這種類型的菜是一個明顯的例子 影響 意大利美食在秘魯美食中的表現，通過隨著時間的推移抵達該國的移民外流。
這個碟子的 沒有文件顯示有關其準備或納入秘魯菜單的任何信息， 但顯而易見的是，麵條融合了美味的美食風味，多年後在秘魯，人們決定將它們與該國直接生產的、更健康和區域性的原料結合起來。
還 麵條是一種具有很高烹飪價值的食物，特別是對於可以準備和從中產生的營養菜餚的數量. 金槍魚 就他而言 它是一種油性魚類，營養價值高，風味獨特，在世界範圍內消費。，考慮到它是最便宜和最容易獲得的一種。
反過來， 金槍魚是歐米茄 3、維生素 A、B 和 D 以及磷和鎂含量最豐富的一種， 因此，它是對心血管健康有積極貢獻的食物之一，在保證均衡飲食方面提供了更大的效用。
現在， 這個食譜味道很好，準備起來又快又容易。. 同樣，在家庭聚餐或為朋友準備時也是理想的，因為 成分很普通也很便宜，所以不要猶豫繼續閱讀這篇文章，其中包含詳細的配方 金槍魚麵條， 這樣您就可以在舒適的地方學習並發現如何進行操作。
ingredientes
- 2罐金槍魚
- 500 克意大利麵條
- 1湯匙。 磨碎的大蒜
- 1湯匙。 潘卡辣椒
- 1茶匙。 享樂主義者
- 1 杯洋蔥，切碎
- 1杯油
- 1 杯胡蘿蔔磨碎
- 1杯磨碎的帕爾馬干酪
- 2杯番茄醬
- 2杯水
- 1月桂葉
- 鹽和胡椒粉調味
- 歐芹小葉裝飾
物料
- 大鍋
- 麵食過濾器
- 煎鍋
- 托盤
- 深盤
- 富恩特
- 叉子
準備
- 第一步:
在一個大鍋中添加 un 一升水. 蓋上蓋子，用中火燉5分鐘。 取沸點時， 加入麵條，再煮5分鐘。
- 第二步:
嘗試一點一點地混合糊狀物，使其不粘。 在烹飪時間結束時或 當麵條柔軟但濃郁時，關火，用濾網瀝乾水分。 保留在噴泉中。
- 第三步:
在另一部分，用少許油用中火加熱平底鍋。 加入洋蔥、大蒜、panca 胡椒和 sibarita，然後 煮5分鐘左右，不要停止攪拌。
- 第四步:
在醬汁中加入磨碎的胡蘿蔔、番茄醬、月桂葉和 用胡椒擴大風味. 煮約10分鐘。
- 第五步:
打開金槍魚罐頭，把裡面的東西倒進鍋裡。 如果是你的選擇， 添加油 viene 金槍魚, 否則只需添加動物內容。 以這樣的方式混合一切，使每個組件與下一個組件完全結合。
- 第六步:
當醬汁準備好並充分融合時，關掉火焰並 小心地帶到意大利面靜止的源頭。 在兩把叉子的幫助下，將醬汁與意大利面混合，完全覆蓋每條麵條。
- 第七步:
最後， 在一個深盤子上端上意大利面，用歐芹葉裝飾，撒上你喜歡的帕爾馬干酪。
提示和建議
- 如果是消費者的喜好或準備它的人的喜悅， 您可以將麵條與已經混合的醬汁一起上桌，也可以單獨上桌，根據每個人的口味。
- 建議，對於這種類型的準備， 金槍魚用水或 同 油。 但是，後者可能無法在配方中正確使用。
- 如果醬汁太乾，可以加一點 天然水或開水.
營養價值
金槍魚
El 金槍魚 它富含脂溶性維生素 A 和 D，以及 B 組維生素，特別是 B2、B3、B6、B9 和 B12。 甚至超過奶酪、肉類或雞蛋的其他對立面。 關於礦物質，金槍魚富含磷、鎂、鐵和碘。
同樣，我們可以在此成分中獲得以下內容 營養成分:
每 100 克金槍魚：
- 卡路里：130大卡
- 胖子 總數：0,6克
- 飽和脂肪酸：0,2克
- 膽固醇：47 mg
- 索迪奧：54 mg
- 鉀鹽：527 mg
- 蛋白質：29克
麵條
麵食是一個很好的來源 維生素 H、生物素 E、生育酚、維生素 B 組、硫胺素、核黃素和吡哆醇，儘管形式難以吸收。 此外，它還含有鎂和鉀 對骨骼和酶的形成至關重要。 以及其他貢獻，例如：
每100克麵條：
- 卡路里：288克
- 纖維: 3 到 9 克
- 鐵：100 mg
蔬菜類
蔬菜很棒 蛋白質和維生素的來源 為身體，所以，在這個食譜中，它們的指數很高， 成為我們菜餚風味和營養的幫手。 使用的一些蔬菜及其貢獻描述如下：
每100克辣椒：
- 總脂肪： 0.6克
- 索迪奧：9 mg
- 鉀鹽：322 mg
- 碳水化合物：9克
- 膳食纖維：1.5克
- 糖：5克
- 蛋白質：1.9克
- CALCIO：14克
每 100 克洋蔥：
- 卡路里：40克
- 索迪奧：4 mg
- 鉀鹽：146 mg
- 碳水化合物：9克
- 膳食纖維：1.7克
- 糖：4.2克
- CALCIO：23 mg
每100克大蒜：
- 高濃度的維生素 C、A 和 B6。
- 鉀： 1178毫克
- 鐵：398 mg
- 鎂和抗氧化劑：22.9-34.7毫克
- 胡蘿蔔素：340毫升
- CALCIO：124 mg
- 磷：48 mg
- 鐵：4 mg
- 硒：3 mg
每100克番茄：
- 總脂肪：54 gr
- 索迪奧：273 mg
- 鉀鹽：632 mg
- 膳食纖維： 7克
- 糖：4.2克
- 蛋白質：20克
- 鐵：2.6克
- CALCIO：117克
