您不必成为专业厨师即可准备一份 火鸡塞满了圣诞节的坚果. 在我分享了我的食谱和秘鲁烹饪秘诀的所有时间里,我已经验证了它,我想再次与大家分享,这样你也可以像我一样享受独特的风味和时刻。
借此机会,我将向您展示美味版的圣诞火鸡,但如果您不想在里面塞满坚果,我还会在 mycomidaperuana 中教您如何为圣诞节制作塞满葡萄的火鸡。
火鸡食谱塞满坚果
成分
- 1 只火鸡重达 XNUMX 公斤或更多
- 2 杯切碎的坚果(葡萄干、花生、核桃)
- 1/4 公斤碎肉(牛肉或猪肉)
- 100 克切碎的火腿
- 100 克切碎的培根
- 1小包黄油
- 1杯面包丁
- 1杯切碎的芹菜
- 2升果汁(桃子或梨子)
- 2汤匙面粉
- 白葡萄酒
- 盐和胡椒
准备用坚果塞满的火鸡
- 我们从冰箱里解冻火鸡,从一天到下一天。 也不要太多,洗干净后放桃汁或梨汁浸泡一夜,时不时翻动一下。
- 在平底锅中,放入两汤匙黄油,煎培根、火腿并备用。
- 在锅中同样的脂肪中,将肉末煎熟。 加入洋葱、芹菜、坚果、面包丁和白葡萄酒。
- 让馅料冷却。 在火鸡的内部和外部刷上黄油、盐和胡椒。 填写并关闭。
- 现在将面粉倒入烤箱袋中,摇晃以使其均匀分布,插入火鸡并关好。 在袋子上切三个切口,这样火鸡就会多汁。
- 放入烤箱并保留火鸡释放的汁液,用烹饪汁液和内脏制成酱汁。
将酿好的火鸡与果泥、煮熟的蔬菜、沙拉和芹菜或蘑菇奶油搭配。 享受!
无花果的营养特性
由于纤维含量高,无花果干有利于肠道运输,防止便秘。
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