טונאַ באַסקעץ

סנאַקקס זענען איינער פון אונדזער באַליבסטע אַפּאַטייזערז זיי פּלאָמבירן אונדז מיט פרייד און מבול אונדזער גומען מיט רייַך און וועריד פלייווערז. ווען עס קומט צו ייַנטיילונג מיט פרענדז און משפּחה אין קיין טיפּ פון באַגעגעניש, זיי זענען פון גרויס ווערט צו פאָרשלאָגן וואָס מיר ווי די מערסט, ווייַל עסנוואַרג איז אַ שיין געצייַג צו יבערגעבן אַ אָנזאָג פון ליבע צו די מענטשן וואָס מיר ליב די מערסט און וואָס בעסער וועג אַז אַ מויל אָפּענער צו אָנהייבן.

הייַנט מיר וועלן טיילן מיט איר אַ גאַנץ פּשוט סטרייט, ויסגעצייכנט פֿאַר דיין בודזשעט און מיט אַ געשמאַק צו לעקן דיין פינגער. אויב ווי איר לייענען עס, עס איז וועגן טונפיש קערב, דיזיינד פֿאַר קיין געלעגנהייט און איר טאָן ניט דאַרפֿן צו זיין אַ מומחה אין דער קיך צו צוגרייטן דעם געשמאַק רעצעפּט

אַזוי איר, אויב איר, עס טוט נישט ענין וואָס דערפאַרונג איר האָבן, אויב איר זענט נישט אַ קוקינג ליבהאָבער, אָבער איר ווילן צו יבערראַשן דיין פרענדז. דער רעצעפּט איז דער איינער פֿאַר איר, טאָן ניט פעלן אויס צו פּרובירן עס, ספּעציעל פֿאַר די וואס ווילן צו העלפן די קליינע קינדער אין די הויז לערנען צו האָבן גוט עסן געוווינהייטן, און אַרייַננעמען געזונט פודז, געבן זיי אַ פאַרבינדן פון טאַם, כיילייטינג ווי מעהודערדיק עס איז עסן געזונט און געשמאַק.

מיר האָפן אַז עס העלפּס איר, געדענקען צו טיילן דעם רעצעפּט מיט דיין פרענדז. און אויב איר ווילט, שרייב אונדז דיין באַמערקונג, ווייַל וואָס מיר געבן מיט ברייטהאַרציקייט איז באקומען מיט ליבע און גוטהאַרציקייַט, מיט גאָרנישט מער צו זאָגן, הנאה עס פריינט.

טונפיש באַסקעץ רעצעפּט

ינגרידיאַנץ

פֿאַר די מאַסע

פֿאַר די פילונג

צוגרייטונג פון טונאַ באַסקעץ

נו, פרענדז צו אָנהייבן אונדזער רעצעפּט, מיר וועלן צוגרייטן די באַזע פון ​​אונדזער קערב, דאָס איז די טייג פון אונדזער פֿאַרבייַסן, און מיר וועלן טאָן די פאלגענדע:

אין אַ קאַנטיינער אָדער שיסל מיר שטעלן 1 גלעזל פון מעל, דעמאָלט מיר לייגן ½ לעפל פון פּוטער און מיר מישן זיי מיט האַנט אָדער ווי איר ווילט ביז מיר האָבן אַ זאַמדיק קאָנסיסטענסי, און דעריבער לייגן ½ גלעזל פון מילך (מאַכן זיכער) עס איז וואַרעם), מיר שפּאַלטן אַ יי סעפּערייטינג די ווייַס און די יאָוק און מיר לייגן די יאָוק צו די געמיש, און לייגן זאַלץ צו דיין לייקינג.

דערנאָך, אויף אַ טיש אָדער ברעט מיר שטעלן אַ ביסל מעל צו ניד אונדזער געמיש, זייַן קאָנסיסטענסי וועט זיין ווייך, פּרובירן צו ניד עס ווי בעסטער איר קענען. אונדזער טייג איז גרייט מיט די הילף פון אַ ראָולינג שטיפט, מיר אָנהייבן צו אויסשטרעקן עס צו גיינ ווייַטער צו שנייַדן עס אין קרייזן פון בעערעך 10 סענטימעטער אין דיאַמעטער, מיט אַ קייַלעכיק צושנייַדער אָדער אַ גלאז שיסל, וואָס איז גרינג פֿאַר איר אין דיין קיך.

איינמאל דאס איז געשען, דארפט איר א פורעם פאר א מאפין אדער שטיקל וואס מיר וועלן שמירן מיט אביסל פּוטער אויב דו ווילסט, כדי עס זאל נישט קלאפן צו אונז, וועלן מיר אריינלייגן די טייג קרייזן אין די פורעם, אוועקנעמען די איבעריגע , איר קענען אויך לאָזן עס אַזוי, אַמאָל אין די פורעם מיר היץ די ויוון צו אַ טעמפּעראַטור פון 180 ° C, וואַרטן וועגן 5 מינוט פֿאַר עס צו היץ אַרויף און שטעלן די קערב אין די ויוון, פֿאַר וועגן 5-8 מינוט, זיי זאָל האָבן אַ קרונטשי אָדער טאָוסטיד ענדיקן. מיט די רעשט פון די טייג וואָס בלייבט, נאָך רימוווינג די וידעפדיק אין די פורעם, מיר מאַכן עטלעכע רינגס צו שטעלן זיי ווי אַ פּרעזענטירונג און אונדזער שיסל איז גרייט, און איר שטעלן עס אויף אַ טאַץ אין די ויוון פֿאַר 3-5 מינוט.

פֿאַר די געשמאַק פילונג פון די קערב מיר וועלן טאָן די פאלגענדע:

געדענקט איידער ניצן די סאַלאַט צו פּרובירן צו וואַשן עס ווי גוט ווי מעגלעך, דעמאָלט טרוקן עס און אָנהייבן צו צעהאַקן עס אין דין סטריפּס. מיר אויך עפֿענען די קאַסטן פון טונפיש און צעברעקלען עס ווי פיל ווי מעגלעך צו מישן עס מיט די סאַלאַט.

דעמאָלט מיר וועלן צוגרייטן אַ מייַאָנעז ווי גייט:

 אין אַ בלענדער מיר וועלן שטעלן 1 יי צו וואָס מיר לייגן 10 גר פון לימענע זאַפט, זאַלץ און פעפער צו דיין לייקינג און מיר שטעלן אַ האַלב גלעזל פון גרינס ייל (רעקאַמענדיד פֿאַר דעם צוגרייטונג) מיר גיינ ווייַטער צו ליקוועפי און ביסל מיר וועלן. שטעלן די רעשט פון די בוימל.

אַמאָל די מייַאָנעז איז געמאכט, מיר זענען געגאנגען צו מישן עס מיט די שרעדיד טונפיש און סאַלאַט.

אַמאָל די קערב זענען גענומען אויס פון די ויוון, מיר פּלאָמבירן עס מיט אונדזער געשמאַק סאַלפּיקאָן (איר פּלאָמבירן עס צו דיין לייקינג) און פֿאַר אַ פּשוט אָבער עלעגאַנט באַפּוצונג, איר קענען שטעלן אַ מאַסלינע און געהאַקט ראַדישעס, ווי אַ לעצט פאַרבינדן איר שטעלן. די רינגען פון די טייג וואָס מיר האָבן לינקס און גרייט צו דינען און טיילן.

עצות פֿאַר מאכן אַ געשמאַק טונאַ באַסקעט

מיר רעקאָמענדירן איר קויפן דיין טונפיש אין אַ קאַנס פון ייבערהאַנט, אַזוי אַז דער טאַם אַדאַפּץ צו דיין געשמאַק, אויך צו דער צוגרייטונג פון די פילונג איר קענען לייגן ציבעלע, פּאָמידאָר, ציבעלע און פּאַפּשוי אויב איר ווילט.

פֿאַר די טייג, עס וועט ניט שטענדיק זיין נייטיק צו צוגרייטן די טייג פון קראַצן, איר קענען קויפן טאָרטיללאַ טייג אין די סופּערמאַרק און דורכשטעכן עס מיט אַ גאָפּל איידער באַקינג עס, לאָזן עס פֿאַר 2 אָדער 3 מינוט אין די ויוון אָדער מייקראַווייוו, און אויב איר ווי מיט אַ באַרשט, פאַרשפּרייטן אַ ביסל יי צו דיין אָמעלעט, עס וועט געבן עס אַ אַנדערש פאַרבינדן

ווי מייַאָנעז, אָבער, מאכן עס כאָוממייד גיט איר אַ פרעשער און מער געשמאַק טאַם, זינט ניט אַלע זענען די זעלבע, איר קענען טאָן עס צו דיין לייקינג, פאַרשטאַרקן דעם טאַם פון דעם צוגרייטונג.

איר קענען אויך צוגרייטן די פילונג פון די קערב מיט הינדל, פלייש, סעאַפאָאָד, דאָס איז מיט אן אנדער טיפּ פון פיש, איר קענען זיין שעפעריש אין טערמינען פון צוגרייטונג, ווייַל ווי אַ פּשוט שיסל מיר קענען לאָזן אונדזער פאַנטאַזיע פליען.

נו פריינט, מיר האָבן הנאה צו צוגרייטן דעם פּשוט רעצעפּט פֿאַר איר, איך האָפֿן איר ינדזשויד עס ווי מיר האבן, געדענקט צו האַלטן גוט היגיענע אין דיין קיטשאַנז, פֿאַר די וווילטויק פון דיין ליב געהאט אָנעס, מער אין די צייט וואָס מיר זען זיך אין די סיטואַציע פון ​​​​זיין מער ציכטיק און אָפּגעהיט מיט וואָס מיר זענען געגאנגען צו פאַרנוצן און טיילן

אַפּעטיט און ביז ווייַטער צייַט, אנהענגערס פון גוט געשמאַק.

נוטרישאַנאַל ווערט

און אין אַדישאַן צו פּאַמפּערינג איר מיט דעם געשמאַק רעצעפּט, מיר וועלן באַקענען איר מיט די בענעפיץ פון עטלעכע פון ​​די פודז מיר האָבן געוויינט.

טונפיש איז קעראַקטערייזד דורך זייַענדיק איינער פון די פיש מיט אַ גרויס פאַרשיידנקייַט פון וויטאַמינס, מינעראַלס און פּראָפּערטיעס, זינט אונדזער גוף קענען נישט פּראָדוצירן פאַטי אַסאַדז פון אנדערע סאַבסטאַנסיז, מיר פאַרנוצן עס אין פודז אַזאַ ווי טונפיש, וואָס כּולל פאַטי אַסאַדז תוו 3, די פאַץ העלפן פּרעווענט ראַק, עס איז אַ ויסגעצייכנט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, עס כּולל אַנטידיפּרעסאַנט יפעקץ, עס העלפּס צו רעדוצירן די אַקיומיאַליישאַן פון קאַלעסטעראַל אין די אַרטעריעס, עס איז אויך וווילטויק פֿאַר לאָוערינג בלוט דרוק און רידוסינג טריגליסערידעס.    

 און אין נומער פון וויטאַמינס פון גרופּע ב: B3, B6, B9 און B12, וואָס האָבן אַ שייכות מיט די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, העלפּינג אין די פאָרמירונג פון רויט בלוט סעלז.

וויטאַמין ב 12, עס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר געבן וישאַלט צו דעם נערוועז סיסטעם, עס איז ווי דאָס, אין די נוצן פון פּראָטעינס און אין די פאָרמירונג פון רויט בלוט סעלז.

וויטאַמין ב 3 אָדער ניאַסין, האט אַ זייער וויכטיק פונקציע צו עקסטראַקט ענערגיע אין עסנוואַרג, אין אַדישאַן צו העלפּינג אין די פאַנגקשאַנז פון די דיגעסטיווע סיסטעם, הויט און נערוועס, איינער פון זייַן פאַנגקשאַנז איז אויך צו עלימינירן טאַקסיק סאַבסטאַנסיז פון דעם גוף, ווי אין פּראָדוקציע. פון סטערויד כאָרמאָונז, אַזאַ ווי געשלעכט כאָרמאָונז און כאָרמאָונז וואָס האָבן צו טאָן מיט דרוק.

וויטאַמין ב 6 איז יקערדיק אין דער פּראָדוקציע פון ​​אַנטיבאָדיעס, וואָס דינען צו קעמפן ינפעקשאַנז און איז וואָס העלפּס די פאָרמירונג פון העמאָגלאָבין, געבן זויערשטאָף צו די רויט בלוט סעלז. 

וויטאַמין ב 9 אָדער פאַליק זויער, דאָס האט זייער וויכטיק פּראָפּערטיעס אַז זייַן קאַנסאַמשאַן איז אפילו זייער וויכטיק אין פּרעגנאַנסיז, ווייַל עס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די וווּקס און וישאַלט פון געוועבן, ווי אין די פאָרמירונג פון דנאַ.

עס אויך האט וויטאַמינס א און די. עס זאָל אויך זיין באמערקט אַז די צושטייַער פון וויטאַמין א, אין אַדישאַן צו זיין אַ גוט אַנטיאַקסאַדאַנט, איז יוזשאַוואַלי אַ סופּער וויכטיק נוטריאַנט פֿאַר זעאונג, וווּקס, רעפּראָדוקציע, צעל אָפּטייל און ימיונאַטי. אויף די אנדערע האַנט, וויטאַמין די איז די הויפּט נוטריאַנט וואָס אַבזאָרבז קאַלסיום אין די ביינער, עס קענען אויך רעגולירן אנדערע פאַנגקשאַנז פון דעם גוף ווייַל עס האט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, אַנטיאַקסאַדאַנט און פּראַטעקטיוו יפעקץ אויף די נערוועז סיסטעם און העלפּס דיין געזונט ימיון סיסטעם. די וויכטיק זאַך איז אַז איינער פון די גוטע וועגן צו אַקטאַווייט דעם וויטאַמין איז צו נוצן זונשייַן.

און לעסאָף מיר זען אַז אין אַ קעסיידערדיק וועג מיר נוצן פעפער ווי אַ געווירץ פֿאַר אונדזער מילז, האָבן איר געפרעגט זיך, וואָס בענעפיץ האט עס? הייַנט מיר וועלן זאָגן איר:

עס כּולל פּיפּערינע, וואָס סטימיאַלייץ די מעלדונג פון דיגעסטיווע ענזימעס פון די פּאַנקרעאַס, עס איז אויך וווילטויק אין די אַבזאָרפּשאַן פון נוטריאַנץ, ינקריסינג די ביאָאַוואַילאַביליטי פון עטלעכע נוטריאַנץ אַזאַ ווי סעלעניום אָדער ביתא-קעראַטין, וויטאַמינס א און סי.

צי האָט איר וויסן אַז עס איז שטאַרק צו קעמפן די פלו, ווייַל עס כּולל אַ קאָמפּאָנענט גערופֿן קאַפּסאַיסין, וואָס העלפּס לוסאַן מיוקאַס און קלאָר ברידינג, דעם געווירץ גיט גרויס בענעפיץ ווי אַ היים סגולע

ווייל אַזאַ אַ גוט ינגרידיאַנט פֿאַר מילז, איר מוזן זיין מעסיק אין זיין קאַנסאַמשאַן, ווייַל עסן עס אין וידעפדיק קענען אָנמאַכן יריטיישאַנז און ריאַקשאַנז וואָס זענען נישט גינציק פֿאַר דיין גוף, אַזוי איר שוין וויסן זייַן קאַנסאַמשאַן אין מאַדעריישאַן.

מיר האָפן אַז די נוטרישאַנאַל טרינקגעלט וועט עפענען דיין מיינונג צו פּרובירן פילע אנדערע רעסאַפּיז מיט די ינגרידיאַנץ, אַזוי וווילטויק פֿאַר דיין געזונט.