Lata ahọn

Ni anfani yii Emi yoo kọ ọ bi o ṣe le ṣetan kan ti nhu Lata ahọn, ninu awọn oto ati ki o unmistakable ara ti Ounje Peruvian mi. Ṣe akiyesi awọn eroja ti a yoo nilo fun ohunelo ti o rọrun pupọ julọ lati mura. Ni afikun si awọn ẹtan ati awọn imọran sise ti yoo ṣe iranlọwọ fun ọ lati gba ahọn lata ti o dun ni aaye rẹ. Jẹ ki a lọ si ibi idana ounjẹ!

Lata ahọn ilana

Eroja

Igbaradi ti Lata ahọn

1. Ninu ikoko kan a ṣe ahọn ti a yoo ti ṣaju pẹlu ọpọlọpọ iyọ tẹlẹ ati isinmi ni firiji ni owurọ.
2. Ao fo ao se sinu omi pelu ata, igi seleri, ata ilẹ ati alubosa kan. Nigbati o ba rọ, a yọ kuro, yọ ọ kuro ki o jẹ ki o tutu.
3. Ninu pan ti a ṣe imura kan pẹlu alubosa pupa ti a ge daradara, tablespoon kan ti ata ilẹ, idaji ife kan ti ata ilẹ ata ilẹ, iyo, ata ati cumin lati lenu.
4. Fi ahọn ge sinu cubes (2 cups are fine), ago kan ti awọn cubes funfun kan ge ni ọna kanna, idaji ife ti ewa, idaji awọn ewa alawọ ewe ti a ge, idaji karọọti ti a ge, idaji awọn ewa tutu, pupa ti a ge. ata ni awọn ila, pọ ti oregano, bibẹ pẹlẹbẹ ti ata gbigbona ati ẹka ti parsley ati miiran ti coriander.
5. A jẹ ki o jẹ titi ti awọn ẹfọ yoo fi jinna. A ṣe itọwo iyọ ati voila. Ti o ba fẹ diẹ silė ti lẹmọọn ni ipari. Gbadun!

Awọn imọran ati ẹtan lati ṣe Picante de lengua ti o dun

• Darapọ huacatay pẹlu ata, ata pupa, lẹmọọn, fun pọ ti warankasi titun kan, fifẹ epo, iyo, ata, kumini. Pa ipara yii pẹlu ahọn lata.
• O ni imọran lati ra gbogbo ahọn lati ọdọ ẹran ti o gbẹkẹle ati ṣaaju sise o ṣe pataki pupọ lati tẹriba si mimọ ti o nbeere. Ni akọkọ, ṣe ounjẹ fun bii iṣẹju 10 ni ọpọlọpọ omi ati lẹhinna yọ ọ kuro pẹlu ọbẹ kan, lẹhinna lẹhinna yoo ṣetan fun ẹran alata.

Se o mo…?

• Dock Yellow jẹ anfani fun ilera, nitori pe o nmu eto ajẹsara ṣiṣẹ nitori iye giga ti zinc ati amuaradagba. O tun ṣe idiwọ ẹjẹ nitori awọn ipele ti irin ati Vitamin B12. O dun pupọ, gbiyanju ni ile.

Ti o ba fẹran ohunelo fun Picante de Lengua, a daba pe o tẹ ẹka wa ti Creole aaya.