Kweeperjellie

Weereens welkom by ons kombuis, kos is ons bondgenoot, en dit is so divers dat dit kulture en mense kan verenig, dit is 'n verskeidenheid geure. Dis reg, ons wil jou help om jou smaak uit te brei en jou gedagtes oop te maak vir die verskillende soorte geregte, versnaperinge of voorgeregte wat voorberei kan word.

Vandag gaan ons jou een van die mees alternatiewe resepte deel en leer wat moontlik kinderherinneringe sal terugbring, ons praat van 'n heerlike kweperjellie. Nou sal jy jouself afvra, hoekom is dit 'n alternatief? En dit is omdat jellie ’n natuurlike jellie is, jy kan dit na jou smaak aanpas en selfs sy suikervlakke beheer, wat jy nie kon doen met ’n gelatien wat reeds voorberei is, wat jy in die supermark koop nie.

Dit is 'n baie eenvoudige resepAs jy 'n bietjie meer wil voorberei, moet jy net dubbel die bestanddele maak wat ons aangebied het. Aan die ander kant sê ons dat die kweper 'n ideale vrug vir jellie is, want benewens om 'n helder kleur te gee, bevat dit ook pektien wat 'n polisakkaried is wat in staat is om 'n jel te vorm wanneer dit in kontak met water is, ten spyte van die feit dat baie Hulle hou nie van die smaak van hul vleis nie, in jellie is dit een van die gunstelinge, selfs die kleinstes.

Hierdie resep is ideaal om saam met koekies te eet, as 'n aperitief of versnaperinge, of vergesel word van die nagereg wat jy wil hê, moenie dit mis nie en bly tot die einde.

Kweeperjellie Resep

Ingredientes

Materiale

• Kookpot
• Sil
• Bol

Kweeperjellie Voorbereiding

Soos ons reeds verduidelik het, is dit 'n eenvoudige resep, vol heerlike geur, waarin eenvoudige bestanddele ook gebruik sal word, binne jou bereik van wat jy reeds in jou kombuis het, volg die volgende stappe hieronder:

• Ons gaan 1/4 kilo kweper gebruik wat baie goed gewas, ontsmet en dan in skywe of fyn stukkies gesny moet word.

• Dan sal ons die hulp van 'n pot nodig hê, probeer om dit groot of medium te maak, die idee is om nie 'n klein een te gebruik nie, in die pot gaan jy 1 1/2 liter water gooi, en gooi dan die blokkies kwepers by. en 800 gram suiker, jy gaan die mengsel vir so 35 minute laat kook of kook, maak seker dit is oor medium hitte, roer aanhoudend sodat dit ons nie aanbrand nie.

• Nadat die tyd verloop het, verwyder ons van die hitte, ons laat die mengsel deur en ons gaan dit in 'n sif gooi die een wat jy verkies, die idee is net die vloeistof word bewaar, jy sal die hulp van 'n lepel nodig hê aangesien die mengsel moet warm wees.

• Jy gaan die vloeistof terug in die pot, om dit bietjie meer te konsentreer en jy gaan 10 gram stabiliseerder byvoeg, 1/2 teelepel sitroensuur word ook bygevoeg, laat dit kook vir 5 minute en gereed om te bedien.

• Die houer waar jy die jellie gaan plaas moet glas wees, en jy moet die houer ook steriliseer, sorg dat die jellie baie warm is, op die tydstip wat dit in die houer gegooi gaan word.

Sodra dit alles gedoen is, is jou jellie gereed, om vergesel te word van 'n paar heerlike koekies, op roosterbrood met jou ontbyt en as jy wil kan jy dit ook alleen eet, ons hoop jy geniet dit en het baie goeie resultate.

Wenke vir die voorbereiding van 'n heerlike kweperjellie

Soos ons jou altyd aanbeveel, onthou om die varsste bestanddele te koop wat jy kan kry, in hierdie geval die vrugte, sodat die geur vars en sterk is, en nie verwring word nie, deur sommige vrugte in slegte toestand.

Jellies kan met ander soorte vrugte voorberei word, maar dié met hoë hoeveelhede pektien, om 'n ryk natuurlike gelatien voor te berei, is: Appels, suurlemoene, lemoene, mandaryne, druiwe, perskes en korente. Dit is die vrugte wat ons die meeste aanbeveel omdat daar ander is, maar hulle het nie hoë hoeveelhede pektien om 'n ferm jellie voor te berei nie, tensy jy 'n preserveermiddel gebruik.

Jy kan 'n bietjie speserye soos kaneel, die clavito by die tyd van voorbereiding byvoeg en dit dan verwyder, wanneer die mengsel beur word.

Die hoeveelheid suiker wat ons gebruik het, hoef nie noodwendig presies te wees nie, jy kan minder byvoeg as dit baie soet lyk, aangesien hierdie hoeveelheid redelik soet is, daarom beveel ons aan dat jy nie meer suiker byvoeg nie.

Daar is mense wat daarvan hou om klapper by te voeg, of neute soos amandels, haselneute en selfs grondboontjies, dit gee dit 'n goeie geur maar dit is opsioneel.

Ons hoop jy het van die wenke gehou en dat dit jou dien. As jy meer idees het, kan jy dit toepas, onthou om hierdie genot met jou vriende te deel.

Voedingsbydrae

Die voedingsbydrae wat kos ons gee, is die beste medisyne wat ons kan verbruik. As ons dit in moderering doen en ons adviseer onsself oor wat die beste vir ons gesondheid is, sal ons 'n begrip kry van die voordele wat dit ons bied, en dus beter gesondheid, 'n hoër gees om van dag tot dag te leef, tydens aktiwiteite wat ons uitvoer .

 Aangesien die bestanddele wat ons gebruik het min is, sal ons fokus op een daarvan, naamlik die kweper.

Die kweper is 'n vrug wat bekend is dat dit ryk is aan minerale soos kalium. Hierdie mineraal is nodig vir die senuweestelsel en spiere; aktiveer maagbeweging om behoorlike uitskeiding te stimuleer; handhaaf vloeistofbalans in die liggaam, voorkom dehidrasie van liggaamselle, bevorder insulienafskeiding, beheer bloedsuiker en produseer energie. Wat vitamiene betref, bevat kwepers beskeie hoeveelhede vitamien C.

Kweeper bevat baie antioksidante, sowel as ander vitamiene, soos vitamiene C en E, wat help om die immuunstelsel op baie maniere te versterk. Byvoorbeeld, vitamien C stimuleer die immuunstelsel om die toevoer van witbloedselle te verhoog, wat die liggaam se eerste verdedigingslinie teen patogene, virusse en bakterieë is.