Peruvian Menestron

El menestrón, còn được gọi là Minestrone o minestron Điều đó tôi sẽ giới thiệu với bạn ngày hôm nay, nó sẽ khiến bạn phải thở dài. Vì vậy, hãy sẵn sàng và để bản thân bị mê hoặc bởi công thức hào phóng này sẽ gây ra cho bạn một cơn bão cảm giác ngon, theo phong cách duy nhất không thể nhầm lẫn của MyPeruvian Food. Nhanh tay vào bếp!

Công thức Menestron

Thành phần

Điều chế Menestron

1. Trong một cái nồi, chúng tôi đun một kg thịt nướng với xương và một kg ức bò khác. Nấu cho đến khi mềm. Tại thời điểm đó, chúng ta thêm rau, 1 chén củ cải xắt nhỏ, một chén hành tây xanh, đậu mềm, cà rốt xắt nhỏ, cần tây xắt nhỏ, hành tây băm nhỏ, đậu Hà Lan gọt vỏ, đậu gà đã ngâm trước đó, bắp cải xắt nhỏ, một phần tư. chén thịt xông khói băm nhỏ, một bắp ngô lớn cắt thành sáu lát (tùy chọn thịt xông khói). Để nó nấu và hơi đặc lại.
2. Sau đó, thêm một cốc yuca hình khối lớn. 3 củ khoai tây trắng cắt đôi, một phần tư kg mì chung cho vào nấu chín.
3. Cuối cùng, chúng ta thêm một chén rau bina và một chén húng quế khác, chúng ta sẽ trộn đều sau khi đã nấu chín trong dầu ô liu. Chúng tôi tiếp tục với một ít pho mát Parmesan và một cốc pho mát tươi cắt nhỏ. Chúng tôi nếm thử muối.
4. Chúng tôi thêm một vài thìa cà phê dầu ô liu và thế là xong!

Mẹo để làm một Minestrón ngon

Bạn có biết không…?

Húng quế mà chúng tôi sử dụng trong công thức này được coi là một trong những loại thảo mộc lành mạnh nhất và tốt nhất nên ăn tươi. Chứa vitamin K, cần thiết cho quá trình đông máu và beta-carotenes chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ tế bào và hệ thống miễn dịch. Các loại vitamin và khoáng chất khác có trong húng quế là mangan, magiê, kali và đặc biệt là vitamin C.