Vir hierdie geleentheid gaan ek jou leer hoe om lekkers voor te berei Russiese eiers, bekend Peruaanse inskrywing omdat dit 'n variant van die gewilde Russiese slaai is. Bly in My Peruaanse Kos, en leer om stap vir stap hierdie keurige Peruaanse resep vir Russiese Eiers voor te berei, vergesel van 'n heerlike gholfsous. Dit sal wees om voor te sterf. ek verseker! Kom ons gaan kombuis toe!
Russiese eiers resep
Hierdie Russiese-styl eierresep word gemaak met gekookte bestanddele soos aartappels, wortels, skuilings en eiers. Bedek met 'n heerlike gholfsous wat jou die laaste strekking van daardie heerlike spesiale geur in hierdie gereg sal gee. Gewoonlik word dit in Peruaanse restaurante as 'n voorgereg bedien, want dit is maklik om te verteer om 'n goeie middagete te begin, maar as jy te veel van hierdie resep hou, kan jy dit as 'n hoofgereg voorberei deur meer porsies bestanddele by te voeg wat ons hieronder sal noem . Laat ons begin!
Ingredientes
- 8 hardgekookte eiers
- 4 gaar aartappels in blokkies gesny
- 1/2 koppie gekookte ertjies
- 1/2 koppie mayonnaise
- 1 wortel gekook en in blokkies gesny
- 3 tamaties in skywe gesny
- 6 blaarslaai
- Salsa gholf
- 1 knippie sout
- 1 knippie peper
Voorbereiding van Russiese eiers
- Om 'n paar heerlike Russiese eiers te begin voorberei, sal ons die eiers vir ongeveer 10 minute in 'n pot met baie water kook.
- Kook die aartappels en wortels in 'n ander pot totdat dit goed gaar is.
- Skil die warm aartappels baie versigtig en sny dit in blokkies. In 'n plat houer sal ons die mayonnaise met die gekookte aartappels, die gaar ertjies en die wortel meng.
- Skil die gekookte eiers en sny dit in die helfte.
- Om voor te sit, plaas die twee helftes van 'n gekookte eier op elke bord.
- Gooi die mengsel oor die eierhelftes van elke bord. En gereed! Dit is tyd om hierdie heerlike Peruaanse voorgereg te geniet.
- Vir 'n beter aanbieding van hierdie resep, plaas 'n slaaiblaar op elke bord, benewens tamatieskywe, takkies pietersielie en bedek met die gholfsous op elke eierhelfte.
