的食譜 醃料 秘魯,它的許多版本在全國都很受歡迎,但這次我將向您展示我的 Escabeche 食譜,用於這樣一個特殊的夜晚,例如聖誕節或新年之夜。 閒話少說,下面我將介紹我的秘魯聖誕泡菜食譜,以及我們將用於這種令人難以置信的準備工作的成分。 讓我們開始吧!
聖誕泡菜食譜
ingredientes
- 4 pechugas de pollo
- 1塞沃利亞
- 2個韭菜
- 100 克無花果乾
- 1 杯波特酒
- 1月桂葉
- 1杯醋
- 1杯橄欖油
- 胡椒粒
- 鹽調味
準備聖誕泡菜
- 準備聖誕泡菜的前一天,把無花果放在港口浸泡。
- 在煎鍋中,將切碎的洋蔥和韭菜在橄欖油中煎炸,直到您注意到它們是透明的。
- 現在加入雞胸肉、月桂葉、一些胡椒粒、醋和浸漬後的波特酒。 用小火煮至乳房非常柔軟。
- 加入瀝乾的無花果,檢查鹽分,最後再煮五分鐘,瞧! 搭配細粒白米和 Ocopa 醬食用。 享受!
你可知道…?
雞肉是最健康、易於消化並廣泛用於軟飲食的肉類之一。
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