萬卡因球

該 萬卡伊納球 這是我的秘魯食物的開胃菜。 因為它的名字，它與萬卡納馬鈴薯的配方很相似，但它完全不同，你會在我們準備它的時候注意到它，稍後提到它的成分。 現在，請盡情閱讀我們從 MiComidaPeruana.com 帶給您的精美食譜。 非常適合在家庭週日午餐中享用。

Bolitas a la huancaína 食譜

球 a la huancaína 是 配方 從我的 秘魯美食，由絲蘭和土豆泥製成的球形，因此得名“球”。 除了紅薯和木薯，還可以搭配新鮮的生菜和 萬卡納奶油, 它是這種尺寸入口的完美補充。 讓我們一步一步地看看準備美味的 Bolita a la Huancaína。 去吧！

ingredientes

Bolitas a la huancaína 的製備

1. 我們將使用新鮮且價格實惠的食材準備美味的 Bolitas a la Huancaína：我們將紅薯洗乾淨，然後放入涼鍋中煮沸。 完全沸騰時，加入肉桂或茴香籽。
2. 當紅薯煮熟時，在一個單獨的容器中，我們剝皮並用馬鈴薯壓榨機或用手按壓。 我們包括磨碎的木薯，然後用所得麵團形成球。
3. 在中火的平底鍋中，倒入油並放置約 5 分鐘以充分加熱。 然後介紹麵團的球。 將其煎至呈金黃色。
4. 食用時，在盤子中加入蜂蜜、明膠粉或糖粉。