die huancaína balle Dit is 'n voorgereg van my Peruaanse kos. As gevolg van die naam wat dit dra, is dit algemeen om dit te lyk met die resep vir die Huancaína Aartappel, maar dit is heeltemal anders, en jy sal dit opmerk wanneer ons dit voorberei en later die bestanddele noem. Lees vir eers hierdie keurige resep wat ons vir jou van MiComidaPeruana.com bring. Ideaal om dit in 'n gesin Sondagmiddagete te geniet.
Bolitas a la huancaína resep
Die balle a la huancaína is 'n resep van my Peruaanse kos, gemaak van yucca en kapokaartappels in 'n sferiese vorm, vandaar sy naam "balletjies". Benewens patats en maniok, kan dit vergesel word van vars blaarslaai en Huancaína room, Dit is die perfekte aanvulling vir 'n ingang van hierdie grootte. Kom ons kyk stap vir stap om 'n wonderlike Bolita a la Huancaína voor te berei. Gaan vir dit!
Ingredientes
- 1/2 kg patat
- 1/2 kg gerasperde rou maniok
- Kaneel of 'n paar korrels anys.
Voorbereiding van Bolitas a la huancaína
- Ons gaan heerlike Bolitas a la Huancaína voorberei met vars en bekostigbare bestanddele: Ons was die patats goed en sit dit in 'n koel pot aan die kook. By volle kook, voeg die kaneel of anyssaad by.
- Wanneer die patat afgekook is, skil ons die skil in 'n aparte houer en druk dit met die aartappeldrukker of ook met ons hande. Ons sluit die gerasperde maniok in om later balle te vorm met die gevolglike deeg.
- In 'n pan oor medium hitte, gooi die olie en laat dit vir sowat 5 minute om goed te verhit. Stel dan die balletjies van die deeg voor. Braai dit tot hulle goudbruin lyk.
- Om voor te sit, voeg heuning, gelatienpoeier of gemaalde suiker by die bord.
