ጨዋማ ዓሳ አልፋጆሬስ

ዛሬ "ጣትህን ላስ" የሚል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እናካፍላችኋለን ትክክል ነው ጓዶች በዚህ አጋጣሚ የምናቀርብላችሁ ምግብ ከለመድነው ሌላ አማራጭ ነው። በተለምዶ የምንጠራው ወይም የምንታወቀው ነው። የካራሜል ኩኪዎች.

በተለምዶ እንደ ማጣጣሚያ የሚፈለግ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ፣ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ጣዕም ያለው ፣ በዚህ ጊዜ ከጨው ምግብ ጋር እናስተካክላለን ፣ ማለትም ፣ ጨዋማ አልፋጆሬስ በአሳ የተሞላ. በዝግጅቱ ውስጥ የምንጠቀመው የተለየ ዓሳ ሳርዲን ይሆናል, እና እንዴት ማዘጋጀት እንዳለቦት እናስተምራለን ከሚጣፍጥ ማዮኔዝ ጋር እናጀምራለን.

የአልፋጆሬዎች አመጣጥ በእርግጠኝነት አይታወቅም ወይም አይታወቅም, እኛ የምናውቀው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንደ ላቲን አሜሪካውያን አንድ የሚያደርገን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው. የሚጣፍጥ, እጅ የምያስቆረጥም. ይህ የምግብ አሰራር እንደ ጀማሪ ወይም እንደ መክሰስ ተስማሚ ነው፣ ለእነዚያ የመጋራት ጊዜዎች ተስማሚ ነው፣ ሀሳቦች ባለቅንበት እና ለምንወዳቸው ሰዎች፣ ቤተሰብ፣ ጓደኞች ወይም ሌላው ቀርቶ የስራ ባልደረቦቻችን ደስታን እና ደስታን ለመስጠት ጣፋጭ ምግብ እንፈልጋለን። ሥራ ።

ያለ ተጨማሪ ነገር, እስከ መጨረሻው እንዲቆዩ እንጋብዝዎታለን, እና ይህን የምግብ አሰራር ለማዘጋጀት እና ምን እንደሚያስቡ ይንገሩን.

የጨው ዓሣ Alfajores የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ግብዓቶች

ለጅምላ

ለመሙላት

የጨው ዓሣ አልፋጆሬስ ዝግጅት

የምግብ አዘገጃጀቱን ማዘጋጀት ለመጀመር, ይህንን ጣፋጭ ምግብ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚችሉ በደረጃዎች እናነግርዎታለን, በትኩረት ይከታተሉ እና የውስጥ ሼፍዎ እንዲወጣ ያድርጉ.

የሚከተሉትን በማድረግ እንጀምራለን እና በመጀመሪያ ዱቄቱን እንደሚከተለው እናዘጋጃለን ።

1. በእቃ መያዥያ ውስጥ ወይም በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ 250 ግራም ዱቄት ታስቀምጠዋለህ, ለጣዕም ጨው እና በርበሬ ጨምርበት, ከዚያም 200 ግራም ቅቤ ወይም ማርጋሪን ታስቀምጠዋለህ, ወደ ንጥረ ነገሮቹ ለመቀላቀል መፍጨት ትጀምራለህ. ዱቄቱ እና ቅቤው ከተቀላቀሉ በኋላ 200 ግራም ያልተቀላቀለ ክሬም አይብ ወደ ሊጥ ውስጥ ጨምሩ እና እስኪሰካ ድረስ ይቅቡት (ብዙውን ማፍለጥ አስፈላጊ አይደለም)

• ከተቦካ በኋላ ዱቄቱን በአይስ ክሬም ሰሪ ወይም ማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 3 ወይም 4 ሰአታት ያስቀምጡት.

• በማቀዝቀዣው ውስጥ ካለው የዱቄት ጊዜ በኋላ, በመዶሻ እርዳታ, በጠረጴዛ ላይ ዱቄቱን ትዘረጋለህ, ትንሽ ወፍራም ትቶታል. በአልፋጆሬዎችዎ ውስጥ የሚፈልጉትን ውፍረት በማስላት እና በክብ መቁረጫ 4 መካከለኛ ሜዳሊያዎችን (ወይም የሚፈልጉትን መጠን) ይቁረጡ ።

• ከዚያም ሜዳሊያዎቹን ወደ ትሪ ያስተላልፉ እና ምድጃውን በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ የሙቀት መጠን ያዘጋጃሉ እና ሜዳሊያዎቹን ወርቃማ መልክ እስኪያገኙ ድረስ ያስቀምጡታል, ስለዚህ ማወቅ አለብዎት.

እና ለመሙላት የሚከተሉትን እናደርጋለን-

1. በመጀመሪያ 6 ሰርዲንን ትወስዳለህ እና በተቻለ መጠን በትንሹ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ትቆርጣለህ.
2. ከዚያም ማዮኔዜን ከእንቁላል አስኳል ጋር በማቀቢያው ውስጥ አዘጋጁት, በፍላጎትዎ ላይ ሎሚ, ዘይት እና ጨው ይጨምሩ.
3. ይህን ሁሉ ካገኘህ ሳርዲንን ከግማሽ ማዮኔዝ ጋር ትቀላቅላለህ.

መሙላቱ ዝግጁ ነው እና ሜዳሊያዎቹ ከምድጃ ውስጥ ይወሰዳሉ, እነሱን መሙላት እንቀጥላለን. ሁለት ሜዳሊያዎችን ከሰርዲን ሙሌት ጋር እና ከሌሎቹ ጋር ታጣብቀዋለህ። ከዚያም ሳህኑን ለማስቀመጥ ማዮኔዝ የተረፈውን በላዩ ላይ ያሰራጩት እና በመጨረሻም ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል ቆርጠህ በአልፋጆሬዎች ላይ ቀባው, አጃቢው.

ጣፋጭ የጨው ዓሣ አልፋጆርን ለማዘጋጀት ጠቃሚ ምክሮች

አስፈላጊነቱን አስታውሱ, ዓሣዎን ሲገዙ, ትኩስ ነው. ጣዕሙ የበለጠ ኃይለኛ እና ጣፋጭ እንዲሆን ሁል ጊዜ ያንን ያረጋግጡ።

እንዲሁም ሌሎች የታሸጉ ዓሳ ዓይነቶችን ከ mayonnaise ጋር ተቀላቅለው መጠቀም ይችላሉ ፣ ወይም ምንም እንኳን ዓሣን በጣም የማይወዱ ቢሆኑም። ሌላ ዓይነት ፕሮቲን መጠቀም ይችላሉ, ዶሮ, የበሬ ሥጋ, በእርግጥ መቁረጥ አለብዎት, ነገር ግን በጣም የሚወዱትን ለመጨመር ነፃ ነዎት.

ማዮኔዜን ለመሥራት ከከበዳችሁ በጊዜ እጥረት ምክንያት በቀላሉ የተዘጋጀውን ይጠቀሙ እና ለመቅመስ ጨው ይጨምሩ።

የአመጋገብ ዋጋ

ለናንተ ያዘጋጀንላችሁ ከእነዚህ አልሚ-ጥቅጥቅ ያሉ ምግቦች ውስጥ ያለውን የአመጋገብ ዋጋ እናካፍላችኋለን። በዕለት ተዕለት ምግባችን ውስጥ ጤናማ አመጋገብ ምን ያህል አስፈላጊ እንደሆነ ማወቅ.

በገበያ ላይ ካሉት በጣም ርካሹ አሳዎች አንዱ፣ እና የበለጠ ተደራሽ የሆነው ሰርዲን ነው፣ ትክክል ጓደኞች፣ ሰርዲን ሌላ ተራ አሳ ይመስላል። ነገር ግን ቁመናው ሊያታልል ይችላል ፣ ምክንያቱም ያልተለመደ ምግብ ፣ ጤናማ እና ጠቃሚ ባህሪዎች በብዛት።

ሳርዲን በጣም ጥሩ መጠን ያለው ኦሜጋ 3 ፋቲ አሲድ የያዘ ሰማያዊ አሳ ነው።ይህ ንጥረ ነገር በደም ውስጥ የሚገኙትን ትራይግላይሰሪድ እና ኮሌስትሮል መጠንን በመቀነስ የደም ወሳጅ ቧንቧዎችን እና ቲምብሮሲስን የመፍጠር ችግርን በመቀነሱ ረገድ ጠቃሚ ሚና ይጫወታል። በደም ውስጥ ያለው ፈሳሽ. የእሱ ፍጆታ የካርዲዮቫስኩላር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ይመከራል.

 በተጨማሪም የቡድን B ቪታሚኖች አሉት, ማለትም, B12, B3, B2, B6 የጾታ ሆርሞኖችን ለማምረት, ቀይ የደም ሴሎች እንዲፈጠሩ እና ከሌሎች ጠቃሚ ተግባራት መካከል.

እንደ ቫይታሚን ኢ፣ኤ እና ሲ ያሉ ስብ እና ዘይት የሚሟሟ ቫይታሚኖችን በውስጡ ይዟል።

እንዲሁም ቫይታሚን ኤ የሚሰጠውን እናሳያለን ፣ ይህም ከትልቅ አንቲኦክሲዳንትነት በተጨማሪ ለበሽታው በጣም ጠቃሚ ንጥረ ነገር ነው።

የእይታ, የእድገት, የመራባት, የሕዋስ ክፍፍል እና የበሽታ መከላከያ ተግባር.

ቫይታሚን ኢ በስብ እና በዘይት ውስጥ የሚሟሟ ንጥረ ነገር ነው ፣ ህዋሶች እራሳቸውን ከነጻ radicals እንዲከላከሉ የሚያግዝ ጥሩ አንቲኦክሲዳንት ነው። አጠቃቀሙ የልብ ሕመምን ለመከላከል ትልቅ እገዛ እንዳለው ተረጋግጧል። እንደ ራዕይ ማጣት, የዓይን ሞራ ግርዶሽ, ወዘተ የመሳሰሉ የዓይን ችግሮችን ለመከላከል ይረዳል.