La Chanfainta ilana Inu mi dun lati ṣafihan rẹ loni, yoo gba ẹmi rẹ kuro. Nitorinaa murasilẹ ki o jẹ ki ara rẹ ni itara nipasẹ ohunelo Peruvian oninurere ti yoo fa ọ ni iji ti awọn itara ti nhu, ni aṣa ti ko ṣee ṣe nikan ti Ounjẹ MyPeruvian . Ọwọ si ibi idana ounjẹ!
Ohunelo Chanfainta
Eroja
- 1 kilo ti eran malu ẹdọfóró
- 4 funfun poteto
- 2 sprigs ti peppermint
- 100 milimita epo
- 2 finely ge alubosa pupa
- 1 ata gbona
- 1 ata ilẹ minced ata ilẹ
- 2 tablespoons ti aji mirasol
- 1 cup of ají panca liquefied
- 1 iyọ ti iyọ
- 1 fun pọ ti oregano lulú
- 1 pọ kumini
- 1 fun pọ ti ata agogo
Chanfainite Igbaradi
- A fo kilo kan ti ẹdọfóró ẹran daradara daradara.
- Ninu ikoko kan pẹlu ọpọlọpọ omi, ṣe o lori ooru alabọde fun iṣẹju mẹwa 10 pẹlu awọn sprigs meji ti o dara ti Mint tuntun.
- Lẹhin iṣẹju 10, a yọ kuro, ge sinu awọn cubes ki o fi omitooro pamọ.
- Mura imura kan pẹlu epo epo, 2 alubosa pupa ti a ge daradara ati tablespoon ti o dara ti ata ilẹ minced. Jẹ ki o simmer fun iṣẹju mẹwa 10.
- Fi ife ají panca olomi kan si ati sibi àjí mirasol 2. A ṣe ounjẹ fun iṣẹju mẹwa 10 diẹ sii. Ati lẹhinna a fi ẹdọfóró ti a ge. Cook fun iṣẹju 1 ki o ṣafikun awọn poteto funfun diced mẹrin ti o dọgba si ẹdọfóró.
- A bo ohun gbogbo pẹlu kekere kan ti broth ti a fi pamọ. A fi iyọ kan kun, 1 fun pọ ti lulú oregano, jẹ ati ata. A ṣe ounjẹ titi ti ọdunkun yoo fi jinna.
- Fi awọn sprigs meji ti Mint ati awọn ege meji ti ata gbona. Ati pe a jẹ ki ohun gbogbo sinmi fun iṣẹju 5. (Eyi ko ba fẹ o le fi kan iwonba ti finely ge Chinese alubosa).
Lati tẹle, gbe ni ayika ata ata, ipara huacatay, cancha, mote, iresi funfun, ohunkohun ti o fẹ julọ.
Asiri lati ṣe Chanfainita ti nhu
Se o mo…?
Bofe tabi ẹdọfóró eran malu ni chanfainta, pese iye ti o dara pupọ ti amuaradagba. O tun jẹ orisun irin ti o dara julọ, ni igba mẹta diẹ sii ju eran malu ati paapaa rọrun lati ṣepọ. Mo ṣeduro tẹle wọn pẹlu awọn ounjẹ ọlọrọ ni Vitamin C gẹgẹbi awọn ata, awọn tomati, osan tabi Camu Camu.
