的食譜 豬里脊 聖誕節，是我最喜歡的平安夜準備活動之一。 豬里脊肉多汁柔軟的質地使這道菜在上顎上爆發出數以千計的美味。 在 MiComidaPeruana 中，您將學習此食譜的逐步準備過程，如果這還不夠，您將了解豬肉的營養特性。 不要錯過，讓我們開始吧！
聖誕豬里脊食譜
ingredientes
- 1公斤豬里脊肉
- 1杯肉湯
- 1 1/2 杯甜酒
- 1/2杯葡萄乾
- 1杯草藥
- 1杯麵包屑
- 1杯火腿末
- 3湯匙油
- 2湯匙糖
- 2湯匙人造黃油
- 2湯匙醬油
- 1湯匙檸檬汁
- 洋蔥和大蒜
- 鹽和胡椒。
聖誕豬里脊準備
- 讓我們從準備豬肉開始準備，為此我們將清洗並擦乾豬里脊肉。 現在在一把非常鋒利的刀的幫助下，我們將製作一種從一端到另一端穿過中心的隧道。
- 然後，在碗中將酒與肉湯混合，加入麵包屑、葡萄乾、醬油、糖、鹽和胡椒。
- 我們用這種混合物從裡到外醃製里脊肉。 我們將浸泡兩個小時。
- 加入醃料、火腿、洋蔥、大蒜、油和檸檬汁，然後用牙籤或燈芯塞住里脊的末端。
- 我們已經完成了！ 現在是時候融化人造黃油並把里脊肉舖滿，用塗了油的鋁箔包裹，用燈芯從頭到尾係好，在 350°F 下烘烤 1 小時半。
- 最後取下紙，讓它在不覆蓋的情況下再烤十分鐘。 在那之後，您將準備好為自己服務，祝您好胃口！
豬肉的營養特性
豬肉富含具有高生物價值的蛋白質，它含有人體所需的所有必需氨基酸。
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