דער רעצעפּט פון מאַרינאַדע פּערווויאַן, עס איז זייער פאָלקס איבער די מדינה אין פילע פון זייַן ווערסיעס, אָבער דאָס מאָל איך וועט ווייַזן איר מיין רעצעפּט פֿאַר עסקאַבעטשע פֿאַר אַזאַ אַ ספּעציעל נאַכט, אַזאַ ווי ניטל אָדער ניו יאר ס יוו. אָן ווייַטער אַדישאַן און אָן ווייַטער הקדמה, אונטן איך וועט פאָרשטעלן מיין פּערווויאַן רעצעפּט פֿאַר ניטל פּיקקלע און די ינגרידיאַנץ וואָס מיר וועלן נוצן פֿאַר דעם גלייבן צוגרייטונג. זאל אונדז אָנהייבן!
ניטל פּיקקלע רעסיפּע
ינגרידיאַנץ
- 4 הינדל בריסט
- קסנומקס סעבאָללאַ
- 2 ליקס
- 100 גראַמז פון דאַר פייגן
- 1 גלאז פון פּאָרט
- 1 בוכטע בלאַט
- 1 גלאז פון עסיק
- 1 טעפּל מאַסלינע בוימל
- פעפערקאָרנס
- זאַלץ צו טעם
צוגרייטונג פון ניטל פּיקקלע
- דער טאָג איידער פּריפּערינג די ניטל פּיקקלע, שטעלן די פייגן צו ווייקן אין די פּאָרט.
- פּרעגלען אין אַ פּאַן די פיינלי געהאַקט ציבעלע און ליקס אין מאַסלינע ייל, ביז איר באַמערקן אַז זיי זענען טראַנספּעראַנט.
- איצט לייגן די הינדל בריסט, די בוכטע בלאַט, עטלעכע פעפערקאָרנס, די עסיק און די פּאָרט פון די מאַסע. קאָכן איבער נידעריק היץ ביז די בריסט זענען זייער ווייך.
- לייג צו די ויסגעשעפּט פייגן, טשעק די זאַלץ און לעסאָף קאָכן פֿאַר נאָך פינף מינוט און אַז ס עס! דינען עס מיט געזונט-גריינד ווייַס רייַז און אָקאָפּאַ סאָוס. הנאה!
צי האָט איר וויסן ...?
הינדל פלייש איז איינער פון די כעלטאַסט, לייכט דיידזשעסטאַבאַל און וויידלי געניצט אין ווייך דיייץ.
איר זוכט פֿאַר מער רעסאַפּיז פֿאַר ניטל און ניו יאָר? איר אָנקומען אין צייט, באַקומען ינספּייערד בעשאַס די האָלידייַס מיט די רעקאַמאַנדיישאַנז:
אויב איר לייקט די רעצעפּט פֿאַר ניטל זויערע וגערקע, מיר פֿאָרשלאָגן איר אַרייַן אונדזער קאַטעגאָריע פון ניטל רעסיפּעס. מיר לייענען אין די פאלגענדע פּערווויאַן רעצעפּט. הנאה!
