የታሸገ ድንች

ዛሬ ጣፋጭ እንሰራለን የታሸገ ድንች, ለማዘጋጀት ደፍረዋል?. ከዚህ በላይ አትበል እና ይህን አስደናቂ የምግብ አሰራር አብረን እናዘጋጅ፣ ለመዘጋጀት በጣም ቀላል፣ ከተፈጨ ስጋ የተሰራ፣ ይህ ደግሞ ብዙ የጤና ጠቀሜታዎችን ይሰጠናል። አስቀድመን ማዘጋጀት ስለጀመርን እቃዎቹን ልብ ይበሉ. እጆች ወደ ኩሽና!

የታሸገ ድንች ታሪክ

ታሪኩ እ.ኤ.አ. በ 1879 በፓስፊክ ውቅያኖስ ጦርነት መካከል የቺሊ ወታደሮች እንዳያገኙዋቸው እና እንዳያጠቁዋቸው ከከተሞች ርቀው በሚገኙ መንገዶች ላይ የፔሩ ወታደሮች በእግር መሄድ እና መጓዝ ነበረባቸው ። የፔሩ ወታደሮች ምግባቸውን እንደ የተፈጨ እና የተቀመመ የበሬ ሥጋ ተሸክመው በአንድ ዓይነት ድንች ላይ በተመሠረተ ፓስታ ተጠቅልለው ወጥነት ያለው እንዲሆን ይጠበሳሉ። መነሻው ከዚያ ነው የሚመጣው።

የታሸገ ድንች የምግብ አሰራር

ግብዓቶች

የታሸገ ድንች ዝግጅት

1. 4 ትላልቅ የበሰለ ነጭ ድንች ከቢጫ ድንች ጋር በማዋሃድ ለቀለም፣ለሸካራነት እና ለጣዕም ለመስጠት እንጀምራለን።
2. በሞቃታማው የድንች ማተሚያ ውስጥ እናልፋለን ከዚያም ለስላሳ እስኪሆን ድረስ አንድ እንቁላል, ጨው እና በርበሬ በመጨመር በእጃችን እንቦካለን.
3. መሙላቱን በግማሽ ኪሎ የተፈጨ ስቴክ ወይም የተፈጨ ስጋ እናዘጋጃለን። በምጣድ ውስጥ በጥሩ የተከተፈ ቀይ ሽንኩርት፣ አንድ ቁንጥጫ የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ፈሳሽ ቺሊ በርበሬ፣ ጨው፣ በርበሬ፣ አዝሙድ እና ኦሮጋኖ፣ ከትንሽ እንቁላል፣ ከዘቢብና ከወይራ ጋር እናልበዋለን። መጨረሻ።
4. ወደ ድንቹ ሊጥ ከመሙላቱ በፊት ዱቄት በእጆችዎ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ በዘንባባው ላይ ዘርግተው ብዙ የመሙያ ክፍልን ያድርጉ ፣ በሞላላ ቅርጽ ይዝጉት።
5. በዱቄት ውስጥ, በተቀጠቀጠ እንቁላል ውስጥ ይለፉ, ትንሽ ይቆዩ እና ከዚያም ዘይቱን ይሞቁ እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት.

ጣፋጭ የታሸገ ድንች ለማዘጋጀት ጠቃሚ ምክሮች

ያውቁ ኖሯል…?

ድንች ወይም ድንች በ 100 ግራም ውስጥ በግምት 84 kcal የሚያቀርቡልን እብጠቶች ናቸው, ነገር ግን ይህ አስተዋፅኦ እንደ ድንች አይነት እንደሚለያይ ማስታወስ አለብዎት, ስለዚህ ነጭ ድንች, ቢጫ ድንች, huamantanga ድንች, ካንቻይ, ፔሪኮሊ አለን. , huayro ሌሎች መካከል. የካሎሪክ ቅበላ እንዲሁ እንደ ዝግጅት መንገድ ይለያያል. ስለዚህ, የተቀቀለውን ለመብላት መሞከር ጥሩ ነው. ከአመጋገብ ባህሪያቱ መካከል ጥሩ የቫይታሚን ሲ ምንጭ እና እንደ ፖታሺየም እና ፎስፎረስ ያሉ ማዕድናት አለን.