El Italian MondonguitoO jẹ ọkan ninu awọn ilana ti o dun julọ laarin Itali-Peruvian Creoles keji ti iwe ounjẹ mi. Darapọ mọ mi ni irin-ajo ounjẹ ounjẹ yii ti n murasilẹ satelaiti nla yii ni igbese nipa igbese. Jẹ ki a bẹrẹ!
Italian Mondonguito Ilana
El Italian mondonguito O ṣe lati awọn poteto sisun (ọdunkun) ni apẹrẹ ti awọn igi, ti a bo pẹlu wiwu ti obe alubosa ati bi accompaniment, apakan ti aṣa. funfun iresi. Duro si MyPeruvianFood.com kí a sì se àsè aládùn yìí papo. Nigbamii Emi yoo ṣafihan awọn eroja ti a nilo. Ṣe akiyesi! 🙂
Eroja
- 1/2 ago epo
- 1 teaspoon minced ata ilẹ
- 1 alubosa pupa
- 2 tablespoons ti aji mirasol
- 2 tablespoons ti àjí panca
- Awọn tomati 2
- 3 nla poteto
- 1 lẹẹ tomati lẹẹ
- 1 fun pọ ti oregano
- 1 bunkun bunkun
- 2 ti o gbẹ olu
- 2 ata ofeefee
- 2 agolo tripe jinna
- 1/2 ife ti karọọti jinna
- 1/2 ife ti jinna Ewa
- Iyọ ati ata lati lenu
Igbaradi ti Mondonguito a la Italiana
- Ao da epo jet kan sinu odidi atare kan, ao wa da ata ijosi kan ati alubosa gere pupo, ao da sibi meji ají mirasol ati panca meji miiran, ao jo po.
- Akoko fun iṣẹju diẹ ki o si fi awọn tomati meji ti o dara julọ ti o dara julọ, tablespoon kan ti tomati tomati kan, fun pọ ti oregano kan, ewe bay 1, 2 ti a fi ṣan awọn olu ti o gbẹ ati aruwo.
- Bayi fi awọn ata ofeefee 2 ati alubosa pupa ge sinu awọn ila tinrin ati awọn agolo meji ti tripe ti a jinna titi ti o fi jẹ rirọ, tun ge sinu awọn ila.
- Fi omitooro kekere kan kun, ṣe itọwo iyo ati ata ki o jẹ ki ohun gbogbo sise fun iṣẹju 5 titi ti awọn adun yoo fi dapọ.
- Ni bayi fi idaji ife ti karọọti ti a ti jinna ge sinu awọn igi ati idaji ife ti Ewa ti o jinna. Nigbamii ti a fi awọn parsley ge ati awọn poteto ge sinu awọn igi sisun tẹlẹ. A pari nipa fifi diẹ sii ti Parmesan grated ati voila! Lati sin!
Awọn imọran ati awọn aṣiri lati ṣe Mondonguito Italian ti nhu
- Mo gba ọ ni imọran lati ṣafikun nkan kan ti soseji Huacho ati kikun miiran si awo, bi ẹnipe lati jade kuro ninu ilana ṣiṣe, ṣugbọn maṣe ṣe ilokulo.
Ti o ba fẹran ohunelo yii, maṣe gbagbe lati tẹ apakan wa ti Creole aaya. Nibo ni iwọ yoo rii awọn ilana Peruvian diẹ sii.
