Russian saladi

La Russian saladi O jẹ ọkan ninu awọn julọ dayato ati ki o yato si awopọ ti awọn Onje wiwa asa ti Perú. O jẹ igbaradi tuntun, apẹrẹ fun awọn ọjọ gbona tabi awọn ọjọ ooru. Awọn oniwe-ọna ti ngbaradi jẹ ohun rọrun ati ki o yara, jije ọkan ninu awọn julọ wulo ati ni ilera fun onje ebi.

Awọn orisirisi ti eroja ti o ti yoo fun jinde lati ọpọlọpọ awọn orisirisi da lori agbegbe tabi awọn ohun itọwo ti awọn alejo, laarin eyi ti awọn beets tabi beets, ọlọrọ ni awọn vitamin A ati C. O jẹ ọna ti o ni ilera lati ṣe igbelaruge eto ajẹsara laisi rubọ adun ti satelaiti naa.

Ipilẹṣẹ rẹ wa ninu Rusia Gẹgẹbi orukọ rẹ ṣe tọka si, o sọ itan naa pe Oluwanje Lucien Oliver ṣẹda saladi iyalẹnu yii ni ọdun 1860 ni ile ounjẹ Hermitage ti o wa ni Ilu Moscow. Ko awọn ti isiyi ohunelo, fun awọn oniwe-akoko awọn kikan ati ẹran ẹlẹdẹ, awọn eroja ti a ti yọ kuro pẹlu itankalẹ ti satelaiti naa.

Lori awọn ọdun, awọn ohunelo ngun awọn ipele ti gbale ati ki o wá lati sọdá awọn aala, nínàgà Ukraine lati ibẹ wọn bẹrẹ lati fi awọn eroja kun gẹgẹbi awọn poteto, awọn Karooti ati Ewa, ni afikun si rọpo ẹran-ọsin ti atijọ ati gbowolori pẹlu adie, ọja ti o ni ifarada diẹ sii.

En Perú, awọn Russian saladi O jẹ ni eyikeyi akoko ti ọdun niwon awọn paati ti wa ni ri asiko ni awọn ọja agbegbe, ṣugbọn o jẹ paapaa nigba awọn isinmi nibiti o ti ṣe ipa asiwaju ninu ounjẹ alẹ Keresimesi. O ti wa ni deede pẹlu Tọki ati poteto mashed.

Russian Saladi Ohunelo

Eroja

• 2 beets tabi beets
• 2 poteto tabi poteto nla
• 2 Karooti nla
• 1 ife Ewa tabi Ewa miiran
• 3 eyin-lile boiled.
• 200g awọn ewa okun tabi awọn ewa alawọ ewe
• Parsley lati lenu
• Awọn ewe letusi lati ṣe ọṣọ

Fun mayonnaise ti ile

• Ẹyin 1
• 1 tablespoon eweko
• Juice oje lẹmọọn
• Iyọ ati ata
• 200 milimita epo

Awọn ohun elo ati awọn ohun elo

• Ọbẹ
• Ige ọkọ
• Ẹlẹbẹ
• Ikoko sise
• Gba eiyan

Igbaradi

1. A ti wa ni o kun lilọ si mura ti ibilẹ mayonnaise, fun adun ojulowo diẹ sii; fi iyo, ata ati ki o kan ni kikun ẹyin ni a idapọmọra. Liquefy
2. Bẹrẹ iṣakojọpọ epo sinu o tẹle ara ati progressively. Igbese yii jẹ transcendental lati pinnu aitasera ti mayonnaise ati bayi gba esi ọra-wara
3. Nigbamii fi awọn lẹmọọn oje ati ki o lenu awọn seasoning. Nigbati o ba gba aitasera ti o fẹ yoo jẹ setan lati fi eweko kun ati ni ipamọ ninu firiji
4. Lati bẹrẹ pẹlu saladi ti a fi sise awọn poteto tabi poteto, beets, ati awọn Karooti ti a ko pe ni bii iṣẹju 25 si 30. Ni deede awọn Karooti yẹ ki o fi silẹ fun akoko sise to gun
5. Nigbati o ba ti jinna ni kikun yọ kuro lati alum ati ki o jẹ ki o duro lati dara
6. Pe awọn ẹfọ naa ki o ge wọn ni alabọde cubes
7. Ni lọtọ ikoko fi awọn alawọ awọn ewa ati Ewa. Sise titi di rirọ
8. Ni apa keji wẹ awọn eyin fun bii iṣẹju 10. Ati ni ipari, jẹ ki isinmi
9. Ni ekan kan gbe awọn ẹfọ cubed, awọn ewa alawọ ewe, Ewa ati ẹyin ti a ge. yọ gbogbo rẹ kuro pẹlu mayonnaise, iyo ati ata lati lenu
10. Sin lẹhin chilled pẹlu awọn ewe letusi meji lati ṣafikun alabapade si igbejade

Italolobo ati awọn iṣeduro

La Russian saladi ni gbogbo awọn oniwe-orisirisi jẹ gidigidi rọrun lati ṣe, ati awọn ti o gan wa ni jade ipilẹ satelaiti ni tabili ti Peruvians, nitorina o ṣe pataki lati mọ ilana ati imuse rẹ.

Ti o ni idi ti o ko ba le duro lai mọ bi o ṣe le mu adun ati onje gbigba pẹlu diẹ ninu awọn ẹtan ti yoo ṣe rẹ Star tabili.

• nu daradara awọn ẹfọ ṣaaju ki o to sise wọn lati se imukuro eyikeyi kokoro arun ti o ri ninu wọn
• Ti o ba fẹ mayonnaise ti pese sile o le fi kun dipo ọkan ti ile, bi afikun adun o le ṣafikun tablespoon ti eweko fun adun alailẹgbẹ kan
• jẹ ki sinmi daradara ẹfọ lẹhin sise lati yọ ọrinrin kuro patapata
• Nigbati o ba n ṣe awọn ẹfọ, o yẹ ki o ṣe akiyesi pe ko ni kan gan asọ sojurigindin ki wọn ma ba padanu apẹrẹ wọn nigbati a ba dapọ pẹlu iyoku awọn eroja
• O ti wa ni ẹya o tayọ accompaniment ti adie si ikoko tabi ti eyikeyi adie ẹran.
• Da lori awọn ohun itọwo ti Diner o le fi awọn ẹfọ ti o fẹ tabi diẹ ninu awọn ti o yatọ eroja bi condiments
• A ti o dara aṣayan ju, ni yipada si tutunini ẹfọ ti yoo pese awọn vitamin ti o pọju ti o ṣeeṣe, okun ati awọn ounjẹ ọpẹ si ilana didi olekenka ti o ṣọra. Pẹlupẹlu, ni ọna yii o le se itoju freshness ti saladi
• Ṣe pataki pa saladi ni firijiki nigbati o ba sin o se itoju ti pele freshness

Ilowosi Ounjẹ

Yi ohunelo wa ni jade lati wa ni a ni ilera ati nutritious satelaiti pe, pẹlu irọrun ti igbaradi rẹ, jẹ ki o jẹ aṣayan ti o dara julọ fun Peruvian ni gbogbo ọjọ; Ni ọpọlọpọ awọn igba miiran, awọn oriṣiriṣi awọn ẹfọ ni a ṣafikun lati jẹ ki o jẹ satelaiti ti o pe diẹ sii.

Ewa ninu satelaiti yii pese agbara ati amuaradagba Ni afikun si jijẹ ounjẹ ìwẹnumọ ati remineralizing. Wọn ti wa ni kà anfani ti fun awọn aifọkanbalẹ eto nitori won wa ni orisun ti awọn ohun alumọniBakannaa, o jẹ ounjẹ. okan ni ilera. Ni apa keji, awọn Karooti ṣe iranlọwọ dinku eewu awọn arun degenerative Ṣeun si awọn nkan antioxidant gẹgẹbi beta-carotene ati Vitamin E.

Beetroot jẹ ounjẹ ọlọrọ ninu folic acid ati Vitamin C eyiti ngbanilaaye lati fa irin ti arawa awọn ma eto, eyin ati egungun. Potasiomu O jẹ nkan ti o wa ni erupe ile ti o tobi julọ ti o ṣe iranlọwọ fun iṣẹ ṣiṣe pipe ti iṣẹ iṣan.

Ni akoko kanna, o ti wa ni nisoki pe fun apa kan ninu awọn 100gr ti Russian Saladi, ti gba:

• Awọn kalori: 77 Kcal
• Amuaradagba: 1,7 gr
• Ọra: 0.2 gr
• Awọn carbohydrates: 16 gr
• Atọka glycemic: 65
• Awọn kalori kẹmika: 29% ni kikun

Data ti anfani

Awọn eniyan ni iyanilenu nipasẹ ẹda, nitorinaa lati fun ifẹ fun alaye yii jẹ ati ni itẹlọrun iwariiri, loni a ṣafihan iwọnyi data ti anfani fun ọ lati ṣafikun data diẹ sii si iriri rẹ.

1. Yi satelaiti ni Russian lasan, aṣoju ti odun titun ati bi ni 1860
2. Ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede o ti mọ Russian saladi ṣugbọn ninu gbogbo wọn o ni awọn eroja ti o yatọ tabi afikun
3. Ni Spain awọn Russian saladi O ni awọn oniwe-ara observatory. Eyi ni a npe ni ODER, Observatory of the Russian saladi ati pe a bi lati tọju awọn iye inu ti satelaiti yii
4. Ni ọna, awọn Russian saladi ni o ni awọn oniwe-ara okeere ọjọ ati ki o baamu 14. Kọkànlá Oṣù, awọn World Russian saladi Day, ọjọ kan ti o ṣe deede pẹlu iranti aseye iku ti ẹlẹda rẹ, Lucien Oliver.