die pruime in sap Dit is 'n verfrissende drankie wat Argentyne enige tyd van die jaar inneem. Gemaak van hierdie vrug wat baie goed verbou en geoes word in Argentynse lande, 'n land wat onder die vernaamste produsente is. Dit word gekenmerk deur sy intense geur wat algemeen is aan hierdie vrugte, ongeag die tipe pruimboom waaruit hulle kom.
Dit is 'n heeltemal natuurlike koeldrank waarvan die verbruik verhoog word in die seisoen van die grootste oes teen die einde van die lente en somer. Daar word beraam dat in Argentinië ongeveer 20 ton pruime per jaar verbruik word.
Hierdie veselagtige vrugte bestaan in verskillende groottes, kleure, vorms en geure. Dit is baie verfrissende vrugte waarvan die pulp, benewens sappe, konfyte, konfyte en likeurs voorberei word. In Desember-tye word hulle gewoonlik gebruik as 'n byvoeging vir geregte wat met vleis gemaak word.
By pruime in sap terapeutiese eienskappe word aan hulle toegeskryf. Daar word gesê dat dit goed is vir die gesondheid van die spysverteringskanaal, om die liggaam te suiwer en vir goeie kardiovaskulêre funksie. Net so kan dit dien om die vlakke van vet in die liggaam te verminder en dit is 'n diuretikum wat gifstowwe uitskakel deur oorvloedige urine.
Oor jou storie
Daar word gesê dat die pruimboom uit China aangekom het en deur die Grieke en Romeine langs die Middellandse See-kom gevestig is. Aanvanklik het dit as 'n wilde vrug gegroei en toe begin dit verteer word en sy terapeutiese eienskappe, sowel as sy verskillende variëteite, het bekend geword.
Tans is die pruim reeds 'n wyd bekende vrug in die wêreld, hoofsaaklik in gematigde sones, en Argentinië is een van die vernaamste produserende en verspreide lande van hierdie keurige vrug. Met verloop van tyd het hul droogproses gekom, hulle aan die son blootgestel en dan deur ander prosedures om gedehidreerde pruime te verkry.
Ook genoem pruimedante, hulle is die gevolg van die behoefte om hul bewaring vir lang tydperke te verleng, wat 'n kunswerk was om tye van voedseltekorte in slegte seisoene of op lang reise wat vroeër per boot gemaak is, die hoof te bied.
Gevolg van die trekstrome, die pruim en in die besonder die pruime in sap Dit is deel van die daaglikse lewe van Argentyne. 'n Verfrissende drankie wat hulle by verskillende geleenthede deel en dit is een van wat hul identiteit definieer.
Resep van pruime in sap
Wel, ons het reeds vir jou genoeg inligting gegee om jou in konteks te plaas. Nou gaan ons na die resep. Eerstens sal ons die nodige bestanddele ken en dan gaan ons na die voorbereiding van die sap self
Ingredientes
Soos u sal sien, is die bestanddele in hierdie geval baie min en baie eenvoudig. Hulle is:
Twee koppies vars pruime
'N Halwe liter water
'N Koppie suiker
Twee stukke dadels (opsioneel, dit word gebruik om die suur smaak van die pruime uit te skakel)
'n Eetlepel vars suurlemoensap, ook opsioneel.
Dit is baie eenvoudige bestanddele en maklik om te verkry. Met hulle byderhand gaan ons die voorberei pruime in sap:
Preparación
- Was die pruime baie goed, ontpit dit en sit dit in 'n houer met die water om vir 'n halfuur oor lae hitte te kook.
- Nadat jy dit laat afkoel het, gaan voort om die pruime in die blender te klits totdat 'n homogene mengsel verkry is.
- Voeg suiker na smaak en opsionele bestanddele by, indien verlang.
- Sit voor in 'n groot glas met ys en eet sonder om die pruime tyd te gee om te oksideer en hul eienskappe te verloor.
- Geniet hierdie smaaklike en voedsame drankie!
So het ons 'n baie gewilde resep onder Argentyne aangebied wat mettertyd aan die nuwe generasies oorgedra word sodat hierdie tradisie wat sedert antieke tye deel van die land se kulinêre kultuur was, nie verlore gaan nie.
Nou gaan ons jou bekendstel aan ander aspekte wat met hierdie koeldrank verband hou. pruime in sap, om jou inligting oor sy komponente en hul eienskappe te versterk.
Oor jou verbruik
Normaalweg word dit aanbeveel om 'n glas te verbruik pruime in sap in die oggend, vas, en nog 'n glas in die nag voor jy gaan slaap. Op hierdie manier vervul die sap regulatoriese funksies van die spysverteringsproses en verlig hardlywigheid. As 'n verfrissende drankie kan dit enige tyd verteer word, veral in warm seisoene.
Oor sy eienskappe
Baie voordele word aan hierdie voorbereiding toegeskryf, waaronder:
- Dit bevat antioksidante en het anti-inflammatoriese funksies, wat moontlik geassosieer word met die diuretiese aard daarvan.
- Dit is goed vir die bene en verminder die voorkoms van kardiovaskulêre siektes.
- Sy veselinhoud gee dit krag om spysverteringstelselfunksies te normaliseer en slegte cholesterolvlakke in die bloed te verlaag.
- Help om allergieë en mikrobes te beveg.
- Dit help om die vel en sig in goeie toestand te hou omdat dit vitamien A bevat.
Het jy geweet ...
Tans word die kwessie om gesondheid met goeie eetgewoontes te assosieer al hoe meer gewild. Volgens kenners ontvang die liggaam van 'n gesonde en kwaliteit dieet die elemente wat dit nodig het om normaal te funksioneer. Daar word gepraat van medisinale kos, en pruime in sap Hulle pas perfek in hierdie klassifikasie. Vrugte oor die algemeen voorsien die liggaam van baie belangrike voedingstowwe.
Deur as 'n ligte purgeermiddel te werk, is hierdie koeldrank 'n alternatief om meer aggressiewe opsies te vermy wat selfs afhanklikheid kan skep. Pruime is baie maklik beskikbaar, veral in die lente- en somerseisoen. En hul koste is relatief laag in seisoen.
Pruimedante in sap verskaf nie vet of proteïene aan die liggaam nie, maar dit verskaf wel minerale soos kalium, fosfor, kalsium, yster en magnesium. Hulle verskaf ook vitamiene E, C en A. Om hierdie rede beveel baie media wat met gesondheid en voeding verband hou hul gereelde verbruik aan.
Wanneer vars pruime nie in seisoen beskikbaar is nie, is pruimedante 'n uitstekende keuse vir hierdie verversing. Die effekte is dieselfde en dit is 'n aanbieding wat lank in die yskas gehou kan word. Daar is dus geen verskonings om nie die te verbruik nie pruime in sap.
