El عصير برتقال أو المعروف أيضا باسم رحيق البرتقال إنه مشروب لذيذ موجود على طاولات بيرو على مدار العام. بسبب تركيزه العالي في فيتامين C وكثرة استهلاكه في فصل الشتاء لمحاربة البرد ، فهو المشروب المفضل في كثير من بيوت بيرو. ابق في My Peruvian Food ، لأنني أشارك وصفتي أدناه
وصفة عصير البرتقال
هذا مغذي وصفة رحيق البرتقال إنها واحدة من الأشياء المفضلة لدي ، بالإضافة إلى كونها بسيطة وسريعة للغاية لتحضيرها لمرافقة أي وجبة بيروفية ، فهي مثالية لتقديمها للصغار في المنزل ، وبهذه الطريقة تقوي جهاز المناعة. ها هي المكونات التي سنحتاجها.
المكونات
- 1 كغ من البرتقال (850 مل من العصير)
- 300 غراما من السكر
- 850 مل من الماء
- 3 جرام مثبت (1 ملعقة صغيرة مستوية)
تحضير عصير البرتقال
- صب العصير في القدر. تذكر أن طهي العصير يمنعه من التلف أو الخل.
- أضف الماء إلى العصير.
- في وعاء منفصل ، أضف المادة الحافظة إلى السكر.
- اخلطي المكونات جيدًا.
- صب خليط السكر والمثبت في القدر.
- قلّب المكونات جيدًا.
- قم بإزالة التركيز في إبريق قياس.
- يُسكب ساخنًا في كوب أو وعاء مختار. املأ إلى الأعلى وفويلا! للإستمتاع.
أفضل رفيق لعصير البرتقال
قد يكون بعضًا من المرافقة اللذيذة والمغذية لعصير البرتقال عدس مع أرز. لأن حامض هذا الستريك يساعد في تحسين امتصاص الفوسفور الموجود في العدس. جربها ثم اخبرني يتمتع! 🙂
