Slaan oor na inhoud
drank

Maracuya sap

Met die naam van passievruchten  is bekend aan die klimplant en sy vrugte. Hierdie een vrugte es tipies van Ecuador, met die maracuyá-vrug a Verfrissende drankie wat voordele vir die liggaam bring. Passievrugsap is maklike voorbereiding, word die pulp van die vrugte gebruik, wat baie sappig en suur is.

Die passievrug is baie gewild in die land van Ecuador, dit is algemeen dat dit gebruik word vir die voorbereiding van sap tydens middagete.

Passievrugsap resep

Voorbereidingstyd: 15 minute

Cocina: Ecuadoriaans

Drink

Porsies: 4

Author: Resepte uit Ecuador.

Bestanddele:

  • 1 kilo passievrug.
  • 1 liter water
  • Suiker na smaak.
  • Hielo

Preparación

  1. haal die uit passievrug pulp verdeel die vrugte in twee helftes en gebruik 'n lepel om uit te trek.
  2. Plaas die sogenaamde pulp in dieselfde blender en voltooi die res met water.
  3. Meng op lae spoed vir 'n paar sekondes om skei die sade.
  4. spanning te verkry pitlose pulp en Meng met die suiker na smaak.
  5. Bedien met ys of bêre in die yskas.

Voedingswaarde van passievrug

Hoeveelheid per 100 gram

kalorieë 97

Totale vet 0.7 g

cholesterol 0 mg

Versadigde graadsure 0 ,1 g

Proteínas 2,30 g

natrium 28 mg

kalium 348 mg

koolhidrate 20 g

Dieetvesel 10 g

Suikers 11 g

Calcio 12 mg

Vitamien C 30 mg

yster 1.6 mg

Vitamien B6 0.1mg

magnesium 29 mg

Voedingseienskappe verskaf deur die passievrug.

Passievrugte, tipiese vrugte van Ecuador, word beskou as 'n belangrike bron van Vitamien A en C. Hierdie vrug voorsien ook die liggaam van minerale soos kalium, magnesium en fosfor. Dit het koolhidrate en water.

Hoe word passievrug gebruik en verteer?

Die passievrug, gewilde vrugte van Ecuador, het 'n sterk, suur smaak; hierdie eienskap maak van hierdie vrug 'n uitstekende bestanddeel  om verskillende souse te geur.

El passievrug verteer word vars soos vrugteOp sappe, word ook verbruik as poedings, roomys, konfyte, konfyt

 Passievrug medisinale eienskappe

Die passievrugplant, die saad word gebruik om die vel, hare te bevoordeel. Dit word ook gebruik om sommige kwale te voorkom of om sommige wanbalanse wat ons gesondheid kan bied, te genees.

Die gedroogde plant word gebruik vir:

  1. kalmeer angs, Die slapeloosheid.
  2. Genees maagkrampe, pyne kop en verlig ook pyn
  3. Die sade het pektien, wat dit toelaat streel die hoes
  4. Beheer periodepyne.
  5. Die olie wat uit die pitte van die passievrug verkry word, word gebruik in die velsorg optree soos anti-inflammatoriese, beskerm die vel, hidreer dit en verlig kolle.
  6. Die olie gee glans aan die hare, maak dit vry van vet en help om die hare te groei.
  7. Verbeter die derm mikrobiota en verlig die hardlywigheid.
  8. Verlaag cholesterol.
  9. Kos wat aanbeveel word vir mense met hoë bloeddruk.
  10. Dit het 'n klein diuretiese effek.

passievrug amasoniese

Vrugte passievruchten word beskou as inheems aan die Amazone. Dit is 'n vrug uit Suid-Amerika, dit is veral geleë in tropiese woude en ook in die bos subtropies van die Amasone-streek.

Die verbouing van hierdie vrug het versprei na Sentraal-Amerika, ook aan Afrikaanse vastelandOp Australiese lande, word die bittersoet passievrug ook verbou.

Hierdie uitbreiding van die plant is te danke aan sy vermoë om aan te pas by verskillende tipes grond, klimate en veranderinge in weerstoestande.

Afhangende van die plek waar dit verbou word, as gevolg van die verskillende klimate, en eienskappe van die grond,  Daar is verskillende soorte passievrugte.

Passievrug eienskappe

Onder die kenmerke wat uitgelig kan word van hierdie vrug, wat as gevolg van sy geur as 'n eksotiese vrug beskou word, is:

  1. Vorm: die vorm hiervan vrugte is eiervormig of rond. Sy dop is dik genoeg om die pulp vir 'n lang tyd te hou.
  2. Die gewig: die gewig van die geel passievrug is groter as die gewig van die pers een. Hierdie vrugte kan bereik 'n gewig van 300 gram.
  3. Die grootte: hierdie vrugte kan 'n bereik lengte tussen 5 en 29 cm. lank, dit sal altyd afhang van die tipe passievrug.
  4. Die kleur: dop kleur kan wees geel of kleur pers,  die eksterne deel en die interne deel is altyd gekleur Pulp afhangende van die tipe passievrug dit sal wees oranje, geel, rooi of groenerige kleur.
  5. Geur: geur baie kenmerkend van hierdie vrug is bitter soet, soos kleur en ander eienskappe kan verskil volgens die spesie. Sommige soeter, ander suurder.
  6. Die sade: is van Donker kleur, swart of grys. Dit is belangrik om daarop te let dat die sade bevat 10% proteïen en kan bereik tot 25% van verskillende olies.

Tien voordele van passievrug vir ons gesondheid.

Passievrugte, 'n eksotiese tropiese vrug, word verbou in streke met warm klimaat, Suid-Amerika, waar dit vandaan kom. Dit groei ook in Indië, Suid-Afrika en Australië.

La passievrug bied gesondheidsvoordeleKom ons lys tien van hierdie voordele:

  1. Bevat hoë vlakke van vitamien, wat ons toelaat om te bevestig dat dit gekenmerk word as 'n vrug met 'n gesonde voedingsprofiel.
  2. Antioksidant.
  3. Vermy hardlywigheid.
  4. Dit is 'n lae glukemiese indeks
  5. Versterk die immuunstelsel
  6. Gesond vir die hart.
  7. Verlig angs.
  8. Handhaaf insulienvlakke by mense met diabetes.
  9. Verbeter velgesondheid.
  10. Dit voorkom osteoporose.

Ander name waaronder die passievrug bekend is

Die passievrug is 'n vrug wat onder verskillende name in die Amerikaanse vasteland bekend is. Sommige van die name waaronder dit bekend is, is die volgende: passievrug, met hierdie naam is bekend in Venezuela; met die naam van Mburucuya dit is bekend van Paraguay, Uruguay en noordelike Argentinië; passievrug op die boricua-eiland: Puerto Rico; Met die naam van passievrug dit is bekend in die Dominikaanse Republiek; passievrug dit word in Guatemala genoem. Ander algemene name wat die passievrug ontvang is pasionaria, passievrug, passievrug (Engels).

Sommige tekste bevestig dat die passievrug nie dieselfde passievrug is nie, maar daar is diegene wat beweer dat dit dieselfde vrug is.

0/5 (0 Reviews)