yaxşıca yuyuruq və sərin qazanda qaynatmaq üçün qoyuruq. Tam qaynadıqda darçın və ya anis toxumu əlavə edin.
- Şirin kartof qaynadılanda ayrıca qabda qabığını soyub kartof presi və ya əlimizlə sıxırıq. Sonra xəmirdən toplar əmələ gətirmək üçün rəndələnmiş manokonu daxil edirik.
- Orta istilikdə bir tavada, yağı tökün və yaxşı qızdırmaq üçün təxminən 5 dəqiqə buraxın. Sonra xəmirin toplarını təqdim edin. Qızılı qəhvəyi görünənə qədər qızardın.
- Süfrəyə vermək üçün boşqaba bal, toz jelatin və ya üyüdülmüş şəkər əlavə edin.
