圣诞节是与家人和朋友分享的日子， 与我们所爱的人一起给予和感谢。 现在，如果我们想一想，没有比准备一个更好的招待客人的时间了 美味的沙拉，其特点是基于其经济、美味和新鲜，将每个人团结在一口。
这是一个炫耀的时候 精美的菜，为什么不呢？ 苹果的圣诞沙拉，特别适合搭配烤火鸡、乳猪，或者有时搭配丰盛的面包卷。 出于这个原因，我们在这里教你如何准备它，这样你就可以了解它的准备以及如何让一切以最好的方式出现。
现在，跟着我们一起学习，为食材奔跑吧， 不要忘记甜苹果穿上围裙，开始工作。
成分
- 2个青苹果
- 1芹菜树枝
- 2个白土豆
- 1杯天然希腊酸奶
- 1利蒙
- 2杯水
- 蛋黄酱的味道
- 葡萄干品尝
- 山核桃品尝
- 一撮盐
餐具
- 玻璃或水晶容器
- 甑
- 源
- Cuchillo
- 大勺子
准备
- 取一个容器并添加 2杯水和几滴柠檬. 取出并存放在阴凉处。
- 将苹果洗净并削皮。 一旦准备好， 将它们切成小方块，然后将它们与水一起加入容器中. 再搅拌一次，让它们休息。
- 除了， 在锅里，煮两个土豆。. 加一点盐，让它煮。
- 土豆煮好后，沥干水分 让它们冷却 2 分钟. 然后把它们剥皮，切成小方块。
- 现在，把芹菜条用大量的水洗净，去除杂质和 把它切成方块或相当细的条状. 将其添加到苹果所在的容器中。
- 将葡萄干和山核桃切成小块，赏心悦目。
- 拿起装有苹果的容器，然后 除去水，现在，将所有先前切碎的原料和苹果放在另一个来源中。
- 加入一汤匙蛋黄酱和酸奶。 在大勺子的帮助下， 把所有的东西混合得很好，直到整合每种成分.
- 最后， 加少许盐和胡椒调味. 完成后，放在盘子上享用。
做出更好菜的建议
La 圣诞沙拉 苹果的 它非常简单，可以在家里准备搭配大菜，伴随着土豆和苹果组合带来的宜人风味。
但是，如果您还没有制作这个食谱，并且害怕在准备过程中出错，这里有一些提示和建议，以便您可以更系统地准备这道菜：
- 苹果应该放在，一旦去皮和切碎， 在水中加柠檬以防止水果氧化。
- 如果是你的选择， 插入葡萄干和整个山核桃，让沙拉更有质感。
- 您可以更换 李子用葡萄干.
- 如果你想要更酸的味道 你可以加几片番茄雪利酒和几滴柠檬。
- 您可以选择使用的蛋黄酱类型，这可以是 厚厚的自制蛋黄酱， 不是液体，因为正是这种成分可以为沙拉提供所需的所有身体和结构。
- 酸奶是一种元素，可以为制备提供稠度和酸度，为此 它必须始终新鲜而结实。
什么有利于我们的身体？
苹果是一种保湿水果，由于其水含量或多或少总计为 80%，因此可以解渴。 此外，它是纤维和维生素 A、B1、B2、B5、B6 的重要来源。
芹菜，与此同时， 短期糖尿病、减肥、消炎、治疗关节痛. 它也是一种抗氧化剂，可以平衡胆固醇并帮助调节消化问题。 一根芹菜只含有大约 10 卡路里的热量，而一杯大约含有 16 克卡路里。 还， 有 膳食纤维, 这有助于抑制渴望，因为它们会在消化道中吸收水分，让您有更长时间的饱腹感。
山核桃因其抗氧化能力而有利于我们的身体, 在同一领域, 对抗压力, 由于其铜和镁含量而关心大脑的功能。
此外， 喝酸奶对肠道健康有益，以同样的方式，加强骨骼，提高免疫力。 希腊酸奶含有两倍的蛋白质，有助于保持活力。
蛋黄酱含有脂质、碘、钠和维生素 B12。 由于它的基础是油，它变成了一种能量含量非常高的酱汁。 脂肪含量几乎为 79%，主要是单不饱和脂肪酸，其次是饱和脂肪和多饱和脂肪，比例要小得多。
最终，最杰出的维生素 葡萄干 是 B6 和 B1 它们有助于将我们吃的食物转化为能量和红细胞的形成。 相比之下，葡萄干中的维生素 C 比葡萄中的要少，因为有些在干燥过程中会丢失。
圣诞沙拉的历史
La 圣诞沙拉 它由芹菜片、苹果片和核桃片组成，配以蛋黄酱和少许橄榄油来混合味道。 它的第一个版本由纽约华尔道夫酒店的领班于 1893 年创建。，它被送达给庆祝新年的人群。 它的味道和外观产生了如此大的影响，以至于人们为厨师和他的巧妙想法欢呼。
再过一段时间， 酒店开始将其作为菜单的一部分，价格为 10 美分，但由于全盛期和对这道菜的需求，它的价格上涨了，每份的成本高达 20 美元。
最初，它只有芹菜、苹果和蛋黄酱三种成分，但随着一切的发展，添加了更多成分，例如 该 葡萄干、希腊酸奶、生菜和少许坚果。
如今， 圣诞沙拉是一种通常在春季供应的菜肴, 鉴于其新鲜度和, 在 圣诞大餐，因为它的清淡和微妙的味道与世界各地餐桌上的火鸡、烤鸡和玉米粉蒸肉或哈拉奎塔等主菜完美结合。
